“陆伯伯,我娘炒螺狮的时候里面放了茱萸,白苏和桂荏。”
香苏在这里叫白苏,紫苏在这里则是叫桂荏。
“原来这是些。”陆掌柜眼里露出恍然之色,“没想到这白苏和桂荏也可以做调料。”
茱萸他是知道的,那天自然也尝出了辣味,至于其他的味硬是没尝出来。
因为苏锦瑟每次都会将炒好的螺狮里面的香苏紫苏叶子给挑出来,陆掌柜自是不知道的。
“白苏叶和桂荏叶皆有散寒、理气的功效,其叶很香,在烧鱼、螺狮或是肉类的菜时候,放一点进去,可以提鲜。”苏锦瑟声音脆脆的说道。
陆掌柜眼里露出诧异之色,白苏叶和桂荏可以入药,他倒是知道一点,只是没想到如今一个五岁的小女娃子竟然也知道这些,真是不得了,关键口齿清楚,条理分明,说得是有理有据。
他当即喜道:“张铁柱,你这闺女不错,要是能上学堂,将来必能有一番作为,只可惜是个女儿身。”
要是一个男娃该多好。
第91章要加倍对妹妹好
张铁柱眼里亦是有惋惜,女孩子不能上私塾,他也请不起夫子来家里教。
哎……
虽然女孩子不能上私塾,但若能给宝儿学个手艺也是不错的,至少以后不用像他们一样在地里刨食,脸朝黄土背朝天的。
张铁柱在心里打定了主意,决定等会回家了跟自家媳妇商量一下,让玉秀和宝儿都学个啥,志强志文是一定要去上私塾的,不管以后能不能考上功名,至少认些字也是好的。
苏锦瑟把方子说了一遍,又交待了一番,刚捡回来的螺狮者放在水里养两天,让它吐吐泥,吃的时候里面才不会有沙子泥之类的。
陆掌柜一脸恍然,他就说咋他让人捡回来的螺狮、炒起来吃的时候都是泥,都是沙子,原来是没有养。
在养的时候,得勤换水,螺狮才不会发臭,不然水不流通,螺狮会死。
陆掌柜都一一记下了,然后命人去取了八两银子交到张铁柱的手里,
拿到银子之后,张铁柱小心翼翼的放在了怀里,然后一手牵起苏锦瑟,心中对苏锦瑟更是喜欢得不行,这八两银子可以说是宝儿挣来的。
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