既然没有面粉,那就做一个简单的韭菜炒蛋。
苏浅云将切好的韭菜倒下锅时,香气一下子就散发出来。外面坐着的三人闻着这个味道,差点就坐不下去了。
【好香啊,主播做的菜越来越香了。】
【吸溜——】
【口水疯狂分泌出来。】
【主播,我能去你家吃饭嘛,就亿口!】
【我要去主播家把她家饭盒给啃了。】
韭菜炒蛋只简单地放了一点点咸果球调味,并没有放其他的东西,但那个香味就连苏浅云闻了都有些把持不住。
这也太香了。
苏浅云将菜放上桌,又接着开始做第二道菜,辣炒咕咕鸟丁。
她架起锅,放了一锅底的油。待油热后,将鸡丁放下去炸。等它浮了起来,表面冒着金色的油泡,就捞起来。过一会儿,又接着放下去炸。
这回炸到表面焦香,鸡肉带着金黄就可以捞出来了。
锅留底油,苏浅云将自己剪成段的干辣椒放进去。辣味扑面而来,锅前的苏浅云能忍得住,可坐在屋外的三个人,哪里能抵档这辛辣的味道。
哪还坐得住,纷纷站了起来。眼中冒着眼花,口中更是不停咳嗽。直到寻摸到了一处风口,这才感觉好上许多。
【哇,这个味道够劲,我喜欢。】
【啧啧啧,楼上一看就是爱辣狂人。不过……我也喜欢,嘿嘿嘿~】
【辣椒这么好吃谁会不喜欢呢~】
【哈哈哈哈哈哈,你们看那些专家的样子,好惨啊。】
【仿佛看到第一次闻到辣椒味的自己,估计应该也是这么搞笑吧。】
苏浅云爆香干辣椒后,便依次放入蒜与葱白。有了这两种加入,空气中的辣味似乎也夹杂着奇异的香。
等到差不多了,苏浅云又将炸得干焦的咕咕鸟肉倒进去。再加入新鲜的葱段一起翻炒,辛辣刺鼻的香味一下子就消弥。取而代之的,则是肉香中带着辛辣又带着几分蒜香糅合成一块的香味。
风口上站着的三人默默钻了回去。
苏浅云锅底的油都变成了红色,咕咕鸟肉表面都泛着红色的油光。她再翻炒几下,就能出锅了。
这道菜干辣椒非常多,远远望去只觉得满盘都是辣椒。让人看着,就不敢下筷子。
为了美观,苏浅云还往上面点缀了几根香菜。
苏浅云将锅洗干净,又接着开始做下一道菜。
下一道则是苏浅云最经典的辣椒炒毛豆,也是很考验功力的一道菜。
她将切成丝的青椒下锅,炒到变色就往里面加入嫩生生的毛豆。两样都炒到变色后,苏浅云往锅里头下了一些咸果球的粉末调味。
这道菜压根不需要炒多久,非常简单。
毛豆是刚摘下来的,非常嫩。苏浅云在里头做着菜,外面突然传来了一阵响动。
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