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除了时辰之外,楚辽人还喜欢用一盏茶、一炷香来计时。但是每个人喝茶的时间不同,烧的香也有差别,因此一盏茶一炷香并不能准确的计算时间。

颜惜宁斟酌了很久,想挑选一个恰当的词语,可挣扎半晌之后他放弃了。他拍了拍白陶的肩膀:到时候你就知道了。

好在白陶好忽悠,他愉快的应了一声:好!

面团醒发时,小锅中的水终于开了。颜惜宁将一篮子荠菜倒入锅中,别看荠菜看着多,可和热水一触碰,它们立刻蔫了。

厨房中充盈着一股青草味道,青草味中夹杂着荠菜独有的香味。闻到这股味道,他心里非常踏实。这是春天给予人的馈赠,天生天养的荠菜无需播种施肥,只要掐准时节去采挖,便能品尝到春天里的一口鲜。

随着长筷在锅中翻搅,锅里的开水染上了青绿色。翻搅三两下后,所有的荠菜都蔫了。锅中的开水也被染成了淡淡的青色。

这时颜惜宁取过一个放着半盆凉水的木盆,他一手操着筷子一手握着铲子,在筷子和铲子共同作用下,锅中的荠菜们滴答着汁水被挪到了木盆中。

此时嫩绿色的荠菜变成了墨绿色,浸在凉水中颜色异常醒目。

荠菜经过汆烫便缩水大半,等颜惜宁将盆中的荠菜挤干水份放到碗中时,一大篮荠菜只装了一碗。

白陶有些失望:宁大哥,荠菜是不是有点少?

颜惜宁乐呵道:吃荠菜不在乎分量多少,我们取的是它的香味。肉里有了荠菜,哪怕只有一小团,味道也会大不相同。

白陶认同的点点头:是哦,我小时候天天吃野菜,没滋没味还噎人。还是跟着宁大哥好,跟着你吃糠咽菜都好!

白陶是颜家仆役的家生子,可是他命不太好,没等他成年双亲便相继病逝。

失去了爹娘的庇护,白陶没少受欺负。而那时的原主只是个刚从城郊庄子里回到颜府的私生子,府中有头面的丫鬟小厮都不愿意去照顾他。

于是照顾颜息宁这份殊荣就落到了白陶身上。那时候的白陶只是个拖着鼻涕的孩童,哪里会做伺候人的活?

白陶第一天到原主的院子里,就搞砸了好几件事。他吓得瑟瑟发抖躲在回廊下直哭,可没想到原主非但没有打他,还将自己的饭分给了白陶。

白陶感激的说道:要是没有宁大哥,我早就没了。这世上除了爹娘,宁大哥对我最好!

听到这话,颜惜宁心中一阵酸涩,若是有一天白陶发现自己不是以前的少爷,他该有多难受呢?

不过只要他在一天,他就会善待白陶一天。想到这里,颜息宁笑道:别说这些啦,我们速度得快一些了,不然要来不及包馄饨了。

第十章

13.不可描述的赏赐

白陶曾经在颜府厨房里看到厨子们用鸡汤煨的馄饨,一只只皮薄馅大的馄饨浸在清澈的鸡汤里,府里的婆子端着鸡汤馄饨从走廊上路过,香味在数丈开外都能闻到。

可他从没吃过府里厨子做的馄饨,他们做的馄饨只有老爷夫人和嫡系的少爷小姐能吃到。

他知道做馄饨麻烦,当颜惜宁说今天中午吃馄饨时,他开心得都快飞起了。可等他亲眼看到颜惜宁调馅儿、擀面、切片,裹馄饨之后,他再也不想吃馄饨了。

他舍不得他家少爷受累。

调馅儿还好,少爷做起来还算轻松。然而揉面擀面却是不折不扣的体力活和技术活,那么一大团面团,要揉三次醒两次,醒好后还要将那么厚的面团擀成薄薄的面皮。

少爷擀面时,额头上都渗出汗珠了。

等颜惜宁将面皮切成巴掌大小梯形的馄饨皮时,他扭头一看,就见白陶眼眶红红的杵在案板旁边。颜惜宁唬了一跳:怎么了?

白陶带着哭腔:少爷,我以后再也不馋了!

颜惜宁:???

白陶又开始抽鼻涕了:我再也不想吃馄饨了!

