“高水县底子差，基础差，各方面的资源条件都很差，无论是发展农业、渔业还是工商业，都有不足之处，老百姓继续困在这块土地上，没有太大的发展空间，只能让他们走出去。我们对高水县做了深入的调查研究，发现q市是古建安府，高水县有一个很大的驿站，明朝来建安求学的学子都会经过这里，久而久之，那里也发展出了驿站文化，很大一部分就体现在饮食上。这一套方便、节省又可口的驿站饮食传承下来，就形成了独特的高水菜，高水菜是建安菜的一部分，建安菜又在整个南省菜系中占有重要的地位，有一定的历史文化价值，同时高水菜以小吃为主，成本低廉，简单易上手，口味又好，我觉得它很有市场竞争力，同时又能够打响我们q市的名声，所以我们会竭尽全力支持、帮助高水人走出去开建安饭馆。”

“我手里有一个数字，截止目前为止，南省省内的建安饭馆就有一百五十家，省外的建安饭馆达到了三百多家，这个数字还在不停地上升。”

刘好好启动这个计划没多久，就有这么多高水人走出去开饭馆，这工作力度不可谓不大，夏梦梦最佩服的就是她的行动力，她决定的事情，绝对是雷厉风行，半点不拖泥带水，在她的带领下，q市政府的工作效率是罕见的高，每个人都步履匆匆，陈彤和桑云华她们几个走路几乎都是用小跑的。

“这距离我们的目标还有很大的差距，”刘好好摇摇头，“高水县全县有十一万人口，一个小饭馆能够让一户人家脱贫，你算算看，还有多少人在贫困线挣扎?所以我们接下来要加大力度，全力助推高水县的饮食服务业发展，必须先让老百姓的口袋里有钱了，再谈其他的。”

“照这样算岂不是要开四五万个小饭馆，才能让高水县全县脱贫?”夏梦梦觉得不可思议。

“我们的国家这么大，市场也是巨大的，像建安饭馆这样的苍蝇馆子，不是大酒店，门面小，门槛低，只要五毛钱就能进去吃一顿，越是这样的小馆子，市场需求量也就越大，四五万家根本就不算多，以后说不定单是我们省内就能开上四五万家，更别提全国的市场了。”

夏梦梦听得一愣一愣的，她对这方面事情不了解，但也常听家里人说刘好好是搞经济的一把好手，觉得她做的都是别人想不到的，越听就越有趣味，“好好姐，你好像对历史文化特别有兴趣，一来q市就着手深挖这里的历史渊源，就连高水县的脱贫计划也是和历史文化有关。”

“每个城市都有自己独特的气质，q市最与众不同的就是它的历史，我一到q市就被这里的独特的历史文化遗存所吸引，历史不意味着糟粕，能够传承数百年的东西，那是咱们老祖宗的智慧结晶，可都是精华啊。”

夏梦梦其实是不以为然的，她在皇城根脚下长大，什么大场面没见过，数百年的皇权传承留下来的物件，件件都是精品，实在看不出一个驿站留下来的吃食有什么值得大力宣传的。

在刘好好看来，京城的历史文化自然有皇权的威严豪奢，q市的历史文化也有它独特的风情。

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