再加上换菜单的时候正是她休息的时候,这还能有不冲的道理?
季昙直接抢了个第一名的位置,站在最前方遥遥地看向自己的身后,那宛若长龙一般的队伍,让她顿时生出了一种优越感。
我可是第一名诶。
这个时候距离小饭馆营业还有几分钟,季昙也不搞小动作了,正正经经的站在门口,看着里面的高晓圆整理东西,还有在厨房里的罗锦屏忙碌的身影。
脑海里想着的全都是美食的模样。
小饭馆开始营业,季昙一马当先:“我要腊味煲仔饭。”
季昙吃过的煲仔饭很少,一般都是吃的盖浇饭,她感觉煲仔饭和盖浇饭也没有区别,只是装起来的碗不一样而已。
为了能在小饭馆中有最好的体验,她还特地上网去查了一下,最好吃的煲仔饭种类。
煲仔饭中最容易听到的一般都是腊味煲仔饭,再加上对小饭馆的信任,季昙决定就点腊味煲仔饭了,其他口味以后再说。
小饭馆的煲仔饭是放在一个黑色大砂锅中的,首先视觉效果就很惊人,一个大大的黑锅,谁看到都很惊讶。
砂锅的盖子并没有揭开,旁边放着一个小壶,里面装着给煲仔饭调味的酱汁。
季昙还是第一次知道煲仔饭还需要加入酱汁调味,一时之间有些新奇,拿着小壶摸了摸。顺便还打开了壶盖,放在鼻子下嗅闻了一番,咸鲜的味道立马扑鼻而来。
味道太浓郁以至于有些冲鼻,季昙身子立刻后仰了一下。
放下小壶,季昙又去看煲仔饭的整体,此时锅盖上还盖着一块白布,应该是害怕烫到客人,特意放在上边防烫的。
季昙伸手将盖子揭开,砂锅中积攒的水蒸气立马迸发而出,让她有了一种身处仙境的感觉,可惜水蒸气很快就消散了。
水蒸气消散之后就露出了砂锅中的正主——腊味煲仔饭。
腊肠腊肉被切片码好在白米饭上面,周围是一圈青绿的小白菜,中间还有一颗鸡蛋。
红的、白的、绿的,交相辉映,这在季昙的眼中宛如一幅美丽的画。
季昙紧张地咽下口水,拿起一旁的酱汁准备浇淋在上面。
凉凉的酱汁接触到了还在高温中砂锅底部,立刻发出了滋滋的响声。
这是美食的声音,季昙只觉得无比悦耳。。
季昙知道自己之前没有吃过煲仔饭,也不敢多放酱汁,只是稍微加了一些在边缘的地方,拿起勺子又给它搅拌了一下,准备先试个味儿。
将那边缘地方的米饭给掀起来后,就能清晰的看见底部和周围的锅巴,原本焦黄的锅巴此时已经被酱汁染色,但更加增添了诱人的色彩。
季昙小心翼翼地将锅巴给刮了一块下来,先是放在勺子里观察了一会儿,之后像是下定决心般地送入口中。
锅巴哪怕已经染上酱汁,也还是保留着自身的脆感,反而因为酱汁的加入,锅巴多了悠久的回味。
季昙眼睛一亮,这简直让她的认知都改变了,她一直以为煲仔饭和盖浇饭差不多,没想到只是这一层锅巴,就已经让二者有了最明显的特征,再加上酱汁的咸鲜味,给人一种完胜的感觉。
不能这么想,季昙摇摇头,要是这么想,她以后别想吃饭了。
这绝对是老板的原因,老板的每一道菜都那么好吃,所以煲仔饭也好吃,外面的煲仔饭肯定和盖浇饭差不多。
对,就是这样。