这就像一个被穷惯的人,忽然见到小山似的多金银珠宝,一时都不知道怎么下手了。
严大娘得知肖毅然他们上了卧牛山也是急得不行,一直待在刘佳佳家里等着消息,这会见他们不仅平安归家,还带来这么多野物,真心为他们欢喜。
看了一眼旁边站着的笑得开心的孟洁和孟欣兰,两个人一副城里人装扮,一看就是不会干家务的主,于是问一旁的刘佳佳:“佳佳,这么多肉,你要怎么处理呀?需要我帮忙吗?”
“当然要大娘帮忙了,今晚我们先吃顿杀猪菜,反正现在还早着呢,让您家中全都过来跟着吃点开开荤,剩下的做成咸肉,或者腊肠腊肉,留待以后慢慢吃。”
说起怎么保存鲜肉刘佳佳可是特有经验的,她还准备拿出一些半扇来制成各种口味的肉干。
空间放些肉干特别的实用,当零食吃也行,配菜吃也行,即方便还能补充营养。
严大娘张了张嘴,想说他们没有出什么力,怎么好过来吃肉,可刘佳佳态度坚挂的拍拍她的肩膀道:“大娘,你可不要推辞哦,来这么久一直得你和嫂子的帮助,还没正式见过家里其他人呢,今天就当大家联络下感情吧。”
都这样说了严大娘也不再说什么了,毕竟私心里她也想孩子们跟着沾沾光的,凭他们分的那点肉票一年也吃不上几次肉。
原本因为肖毅然他们迟迟没有消息,而愁云惨雾的几个人立即就兴奋起来。
孟洁刚从家里从郑茵家回来,发现女婿他们还没回来,再想想刚刚政委说的话,她就着急上火了,也是整个下午坐立不安的,现在心里大石落下来。
就欢天喜地的帮着一个隔壁家的大姐一起安排割肉,
所幸这些野物已经死了,要不然他们这样的动静,总会惹得下面村子里的人注意,到时候恐怕这些猪就要充公了。
这院子离村子远,隔壁也只有严家一户,待会儿吃肉的时候,把严家人给请过来一起吃,就不会有后续的麻烦了。
严大娘让和小饭团玩得入迷的文智去喊他妈过来一起帮忙,女人们一时间忙活起来,刘佳佳坐灶口边烧火煮开水。
男人们则七手八脚的将猎物剃毛,分成一条条肉条,准备待会儿吃完饭再动手把这些制成耐放肉制品。
一个个笑容满面的表情特别满足,一点也没有上山奔波一天的劳累,只有接下来好久不缺肉吃的兴奋。
准备了一个多小时,天彻底黑下来,总算吃上杀出肉菜了,严大娘年轻是东北姑娘嫁过来的,对于做出地道的杀猪菜特别拿手的。
刘佳佳拿出自己腌制的酸菜,正好炖上酸菜猪肉,一桌上一大盆的酸菜炖猪肉,那是猪肉比酸菜多,还有灌血肠,猪心肝肺肾这些内脏则用辣椒爆炒,席上特别丰盛,恐怕人家办酒都没这么丰盛过的。
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