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虐爱通缉犯(H)作者:蛇一匡

过之后念念不忘才行。

酒吧里来的都是男人。男人都喜欢酒的味道。

梅子酒!对!我在备品间里看过梅子酒!恩恩。这个很新奇啊。听说西餐甜点的樱桃都是朗姆酒泡制的。那我也试试用梅子酒泡水果?

光是梅子酒浸泡的水果还是不行,还必须得有果酱。好吧,不如我现在就去超市里买来点儿试试。

仙草冻切块……呃,这个黑色的东西是没有的。但是酒吧里有各式各样的杏仁粉和果粉,可是做杏仁豆腐吧。还可以做些滑滑qq的果冻,然后切块放在果盘里?

哎!这个主意好!!!而且果粉中的食品染料添加的特别足,如胶体放的够多的话,果冻的硬度足够,那是不是吃在嘴里就有一种咬嚼椰果的感觉?

哦哦哦!我去买几个形状各异的冰块盒,然后把果冻熬好以后放在冰块盒里,一会儿就会结出来各种形状的可爱的果冻来。嗯!就这么办!冰块盒我自己买。如果实验成功了,经理就不会再抱怨我了。我这也算是给酒吧做了贡献了吧?

哦,对了,水果总是切普通块的端上去,肯定没有什么新意。不如我再看看水果雕刻。

钱宁从小就对雕塑非常的感兴趣,他小时候在幼稚园捏的小猫小狗,总是能被老师拿去当做优秀作品的展示在橱柜里。

美术老师都夸钱宁的作品形状拿捏的十分到位,她们问钱宁是怎样做到这些的时候,钱宁总是说:“我先是好好的观察小动物,然后脑子里有印象,手里就复制出来了。”

因此,钱宁被大家一直看好为未来的雕塑师。

可是你在看看现在,哎……人生的残酷是不言而喻的。

钱宁现在根本就沮丧不起来,他带着创新的念头,兴致勃勃的搜索起了“水果雕刻”来。

先学习一下用青红苹果摆成卡通小螃蟹的造型吧。

这个造型的要点是,苹果是非常容易氧化的水果,所以苹果在雕刻开后,一定要多泡泡柠檬汁。哦哦,这个窍门还真是从来都没听说过的。长见识了!

接下来就是木瓜、西瓜、火龙果、芒果的简单又美观的切法。

虽然果盘需要美丽的装饰,但是人家会觉得过分雕刻的水果会失去洁净和营养价值,所以果盘的修饰不能太过分,不能喧宾夺主的掩盖住果盘的可食用性。

所有的这些,都是作为一个果盘师要掌握的技巧要点。

钱宁又看了用红色的小圣女果做小兔子和心型的方法。

看得差不多了,他就按捺不住的冲下楼,闯到超市里就搜索来了布丁粉和冰块盒了。

钱宁风风火火的拎着东西窜回了家,拿出新买的小水果刀,兴致勃勃的按网上的方法做出了很多美丽的水果雕刻。

啊哈哈哈哈,没想到这些东西竟然这么的简单和有趣!

钱宁笑的甜蜜蜜的用沾满果汁的手擦了一下额头。这就是生活的乐趣啊!你们想憋死老子,鄙视老子?没那么容易!

钱宁看了看挂在厨房里的石英钟,也快到上班的时间了,好吧!我早点儿去!去了就开始摆弄我心爱的水果!嘿嘿嘿,光是想想都觉得有趣的high啊。

钱宁胡乱的吃了一口饭,然后带着刚买的雕刻刀和其他用品,兴奋的徒步去了酒吧。

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