但总体都差不多大小,切边光滑整齐,察觉不到任何因为挤压而产生的纤维撕裂处,如果用一般的厨具来切,压根是做不到的。
“真是不错。”道青香很是满意的翻看了好一会儿手中的六芒刀,随后意念一动,六芒刀瞬间消失在手中。
蔬菜已经准备好,因为她是试吃,也就准备一点就行。
随后取了碗,打了一个鸡蛋在碗中,看了看。
蛋清和蛋黄颜色没有很大的改变,和净化之前看起来差不多,不过量确实是少了一些,也不知道被净化掉了什么东西。
于是她又加了一个鸡蛋,放入食盐搅拌均匀,接下来就是放油炒制就行。
这些对于道青香来说都已经非常熟悉,不过再开始制作什锦炒饭之前她要先确定一下鸡蛋的味道有没有变坏。
很快,鸡蛋炒熟,伸手捏了一块鸡蛋丢如口中尝了下。
鸡蛋的味道还是那个味道,只是鲜味更加的浓郁,这样一来就不需要加入任何提鲜的调味料。
一切确认无误,道青香开始进行什锦炒饭的炒制。
鸡蛋抄好,盛出,先将蔬菜翻炒入味,毕竟蔬菜现在还是生的,随后是米饭和已经抄好的鸡蛋加入锅中,继续翻炒。
因为这灶台的特别,锅具也是十分特殊的存在,所以整个炒制过程都十分的顺利。
仅仅数分钟的时间,一盘什锦炒饭就已经从锅中飘然而出,落在了边上早已经准备好的木碗当中,阵阵香气升腾,让道青香第一时间拿起了筷子。
抽了下鼻子,道青香露出笑容,“嗯,闻着就香。”
吃了一口,细细咀嚼,原本香甜充盈的白米饭被炒制之后融入了蔬菜和鸡蛋的味道,变得咸鲜可口,米饭的香味被扩大。
“好吃的程度应该不亚于泡面了。”
道青香嘀咕着,转头吵对方食材的地方看了看,伸手将盐盒拿了过来,捏了一点点舔了一下。
被净化过的盐已经没有那么的咸,反而带上了一点点的鲜味,这应该就是炒饭中吃到的一个味道,就说刚才怎么有点儿想不明白,原来是这个味道。
一切都清楚明了之后,道青香直接抱着木碗拿起筷子,靠在墙边坐在地上就吃了起来。
一碗什锦炒饭下肚,道青香打了个饱嗝,露出心满意足的神情。
简单的收拾了一下,道青香从厨房出来,将门上的提示板取下,在上面添上了什锦炒饭的价格,28元/份,当然,这是优惠价格而已。
泡面都能卖到100,她可不认为从这里做出来的什锦炒饭会比泡面价值还低。
标注好了价格之后,道青香将提示板挂回原处,出了饭店锁了门,哼着愉快的调调往家的方向走去。
第68章小试牛刀
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