刘佳莹不想再麻烦李阳,自己每天都在研究市场回来想办法。
李阳却突然接到了系统的任务:提高饭店的客流量。
看来刘佳莹那边是出了些问题了。
李阳决定过去看看。
饭店周围已经开了几家类似的店,也有不少客人去吃。
看来这边的生意被分化了不少。
他没急着去刘佳莹店上,而在这周围先转了一圈,看了看几家店的情况,然后才去了店里。
店里坐着几桌客人,并没有以前那么火爆,看着有些冷清。
刘佳莹正在算帐,见李阳来了忙放下手里的活要过来。
“你先忙你的,我去后面看看。”
李阳示意她不用忙,自己走进了后厨。
后面没有以往的热火朝天,几个厨师正围在一起吹牛打屁。
李阳不由皱眉,这工作态度,也怪不得外面没什么客人了。
有人眼尖,看到李阳来了,忙推推主厨。
主厨这才发现李阳,他笑着走过来和李阳打招呼:“李总来了啊,可有些日子没见你了,最近忙什么呢?”
李阳没接他的话,四下看看才问:“今天没什么事吗?”
“是啊,这不是没几桌客人嘛。”
主厨说的挺遗憾的样子。
李阳点点头,“行,我再看看别的地方。”
转身出去了。
刘佳莹已经做完了手上的工作,见李阳出来就带他去了办公室。
“这样不行。”
李阳开门见山的说:“我已经在里面看了一圈,外面那几家店我也看过了,他们和我们太过雷同,客人在哪里吃都一样,这样吸引不了人。”
刘佳莹也点头,这些事情她也早看过了,这两天正在想办法呢。
“要不我们出新菜吧。”
刘佳莹提议。
李阳觉得也不错,示意她说下去。
“我们原本的口碑并不差,如果出新菜,那必然会比别人多些吸引力,这样配合我们隔三差五的活动,也可以让回头客增多。”
听完刘佳莹的想法,李阳也觉得可行。
“那就这么办吧。”
很快饭店就开始了新菜的研制,后厨的人加班加点的,还真把几个李阳提出的新菜给做成功了。
“这些天辛苦大家了,明天休息一天,后天咱们就上新菜!”
刘佳莹宣布完,大家都欢呼起来。
这些日子的低迷气氛总算了缓解了。
到了第二天,对面的饭店却打出了新菜上市,欢迎品尝的横幅,很多熟客也有不少都去了那边吃。
原本前些天还有几桌,今天却一桌也没有了。
“这怎么回事?”
刘佳莹派人过去看了一下,发现他们上的新菜和自己饭店这几天研制的完全一样!
李阳眉头紧皱,这么巧的事怎么可能会发生?
一定是自己这边出了内鬼了。