七零之悍妇当家作者:桃花露

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二旺和麦穗给林岚端饭菜上来，因为都是炖菜，热在锅里也不怕太烂糊，反而更好吃。

二旺：“娘，咱们现在下饺子，还是等半夜啊?”

林岚看看表，快九点半了。

穿来的顿年夜饭就这么错过了，可不能错过吃饺子。

她道：“再等等，你们爹回来再下饺子，我先吃点菜。”

她看到桌上有一条新做的大鲢鱼，惊讶道：“哎呀，看着真不错!二哥做的?”

二旺有点不好意思，怕自己做的拿不出手。

麦穗笑道：“娘，可好吃了，你快尝尝。”她给林岚夹了一大块鱼肚子放在碗里。

林岚尝了尝，连连点头：“嗯，肉质肥嫩，口感绵软，咸淡适中，好吃!”

大家都笑起来。

二旺也很开心，娘说好吃总能说出好听的来，从来不用简单的好吃俩字敷衍他。

为了弥补拍大儿子马屁没拍对位置，没收到来自对方的回应，林岚狠狠夸了一通二儿子厨艺。

“现在就比娘做的好吃!以后爹娘使劲赚钱赚工分，什么大虾、大螃蟹、牛肉、羊肉、烤鸭的，都得让大厨做起来。”

二旺笑道：“还是娘教的好。”

林岚：最喜欢有来有往的商业互吹了!

三旺一听什么大螃蟹大虾，立刻来了精神，“娘，我还没吃过呢。”

林岚笑道：“城里就有，以后让你爹买。”

x岛是海城，海鲜又多又便宜，只是运输不方便，而且这会儿乡下基本都是自给自足，也没钱买别的，所以他们公社很少吃到海鲜。

顶多就是吃吃蛤蜊之类的。

三旺得意洋洋的，拍拍胸脯，“买啥啊，不是有我呢吗?等天暖和的，我给你们去捞嘎啦。”

当地河里有一种蛤蜊，他们叫嘎啦，做得不好会腥、有沙子，做好了那也很鲜美的。

因为比鱼好抓，小孩子都愿意去摸。

林岚弹他脑门，“不许随便下水，危险。”

三旺立刻狗腿地给林岚夹鱼肉，“不下。我听娘的。”

不过看他那表情，林岚就知道听自己的才怪呢，等天暖和少不得还得见天洗脑。

除了鱼还有林岚做的红烧肉，色泽红润，肥而不腻，咬一口肉皮软糯弹牙，香甜可口，非常好吃。

这是林岚用家乡的做法烧的，当地没有红烧肉的做法，一般就是酱油炖，不加糖。

“唔，红烧肉好吃，你们吃了吗?”