亮灯仪式后,品尝会正式开始!!
雅慧迅速地站在宾客的后方,拿起对讲机,命令:“酒水部的工作人员,即刻进场!!”
酒水部的工作人员再站排二十人一列,纷纷举步走进品尝会,直接来到各酒庄展示的红酒前,一致地按着庄园的要求,第一批要展出的酒水,先是一瓶瓶透明般的酒液,被开启,其中包括博奕酒庄的白葡萄酒,只见他襟前佩带着品酒师的襟牌,稍显头,看着有工作人员也开启了自己的雷司酒,他稍显紧张地看着……
各品尝专家也陆续进场。
工作人员先是将要展出的十二杯白酒,最先捧到劳伦斯等一众红酒元老的面前,纷纷按顺序放下,再尊敬地弯身离开。
各元老首先捧起红酒杯,脸流露一致凝重的神色,举酒杯倾斜对着空中落下来的白光,观察酒液的颜色,稍后,便再轻摇酒杯,让酒液中的单宁与空中氧份柔和融合,再一致地放于鼻间,稍闻了一下,才捧起来,喝了一口,让酒液在口腔内迅速地涮一下口……
十二名捧着酒盅的工作人员,迅速地捧着银色的酒盅,缓步地来到十二元老身侧,尊敬地放下酒盅。
十二元老品尝够酒液的香气后,便稍倾侧,十分技巧与帅气地吐出了那口酒液,银盅内里即刻传来了一阵清脆的“当啷”声,回旋不绝,他们等待元老们吐出红酒,便即刻捧走酒盅,十二名酒水部的工作人员,即刻再上新酒,放置在各人的面前……这边在整齐有序地进行着,而品尝会的其它品酒师,侧是自由活动,站在展出的红酒前,直接捧起酒水观察酒体颜色,腑头闻了闻香气,便举杯仰脸喝了一口红酒……
工作人员即刻捧着酒盅上前,等待着。
品酒师尝足味道后,便侧脸轻地一吐酒体。
唐可馨也微笑地与这段时间相识的一些品酒师一起,品尝着自己忠爱酒庄的红酒,边听取意见,边微笑地捧起红酒杯,放在雪白灯光下,观察其酒色,再轻晃动了几下,直接闻了闻,双眼流转间,才喝了一口白酒,脑后响着双胞胎的话:我们已经通知了少爷,他马上赶过来,您记着,千万不可以喝酒,因为它会加速您的血液循环,她不动声息地想着这句话,微地腑头,往侍应生捧过来的酒盅中,吐出那口酒水……
“这款雪利酒……”威廉,法国著名品酒师,微笑地说:“带着一种离奇的苹果香,我那个时候还以为在喝蒸馏酒,闻的时候,十分浓烈,却喝下去时,
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