严柯的语调森然，说这话时，白陶正提着木盆从他身后路过。

颜惜宁还没说话，白陶嗷的一声嚎了出来，手里的木盆也被他丢到了一边：娘耶！！闹鬼啦！！啊啊啊少爷我怕！

严柯他本来想吓一吓颜惜宁，却被白陶嚎得脑瓜子嗡嗡的。他面容抽搐的瞪着白陶，这小厮的嗓门比战鼓还要响！

白陶嗷嗷的叫着飞奔向了他家主子：难怪这两天晚上我听到苦啊苦啊的声音，原来是女鬼在哭！少爷！怎么办啊？

白陶哭起来的样子特别丑，他嗓门还大，抱着颜惜宁哭的时候颜惜宁感觉耳边有个高音喇叭在炸响。

颜惜宁横了严柯一眼，他安抚的拍拍白陶的肩膀：那不是女鬼在哭，是噪鹃在叫。噪鹃是一种鸟，叫得不是很好听。

白陶挂着眼泪拖着鼻涕将信将疑：真的吗？

颜惜宁认真道：当然是真的，我什么时候骗过你？

白陶这才放松下来，然而没等他彻底放松，就听严柯补刀了：大火之后，那位妃嫔的遗骸被烧成了灰，迄今为止她依然沉睡在品梅园。

严柯是故意的，他在报复颜惜宁。谁让颜惜宁手贱锯了枯树枝害得他撞树？

白陶哭得更大声了：少爷，我怕！

颜惜宁恨不得把严柯吊起来抽一顿，白陶胆子小，被他这么一吓，今天白天好不了了，说不定还得持续到晚上。

严柯阴恻恻的笑着：小家伙，你今晚眼睛一睁，说不定能看到品梅园的那位贵妃站在你面前哦。

白陶哭得更大声了，颜惜宁哄都哄不好了。他气急：严柯！你吓唬孩子算什么英雄好汉！

严柯慢悠悠的说道：我没想吓他啊，我只是在对你介绍品梅园的来历罢了。

颜惜宁根本不在乎这些：江山由白骨堆成，普天之下哪一寸土里没有亡魂？

他温声安慰白陶：别哭啦，我们没做亏心事不怕鬼敲门。我想能做陛下贵妃的姑娘，一定温柔贤淑，她不会害我们。

这下轮到严柯愣住了，品梅园的传说能吓住他手下的新人，却唬不住颜惜宁？他若不是特别胆大，便是特别坦荡。

颜惜宁一手提着筲箕，一手扯着抽抽搭搭的白陶往闻樟苑走去，路过严柯身边的时候他瞪了严柯一眼：严侍卫，你下次再吓唬白陶，以后就别想吃到我家的饭了。

严柯揉揉鼻子气势弱了几分，其实颜惜宁做的东西挺好吃的，他愿意代替他的部下们以身试菜。

厨房的烟囱中冒出了青白色的炊烟，白陶肿着眼睛抽着鼻子坐在灶膛后面烧火。火光印在他的脸上，小雀斑格外清晰。

严柯翘着二郎腿坐在颜惜宁专用的椅子上说着风凉话：男子汉大丈夫，一点胆色都没有。到了危急关头能指望你做什么？

白陶眼泪又在眼眶里面转了，他声音颤抖中气不足：我，我会保护少爷！

严柯呵呵笑了两声：还敢顶嘴。

这时颜惜宁捧着一把配菜从厨房外走了进来，严柯趁机道：把你的小厮交给我练练？在我们侍卫队呆月余，还你一个不一样的小厮。

白陶眼泪哗的一下挂了下来，他头摇成了拨浪鼓：少爷，我不去，打死我也不去！

颜惜宁将手里的配菜放在桌子上：你别吓唬白陶，他哪里经得住你们操练？

王府的侍卫从小习武，他们需要经过层层选拔才能留下。白陶这么娇气，到他们手里，一天得哭十三次。

突然间严柯放下了二郎腿，他站了起来：你拿这个做什么？

颜惜宁不明所以：什么？哪个？

他看了看自己找出来的配菜，一块老姜、几根辣椒、两头蒜还有一把红葱头。本来应该加上一把小香葱，可小香葱还没来得及发芽。

