平常厨房里炒菜都差不多全是那些菜,鸡鸭鱼肉日日都有,大不了再加一两个不常见的菜肴,豫王妃吃着吃着也就腻了,今日彦莹做的才都是平常端不上台面的,顶顶普通的,可里边却夹杂着些新鲜花样,不由得让豫王妃觉得新奇,特别是那韭黄跑蛋,不说韭黄豫王妃没见过,就是到里头夹黄瓜丝儿也是头一遭。
为了不让豫王妃觉得太清淡了些,彦莹还添了一小碟子红油罐头,里边的酸笋与口蘑咸咸辣辣,还带着一种浓郁的香味,豫王妃吃了些清淡的,蓦然再挑点口味重的尝尝,对那酸笋与口蘑赞不绝口:“这东西真好吃。”
“母亲,你也说好吃?”许宜轩眼睛一亮,高兴得快要跳起来:“这东西只有肖姑娘才会做,现今她在豫州城开了家铺子,就专卖这个呢。母亲,到时候儿子去她铺子里多买些,母亲带了回京城去送人,也让大家尝尝新鲜。”
豫王妃眼睛一亮,心中暗暗有了计较,正还在想着这次从别院回去该带什么东西,这不是顶顶好的?京城还真没这好吃的。她点了点头:“去多买几罐子,我带了回去送去给你外祖母舅母他们。”
许宜轩嘻嘻一笑:“可不是?小表妹嘴巴刁,吃饭总嫌菜没口味,这个她肯定爱吃。”他把玉箸在那碟子里捞了捞,酸笋口蘑已经吃完了,只有一点配料,将玉箸放到嘴里头吮吸了下,又想起了彦莹做的水果罐头:“还有好吃的零食哪!”
第3章 23|家
彦莹坐在厨房里与几个厨娘说说笑笑,厨房里头一片欢腾。
照理来说,主子不喜欢吃自己炒的菜,到外头喊了个厨娘进来,那完全是脸上无光,绝对要同仇敌忾的一致对外,狠狠的将彦莹排挤排挤,不说是动手动脚,可至少语言上也要说几句风凉话的。
可奇怪的是,厨房里完全没有想象中的剑拔弩张,几个厨娘围在彦莹身边,不住的与她说着闲话:“肖姑娘,又见面了。”
“可不是?有好一阵子不见嫂子们,也怪想念的。”彦莹从坛子里舀出了一些红油酸笋放进碟子里,细白的瓷器上头绘着穿花蛱蝶,配着红红的一团,煞是好看:“嫂子们快来尝尝我做的这个,可合口味?”
几个厨娘拿了筷子夹了些到嘴里,嚼了两下,脸上生起光来:“真好吃。”
有人端着碟子看了看:“肖姑娘,这是什么做的呐?用什么法子来做?咋就这样好吃?难怪外头丫鬟说王妃吃了眉开眼笑,果然是味道好。”
彦莹笑了笑,没有说话,这肯是她赚钱的秘密,怎么能泄露出去,不过这些厨娘也是日日浸淫在厨艺里头,自己瞧着,也能看得出些门道来,只是这里头的用料与配比,可不是那么容易知道的。
上回她来卖羊,做了个一羊三吃给许宜轩,只将这别院厨房里的厨娘们都收服了,不知道她小小年纪,如何就能弄出这样好吃的菜来。后来她们也试着做过几次,可许宜轩都嫌不好吃:“哪有肖姑娘做的一半好吃?你们年纪都是空长了!”
这次彦莹过来,厨娘们就想问这一羊三吃的精要,为何自己也依样画葫芦的做了,可却没这个味道?没想这个问题还没来得及问,彦莹又给她们带来了一样新的东西,简直让她们有些眼花缭乱。
“肖姑娘真是心灵手巧!”有个叫方嫂的厨娘见彦莹笑而不答,知道她是要保密,赶紧笑着替她解围:“我听说豫州城有个百香园,专卖一种好吃的罐头,不少大户人家的公子小姐都喜欢买了回去吃呢,莫不就是肖姑娘给咱们尝的这个?”
彦莹瞧了瞧方嫂,上回来做一羊三吃,就是她来给自己打的下手,其余几个厨娘都只是站在一旁看热闹,瞧着是个老实人。她朝方嫂笑了笑,点头承认:“方家嫂子,我也只不过是胡乱卖些东西,养家糊口罢了。”