欢迎来到咸鱼阮阮ovo的直播间,要不今天的直播就这样吧太热了~
语气懒懒的,直播间的崽崽自然是不乐意的,纷纷让江小阮打起精神来,说好的奶茶冰淇淋,不可能让他们放过能让咸鱼开店的机会。
江小阮在心里默默流泪,但还是爬了起来,悬球跟在江小阮的身后,那头乱糟糟的小卷毛看的崽子们很想上去帮他撸一撸。
可惜刚伸手过去,手就穿透了江小阮的脑袋,让他们难以接受这种惩罚,眼睁睁的看着那头毛茸茸晃来晃去,着实挺难受的。
回到熟悉的厨房,江小阮把已经准备好的材料拿了出来,崽子闷好气的看着桌上的茶叶,他们见江小阮用过。
之前做热橙茶的时候,江小阮煮过茶叶,有了前车之鉴一众人也就知道了,江小阮这次要做的哪个奶茶的东西,肯定也和这个茶有关。
至于冰淇淋嘛他们没尝过,只吃过冰镇的营养液,那应该是他们夏天唯一可以吃又可以解暑的东西。
我们先来做奶茶的珍珠以及奶茶,它们的制作很简单宝贝们仔细看,如果没学会的话可以去看直播回放。见准备的差不多了,江小阮洗了一个小锅架在火上。
四碗清水,六块黑乎乎的东西被江小阮放进了锅里,好奇的崽子们询问江小阮,哪个黑乎乎的东西是什么。
正在忙活着的人抬起头刚好看见了这个问题,开口做出来解释,并且告知了对方红糖的制作过程,另外就是解释甘蔗是什么东西。
崽子们被江小阮所知道的知识折服,埋头继续做笔记。
红糖煮至沸腾还需要一段时间,江小阮拿出一个大盆,里面了两袋木薯粉,红糖融化后搅拌两下,因为怕自己手速不够快,江小阮叫来了小管家。
红糖水加入木薯粉中,需要快速搅拌,不然就会得到一盆非流顿流体。
两者混合搅拌成絮状后,江小阮把手洗了洗开始揉面。
面絮的温度还很高,烫了江小阮好几下,好一会才将面团揉成比较硬的面团放在一旁,由小管家揉成一个一个的小面团。
期间会不断的在小面团上沾上木薯粉,防止他们粘连,两袋木薯粉做出来一大盆的珍珠。
江小阮烧了三锅水,把珍珠倒进锅里反复煮,直到熟透锅里的水也不在混浊捞出放在了一旁,自己又去煮了一锅红糖水倒进珍珠里。
「喵喵(^^):这个小面团糯糯的,加上这个红糖水好甜!」
「小齐喵了个咪:但是妈咪,这个太甜了,单独吃的话会很腻,而且还会长胖吧?」
奶茶确实很容易长胖,特别是珍珠吃多了也不算好。
这个当然不是单独吃的,这个是奶茶里面的配料噢~江小阮把珍珠放到一旁晾凉,把锅清洗了一遍开小火预热,等没有水分之后,在锅里面放入茶叶以及白糖。
茶叶和白糖得用小火炒制融化,让他们出现焦糖色之后,加入牛奶关火搅拌一下盖上锅盖闷两分钟。江小阮做的量有点多很多时候都需要小管家的帮忙。
「不准瑟瑟:好香啊,有一股淡淡的清香味。」
「小齐喵了个咪:加入牛奶后一股夹杂着茶香的气味就飘了出来,妈咪身上也有,很好闻,可惜牛奶太贵了一小瓶就得要五百星际币,妈咪那种大瓶的一瓶就要两千了。」
「xingx:啊这么贵啊,妈咪要不咱下次少做点,这味道确实很好闻,但要是翻车了还是很浪费的。」
「我不想工作:阮妈奶茶的成本确实很高,一般星际人都消费不起,加上产量价格要是开店了妈咪打算多少一杯?」
果然,崽子们该死比较关心江小阮开店都事,江小阮也考虑过这个问题,好在之前买牛奶的时候,店家是江小遖峯阮的粉丝赞助了江小阮两瓶,根本就没有花钱。
可一直这样下去,自己开店之后不可能还要白嫖,既然牛奶的成本比较高那就定量,另外资金方面可以用别的方式补贴,毕竟江小阮不仅仅只想卖这两样东西。
我知道,所以每天只限定两百杯,一杯十五星际币。江小阮语气淡淡,他已经想好了经营方式。
