二一一餐是一荤两素。顾明轩看着那琳琅满目的菜有些懵，陈岩又给他讲解了一番。最终他选择了避风塘炒虾，清烧冬瓜片和山药炒莲藕。林婶盛好后，又给他夹了两小块玉丹肉：既是新客，也尝尝我们的招牌菜玉丹肉。

陈岩十分熟稔地点了几道自己爱吃的，领着一旁候着的顾明轩往赵时休他们那桌去。

苏重山吃到一半，同样点了水煮虾滑的他额上已经是一层细汗，越发显得唇红齿白。顾明轩看了好几眼，这才低头开始吃起了自己的饭菜。

赵时休正吃完一块避风塘炒虾，感叹道：这虾真的是绝了，又香又脆，就连掉下来的这个细渣都这么好吃。这到底是怎么做出来的啊?

他话音刚落，就听咔擦一声。赵时休立刻闻声而动，瞧见是斜对面的顾明轩正咬了一口虾，忙问道：是不是，这虾可太脆了对吧!

察觉到所有人的目光都集中在自己身上，顾明轩都不好意思咬第二口了。在众人的期盼中，他细嚼了起来。他家乡的村子里也有河，但是他们做鱼虾一般就是清蒸或者白水煮，就连盐和豆油都少有放，从未有人这样做过虾。这虾可太脆了，壳都能直接吃，除了本身的鲜香，还有浓浓的蒜香味、豆豉的独特香味和谷物过油的焦香，除此外是淡淡的辣味承托着。咔擦咔擦的，不知不觉就下肚了。顾明轩点头：确实很脆，很好吃。

郑立询立刻道：我这个炒蟹比虾还好吃，这个都不像是菜，倒像是零嘴了。

苏重山喝了一口饮子，这才道：要我说，还是这水煮虾滑爽快，痛痛快快出一身汗，等会儿回去洗个澡，正好睡午觉。

陈岩但笑不语，一边吃着饭一边听他们各种吹嘘着食肆里的饭菜到底多好吃。考科举也有造势一说，凌云食肆在学子们中的认可越高，姐姐拿下比赛的可能性就越大。

下午书院果然将这个消息张贴了出来。林伯刚买菜回来，就听见有人说，专门跑到书院门口，央别人给他念了一遍，紧接着兴奋地跑回来告诉了陈苗苗。

陈苗苗虽然已经提前知道了，但是这会儿听到确定的消息，还是十分开心。开心的结果就是，晚间她又搞了两道新菜出来，都用了面包糠。昨日林婶的馒头做得好，自己夸了她。于是今早林婶就不小心做多了馒头，陈苗苗全切成丁后炒制后做成面包糠了。

江楚进来的时候，食肆里都还有两桌人，不过也是吃到尾声了。一位学子喊道：掌柜的，我再要一份炸鸡柳。

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