美食供应商作者:会做菜的猫

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正文第六百章剩下的半条鱼

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抱着刀工这么好，摆盘这么好，怎么着味道也不可能太差的人数不在少数。

就连大河和晓静也是这样的想法，等到鱼肉分到手里的时候，两人这样的想法就更根深蒂固了。

“大河，原来咱们国家的厨师刀工这么好，看看着丝，真是好细。”晓静端着盘子，一脸赞叹。

是的，端着盘子，乌骏一共就备了四张椅子，乌海坐着一张，屁股都没挪过，基本没上一盘，都要吃一盘的主。

而乌骏自己也坐了一张，毕竟他可是劳苦功高的主，自然也得吃着才像话。

这样下来，也就是剩下两张椅子，就是这两张椅子都被第一次吃大腹的人占领，这样少的座位相对于吃鱼的人来说，用杯水车薪都不足以形容。

是以站着吃的人比比皆是，还好驻地市场本来就这样，人多餐馆的地方却少，站着吃了再走的店铺不在少数。

袁州这里也不算什么，只是人格外的多，也就是围得水泄不通而已。

这样的情况下晓静和大河自然是和其他人一样，站着端着自己的盘子，拿着筷子，准备开吃。

盘子的中央就是蘸料，这次的蘸料不是芥末，而是葱，这葱是东北大葱，带着甜味的那种。

“对，没想到，我还以为论刀工肯定是日本的厨师更厉害。”大河不好意思的挠头。

“确实没想到，咱们试试这个味道，还没吃过咱们的传统切鲙呢。”晓静的口气变好了不少。

毕竟看着这样高颜值的美食，整个人的心情都好了起来。

“嗯嗯，晓静你先吃。”大河接过盘子，往前递了递，然后说道。

“好。”晓静已经习惯，男朋友有什么好吃的总是第一个递给自己吃的习惯。

晓静也不客气，用筷子夹起一个小团团，在中间的碟子里蘸了蘸，再直接一口塞进嘴里。

“唔，好好吃。”晓静下意识的睁大眼睛，兴奋了说了一句，然后又迫不及待的闭嘴，开始咀嚼。

确实好吃，蓝鳍金枪鱼的脊背肉，被袁州用冰刀直接切开，由于冰刀的低温，直接就冻住了鱼肉，等到切丝的时候，就直接把鱼肉的四个方向都冻住了。

这样就封存了鱼的鲜美，而金橙丝则被冻的有些脆脆的，加上鱼肉在嘴里柔软的香甜的口感。

“太好吃了。”每咀嚼一口，晓静就忍不住赞叹一句。

咀嚼的时候，橙子的表皮上的那些小突起，里面包含了金橙的汁液，带着些微苦，更多的却是被咬破后爆出的水果香味，这样的味道直接把鱼肉本身的一点点腥味所带过。

反而这样的一点腥味，加上金枪鱼本身的鲜美，和东北大葱的甜味，这几个味道和在一起，让嘴里的金枪鱼不光有了美味的味道，还有了前所未有的嚼劲。

“你快尝尝，真是超级好吃，原来切鲙是这个意思。”晓静吞下鱼肉后，迫不及待的让大河吃。

“好。”大河宠溺的点点头，准备一会少吃点，多给点女票吃。

“嗯嗯，快吃，冰冰凉凉，香香甜甜的，还有鱼肉的鲜美，原来这金枪鱼这么好吃。”晓静回味的说道。

眼看自己男朋友大河也吃的一脸满足后，晓静再次夹起一个小团团，吃了起来。

这次又有了新现，袁州切的时候，有一部分是按照肌理切的，有部分则是顺着切的，这样就造成了口感上的差异。

而这个差异和脆脆的金橙丝一起，正好的增加了鱼肉的美味。