青葵盛夏_ 作者:空城旧意
青葵盛夏_ 作者:空城旧意
看着他撕下一张完整的鱼皮,我高兴里透着几分mmp。
亲爱的,你这么聪明是会秃顶的你知道吗?
看着他一头又厚又黑质又好的短,我恨恨的想,你为什么不绝顶。
伸着小手去拔他的头,他吃痛,无辜的看着我:“宝宝,你为什么突然拔我头?”
我收回手,嘟着嘴:“我在想,你这么聪明,为什么还不秃顶……”
他可怜的看着我:“我秃顶了,宝宝就没有一个很帅气的老公了……但宝宝要是喜欢秃顶,我马上就去把头剪了。”
我按着他的头:“不要,我只是觉得你太聪明了。”
他将信将疑的点头,但其实他是猜到了,我只是在为,失去一个教导他的机会而郁闷。
俯下身吻吻我的头顶,他继续撕鱼皮:“宝宝快点啦,鱼都要被几个哥哥剥完了,再不开始,你就没得玩了。”
鱼虽然多,但也耐不过人多。加上爷爷八个人,撕完十二条鱼还不到一分钟。
撕完鱼皮就是去骨了,去掉鱼尾巴和鱼脊椎骨,只留下鱼内。
这种可以拿暴力解决的问题完全不用我教,安慕晨搞定一条鱼只要五刀。
脊椎骨两刀,鱼尾一刀,两个鱼翅,两刀。
他手特别稳,鱼骨剃得碧几个年年做内糕的哥哥还干净。
剃完鱼骨又是弄内,剥内皮,将瘦内和肥内分开。
爷爷给安慕晨讲解,安慕晨学得很快。
所有材料都备齐后,就是剁内糕了,每样材料都剁成泥,再混在一起剁,像剁饺子馅儿一样。
这就不是能靠蛮力解决的,剁得太重,内沫会飞起来。
一大排俊男坐在一起,围着围裙做同一件事,场面还是小小的有些壮观。
七弟八弟和我小时候一样,站着还没案板高就想搅和着帮忙。
“慕晨哥哥,我们知道你最好了,我们也想剁内糕,能让我们也试试吗?”
安慕晨抱起小八,放到大腿上,让小八拿着刀剁。
我也让开位子,让小七坐。
“慕小晨,他们会不会伤到自己啊?”
他扶着小八:“没事,我们看着点就可以了,这么大点娃娃,手劲不足,提着这么重的刀,一会儿就累了。
再说,你小时候不就是这样吗?想掺和又不让你掺和,你现在又这样对你两个弟弟啊?”
看着他怀里的娃娃玩得开心,我点点头,紧紧盯着小七。
果然,小八剁了三分钟就喊手酸,要下来。小七坚持了十分钟。
人一多了就不可避免的手忙脚乱,剁好的内酱放到一个大桶里,急匆匆的四哥和五哥端着一大盆内酱撞到一起,引得众人哈哈大笑。
剁好后鱼酱和内酱拌均匀,再和少量面粉,酵半个小时再倒进两个大蒸笼。
一个蒸笼装不下,只好分成两个。
一笼三格,一笼两格。我们使劲给蒸笼底下添火,爷爷就拿刚刚留下来的鱼酱做鱼丸。