但听见价格和数量的崽子们不淡定了,一杯十五星际币!那可是牛奶啊,一杯堪比黄金价的黄金,这要是放在别人身上一杯不得要两三百。
见江小阮说的认真,崽子们内心都尖叫声甚至可以掀翻房顶,这就是妈咪!这就是咱的亲妈咪!然后纷纷暗搓搓的准备蹲点江小阮的店。
因为要让奶茶冷却,等温度差不多后,江小阮就让小管家把一大锅奶茶,端进了冰箱。
随后是冰淇淋,江小阮拿出七个芒果刀法极快的把它们切成丁,把他们打成泥倒入锅里小火煮至浓稠。
又拿出一个碗,里面倒入淡奶油和江小阮自己做的炼乳,当然只要有崽子问这些是什么的时候,江小阮都会告知,甚至还会告诉对方制作方法。
将他们打发后,倒入芒果泥搅拌均匀,整整一大碗冰淇淋半成品就完成了,江小阮没有停顿,重复这个方法江小阮做了三种不同的口味,分别是:芒果、草莓、原味。
然后把这三种不同口味的冰淇淋,都放进了冰箱速冻区。
好在速冻区只需要两分钟,就能把冰淇淋制作好,这让江小阮由心感叹未来科技都便捷。
奶茶已经冷却好江小阮把它拿了出来,有从冰柜里拿出一盒冰块放在厨桌上,转身拿了个透明的被子,来到一旁的珍珠前,用勺子哙了一大勺珍珠抹在被壁上。
抹的差不多了,有在里面加了一大勺奶茶,以及三块冰块,就这样一杯奶茶就制作成功了。
「喵喵(^^):!!这个口感,奶味十足,珍珠Q弹有嚼劲,没有了刚刚的那种甜腻感,不仅好喝还解暑!」
「嘿魔仙:呜呜呜,这东西上瘾,妈咪快开店我馋死了,数据模拟的的东西不能续杯!」
一众崽子跪求江小阮开店,江小阮无奈,算了算时间又去把冻的差不多的冰淇淋拿了出来。
【作话】
我饿了啊啊啊啊啊啊,朋友说今天给做夜宵害我到现在都没吃完饭,让我看看有没有晚睡烦崽崽,让我咬两口解解馋!
第二十二章 签约风波
冰淇淋并没有完全冻硬,把盒子打开后江小阮拿出勺子,在上面刮了一大勺放在盘子里,一份三个雪糕球,放上厨桌崽子们再次涌了上来。
绵密冰凉的口感,加上水果自带的清香,让人根本忍不住一口接着一口的吃。
「管理员川进入直播间,请注意言行」
「管理员川向主播打赏了三个彩虹花园~」
「管理员川向主播打赏了六个一见倾心~」
「川:抱歉刚刚在开会没赶上直播。」
贺泽川并没有说慌,最近虫族那边有了一些动静,每天都有处理不完的事,一忙起来就忘了江小阮对直播,要不是突然看见光脑上的提醒他就真错过了。
江小阮一愣,随后笑了起来表示没事:工作要紧,下次来打个卡就好了,不用打赏。
崽子们也表示理解,星际时代不工作根本生活不下去,加上川大佬本就神秘多金,估计也是一个工作狂。
「喵喵(^^):川粑粑快尝尝妈咪做的冰淇淋和奶茶,然后跟我一起祈祷!」
正所谓仇人相见分外眼红,喵喵算是跟贺泽川闹了起来,比起静言五分钟的仇,他更想看土豪无法挥金,只能苦逼的跟他一起祈祷。
贺泽川也没有拒绝,但可惜的是喵喵都算盘打空了,贺泽川中不中奖都没关系,主要是因为人家有江小阮特地开的小灶。
这要是被别的崽子知道了,指不定得闹个天翻地覆。
两样东西都非常解暑,贺泽川边吃边瞧着数据模拟出来的江小阮:怎么又瘦了。
贺泽川喃喃着,其实这几天江小阮算胖了,可也不知道贺泽川是怎么看的,在他眼里江小阮就是瘦了些。
今天做的量很多,冰淇淋的中奖名额有七位,奶茶有十五位那么我们开始抽奖吧。
话落,弹幕刷起了祈祷二字,谁能拒绝大夏天的来上这么一份解暑的小东西,反正他们拒绝不了!
抽奖结束,没中奖的哀嚎,中奖的嗷嗷叫,甚至跑去星博发了个星博,惹的毫不知情的人纷纷询问奶茶是什么东西,冰淇淋又是什么东西。
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