不只是熬汤,还有擀混沌皮的手法,馅料的调配,做面的技术……无一保留!
两个人学的很认真,尤其是学徒,不只用眼睛看,还用个小本本记下来。
二厨看他不顺眼,不让他记:“你别记,记下来干什么?想要出去卖秘方啊?”
学徒涨红脸,辩驳:“我没有,我脑子笨记不住,怕忘记了才记在本上的,老板都没说我,你凭什么说我?”
“凭什么?”
二厨一听就冒火了。
这小子一点规矩都不懂,在厨房里,职位高的厨师可以对职务低的厨师任意打骂,职务低的不能顶嘴,顶嘴就是不懂规矩。
学徒是厨房里职位最低的人了,谁不开心都可以往学徒身上撒气。
他一个小学徒,对自己竟然这么不恭敬?
是时候教教他做人了!
二厨猛一脚踹过去,小学徒没防备,被踹个仰倒。
二厨居高临下指着他鼻子骂:“告诉你小子,就凭我职位比你高,你就不能跟我顶嘴,否则就得挨打!”
“你不讲理,我跟你拼了。”
小学徒气的不得了,他从地上爬起来,就准备找二厨拼命。
但被梓晨拉开了。
“道歉。”梓晨道。
二厨洋洋得意:“听到了没有?老板让你对我道歉。”
梓晨更正:“不是,我是说你跟他道歉。”
“什么?”
二厨不可置信瞪大眼睛:“老板您不能这样啊,我可是都为了您好,这小子摆明了没安好心眼,他有外心……”
“他有没有外心,我会分辨,但你不分青红皂白打人就是你不对,所以你必须道歉。”
在梓晨的逼迫下,二厨无奈只能向学徒道歉。
“对不起。”三个字像是蚊子哼哼,不仔细听根本听不见他说什么。
“声音太小了,听不见,重新说。”
“对不起。”
这次声音大点了。
梓晨问学徒:“你可以原谅他吗?”
学徒点点头,于是这件事就过去了。
俩人的冲突虽然过去了,但梓晨给俩人立了一个规矩:“晨欣小吃有晨欣小吃的规矩,这里人人平等,谁也不能因为自己职位高就欺负人。”
这个规矩针对太明显了,简直就是为二厨量身定做的,也为以后埋下了隐患。
晨欣小吃成为大学城附近生意最好的面馆,没有之一。
这里汤头浓郁,面筋道,浇头给的也足。
馄饨皮儿薄,馅儿大,味道好,价格还实惠,没有理由不火爆。
生意火爆有人羡慕,就有人眼红。
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