同时间接带动了生活物资，尤其是粮食的丰富，根据大唐户部的统计，目前大唐的人均粮食消耗水平远远超过其他国家和地区，大陆本土地区人均粮食水平大概保持在四百公斤左右，而部分产粮区的海外本土或者海外领地，这个数字还要更高。

比如美洲地区，人均粮食达到了八百公斤，几乎是本土的一倍多。

实际上在北美洲地区，尤其是开发比较良好的新南洲、三河洲等几个地区，属于典型的人少地多，而且都是良田，当地的粮食是非常充裕的，当地的帝国子民们的一天三餐的主粮已经是很充裕了，他们更多的是追求肉食等其他食物了。

帝国本土地区能够达到人均四百公斤粮食的消耗水平，是多方面综合努力达到的，开垦荒地，开发边疆地区，大量使用鸟粪肥料，投入巨资兴建的水利灌溉设施，还有从南洋乃至从美洲运回来大量的农作物。

经过诸多努力才是达到了这个数字。

但是在当代的其他地区呢？

大唐在欧洲的官员曾经评估过西班牙的生活水准，得出来的数字是两百公斤！

虽然说这个数据不准确，存在着一定的偏差，但是依旧能够一定程度上反应出来当代西班牙人的生活水平，继而推断出来整个国家的水准。

生活物资的丰富，这是推动人口平均寿命增加的重要条件！

吃都吃不饱，谈何活的更久啊！

除了吃这方面有所进步外，大唐的人均寿命增加也是因为医学上的进步。

医学发展对于平均寿命的发展有多重要，这点是毋庸置疑的。

为了推动大唐医学发展，大唐是付出了巨大的努力，不管是人力还是资金上都是如此。

皇家理工学院的诸多研究项目里，不少项目都是投入巨大，但是却一直没什么产出，其中医学研究是绝对的大头。

哪怕是其他理论研究，比如说理论物理这些也没啥产出，但是理论研究靠的是天才，又不用天天搞什么耗资巨大的试验。

但是医学不一样啊，研究起来麻烦的很。

各种理论研究什么的不说了，仅仅是为了寻找药物就是个巨大的麻烦事。

大唐的医学研究，这么多年来一直都是两条腿走路，一条是对传统的中医进行整理和研究，整理倒不算什么，不外乎就是整理药方然后推广之类的，重点是研究，一群医学系的人试图弄明白中医的各种治疗手段，包括针灸以及中药为啥能治病！

可惜这个问题哪怕是二十一世纪也没能搞明白，更别说现在的大唐了。

不过他们还是有成果的，那就是尽管还搞不明白原理，但是从部分中药里提前部分有效成分用以治病这些还是可以的。

其中比较重要的成果就是奎宁的提取了，这玩意是从金鸡纳树里提取出来的，因为大唐人发现金鸡纳树对疟疾有着极好的治疗效果，经过长时间的试验分析后，最后从金鸡纳树里提取了奎宁。

这玩意对于大唐的医学发展而言，是一个巨大的进步！

尤其是对于移民而言，奎宁更是必备药物。