颜惜宁:

他瞅了瞅木盆中堆叠整齐的馄饨皮,又看看木盆中喷香的荠菜肉馅。最复杂的工序都完成了,白陶这会儿说他不要吃馄饨了?

颜惜宁温声问道:为什么?馄饨不好吃吗?

白陶嗷的一声:少爷太辛苦了!呜呜呜,对不起啊少爷,我不知道做馄饨这么麻烦!

颜惜宁心里泛起了阵阵涟漪,他抬手摸了摸白陶的头发:这算什么麻烦?自己吃的东西怎么能算麻烦?好啦,别哭鼻子了。

白陶呜呜咽咽:对不起少爷,我是废物,我帮不上忙还只会吃。

颜惜宁努力的憋着笑,他捏了捏白陶还带着婴儿肥的脸颊:会吃就行了。

看来得找点事情分散白陶的注意力,要不然他会吵得自己脑仁子疼。颜惜宁环视一圈,终于找到了能让白陶安静下来的办法。

此时鸡汤已经炖得差不多了,只要加上最后的调味便能出锅了。高端的食材往往只需要最简单的调味料,颜惜宁往锅中加了两勺盐。洁白的细盐一入锅,鸡汤的香味更加浓郁了!

颜惜宁连汤带肉盛了一大碗,清澈的鸡汤上覆盖着一层金黄的油脂,诱人的香味引得他忍不住深吸一口气。

他将鸡汤搁在灶台边招呼白陶:先喝点鸡汤。

白陶挂着泪挪到了灶台边:嗯

眼见白陶伸手去端碗,颜惜宁眼疾手快的阻止了他:当心烫!刚从锅里盛出来的!

别看鸡汤表面一点热气都没有,这样的汤最容易烫伤人。油脂覆盖下的鸡汤滚烫,不注意喝下去口腔食道都会被烫伤!

白陶搓搓手:我知道了。

搞定了白陶之后,他终于能安心裹馄饨了。正当他坐下准备裹馄饨时,他感觉到有人在看他。

顺着厨房门口看去,只见品梅园那边,两个正在收拾园子的侍卫大哥正频频向着厨房的方向张望。

颜惜宁捂脸,他确实欠考虑了。他们在厨房里面喝汤吃鸡,侍卫们闻着味道还要劳动这不是虐待人么?!

想到这里,他连忙站起来盛了两碗鸡汤放在灶台上。随后他走到厨房门口对着品梅园的方向扬声道:侍卫大哥!来喝鸡汤啦!

颜惜宁这么一喊,侍卫们窘迫的扭过头去,似乎被王妃抓包是一件很羞耻的事。颜惜宁笑着补充了一句:你们不过来,我就端着鸡汤过去啦!

话音落下之后,颜惜宁见两个侍卫对视了一眼。没一会儿他们放下了手中的农具,迈着大步走向了闻樟苑。

颜惜宁这才放心下来:这才对么,喝一碗汤又不是什么大不了的事。

侍卫们一进厨房便对着颜惜宁行了个大礼:谢王妃赏赐。

颜惜宁:

还能不能愉快的喝汤了?

这时白陶终于将第一口鸡汤喝到了嘴里,他夸张的吸溜着汤:好鲜哪!快来喝汤呀!

颜惜宁笑着指了指灶台的方向:你们自便,我先裹个馄饨。白陶,招呼好他们。

说完这话颜惜宁转身坐在了案板旁,怕侍卫们尴尬,他特意背对着灶台的方向。没一会儿他听到身后传来了呼噜噜喝汤的声音,还有白陶炫耀声:怎么样,我家少爷煮的鸡汤好喝吧?不着急,你们坐下慢慢喝,我给你们端凳子来。

颜惜宁唇角上扬,他捏起了一张馄饨皮,然后将馄饨皮放在了左手的掌心中,较窄的那一头对着指尖的方向。随后他夹着一团馅儿放在了馄饨皮上方三分之一处,然后提着馅儿上方的皮子向下卷去。

馄饨皮裹着馅儿在手心中滚了一圈,形成了一个圆筒。这时他双手捏起了圆筒两侧的馄饨皮,就见他双手拇指与食指轻轻一挤,再捏着两侧的皮子向着上方一扭一捏,一个圆鼓鼓胖墩墩的元宝状的大馄饨便出现在他的掌心中。

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