韩娱之全职丈夫 作者:李慎行

第87章 食补的好处

韩娱之全职丈夫 作者:李慎行

第87章 食补的好处

第八十七章食补的好处第二更

山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质碳水化合物钙磷铁胡萝卜素及维生素等多种营养成分淀粉酶胆碱粘吅液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。补而不腻,香而不燥。历代医家盛赞山药为理虚之要药。

降低血糖有降低血糖，滋肾益吅精强吅健机体,滋肾益吅精的作用，还有延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病，取得益志安神,延年益寿的功效

苦瓜气味苦无毒性寒，入心肝脾肺经。具有清热祛暑明目解毒降压降糖利尿凉血解劳清心益气壮吅阳之功效。具有清凉解渴清热解毒清心明目益气解乏益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素矿物质，含有清脂减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖抗病毒和防癌功效。

主治中暑暑热烦渴暑疖痱子过多痢疾疮肿结膜炎目赤肿痛痈肿丹毒烧烫伤少尿等病症。另外，苦瓜的维生素c含量很高，具有预防坏血病保护细胞膜防止动脉粥样硬化提高机体应激能力保护心脏等作用。各位亲，在夏天的时候可以多吃苦瓜去火，但最好不要天天吃，因为苦瓜是寒性的。

弄完了菜后，李慎行又不停手的做起了龟苓膏，他这个龟苓膏和市场上卖的可不一样的，都是用十足的药材按照古方制作的。

材料有凉粉甘草土茯苓金银花蒲公英龟板蜂蜜水飞珍珠粉人参枸杞乾地黄防风蜜银花苦草苦参栀子等。韩国没有卖龟苓膏的，只有他的饭馆里有作为甜点夏季和秋季出售，因为其口感和食用药效，很受到女生的欢迎。

原料：龟苓膏粉，水过程：步骤一：打开龟苓粉，取出满满一汤匙，放入容器内。步骤二：在容器内倒入约两汤匙的温水，加一搅拌成糊状。步骤三：刚烧开的热水，约普通碗的九成满，慢慢倒入刚才的碗内，边加水边搅拌。或者的可以放在火上熬成糊状。步骤四：慢慢搅拌成糊状，最后放置冷却结成胶状即可。夏天放入冰箱冷却，食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。

所谓的龟苓膏，其实就是由多味中草药熬制而成，在很早的以前就被人们当作药膳来食用。并且我吅国中医指出，经常吃龟苓膏可以促进人吅体新陈代谢，同时还具有清热降火润肺止咳美吅容养颜和滋阴补肾的功效。特别是一些患有嗓子疼痔疮痱子和便秘等病症的患者，在平时适量的吃一点龟苓膏，可以达到非常有效的改善作用。

说龟苓膏的副作用之前，我们不得不承认它的营养价值非常高。特别是现在的年轻人脸上总是会冒出一个个的小包包，龟苓膏对这一情况同样具有改善的作用。并且现代营养学研究发现，在龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量低脂肪低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖，更是爱美女性的美容养颜的佳品。

制作龟苓膏的材料都是以温性中和的传统中草药，味道甘平。而正因为如此所以一般都没有副作用。但龟苓膏的副作用还是存在的，因此特别是生理期的女性，在平时应该尽量少吃，存在有痛经的女性更应该少吃，以免增加痛经的程度。

而由于龟苓膏属于寒性食物，因此想一些平时体质比较虚弱的人群也不能多吃，比如女性老年小孩等人群。除此之外，平时胃功能不强的人群也要节制食用，以免增加肠胃的负担。