严柯捏起一根细长的红辣椒：这个磨碎后涂在兵器上，能让对手的伤痛加倍。浸泡过辣椒的水用来审讯犯人，效果也很好。

他神情严肃：这东西哪里来的？

颜惜宁温声解释道：我让冷管家给我找来做菜用的。你放心，这个没有毒。

第七章

10.红烧泥鳅（下）

如今是楚辽朝平远三十二年，即便颜惜宁历史匮乏也知道，在他所知的历史中，没有楚辽这个国家，更别提楚辽往上那些名字都没听过的朝代了。

颜惜宁先前在担忧，怕自己需要的东西楚辽没有。没想到楚辽物产丰富，他要的东西找得八九不离十。只是这些东西在楚辽的用法和他认知中的用法不太一样。

就拿辣椒举例。辣是一种痛觉，不是味觉。在他老家辣椒是一种菜，吃法多种多样，喜欢吃辣椒的人一顿不吃就会觉得少了点什么。

而在楚辽辣椒是药铺中的一味药草，普通百姓不会用它来做菜。

严柯表情扭曲：你用这做菜？

颜惜宁笑着将辣椒从严柯手里接了过来，他熟练的剪开辣椒蒂将里面的辣椒籽抖出来：稍微加一点辣椒味道会好一点，你放心吧，一会儿做好了你就知道了。

他熟练的将辣椒剪断，姜块红葱头切片，大蒜去皮拍扁当配菜处理好时，此时锅里的水也开了。

氤氲的雾气从灶台上蒸腾而起，每当到了这个时候颜惜宁就无比庆幸：幸亏楚辽不是他所知的古代！这里冶铁技术很成熟，看灶台上的两口铁锅又黑又深，和他在老家用的没什么区别。

若是穿越到了没有铁锅的时代，没有他熟悉的食材，吃饭只能蒸或者煮颜惜宁觉得自己会疯。

泥鳅身上有一层黏液，这层黏液用开水一烫就能轻松撸掉。他舀起一大勺开水往筲箕里的泥鳅身上浇去，水雾弥漫中，泥鳅身上起了一层乳白色的膜。

浇了两勺开水后，每一条泥鳅身上都出现了一层白色的膜。颜惜宁捏着左手捏着泥鳅脖子部分，右手拇指食指顺着泥鳅身子一撸，白膜就像一层衣服一样被快速除去。

去除了白膜的泥鳅表皮变得清爽，堆在一起的时候再也不会四下滑溜了。

处理好泥鳅身上的白膜后，颜惜宁便开始正式做泥鳅了。

楚辽人用的油以动物油脂和菜籽油为主，闻樟苑的油便是菜籽油。锅热后，他舀起一勺菜籽油顺着锅边浇了一圈。

菜籽油闻着香，可是油烟特别重。凉油与热锅一接触，青色的油烟便滚滚而起。金色的油脂堆积到了铁锅底部，上方堆起了一些金色的泡泡。

等泡泡渐渐消散时，颜惜将小碗中除了辣椒以外的配料都倒入了锅中。

配菜中的水分和热油相遇，发出令人心动的刺啦声，姜蒜独有的香味猛烈的炸开。

严柯环着双手站在灶台边，他一瞬不瞬的盯着颜惜宁。颜惜宁翻炒配菜的样子还挺有气势，锅中烟熏火燎他气定神闲。

等锅中配菜炸成好看的金色时，小碗中剩下的几段干辣椒才有了用武之地。辣椒下锅后，油烟味中多了丝丝辣味，闻着倒是还好。

稍稍翻炒后，颜惜宁便将配菜盛出放在了一边。严柯看不懂他的操作了：你在做什么？

颜惜宁不紧不慢的解释道：配菜的香味需要先激发出来，稍后炖煮的时候味道会更香。

严柯问的不是这个：我是问，为什么辣椒不和其他的菜一起下锅。

颜惜宁乐了：你现在才问这个问题是不是晚了？！辣椒都出锅了，他才问这个问题。

不过他还是配合道：干辣椒容易糊，稍稍炸一下就可以了。

严柯若有所思的点点头：哦。

盛出配菜后，锅底还留了不少底油，颜惜宁在油中撒了一点点细盐，用锅铲在底油中搅合一下后，他将筲箕中滤干水的泥鳅们一股脑倒入锅中。