第二千七百四十四章 科学的操作
同样是拼配茶,江辰的手法就简单粗暴了,直接用石臼把原料捣碎然后倒入过滤网袋就算是完事了。
陆子染就精致多了,让人搬来了研磨机、破壁机等工具,等东西都摆放好了,陆子染开始有条不紊地操作,不同于江辰那速度快到极致的操作,陆子染的操作速度并不快,天守阁内的客人们纷纷瞪大了双眼。
江辰的操作太快,虽然众人都意识到一款顶级标准拼配茶的价值,可是就算是想偷师都没有办法做到。
陆子染要拼配的茶就不同了,不是江辰那种充满东方“唯心”的“少许”、“一点点 ”、“适量”。
准备了称量工具的陆子染,显然是走西方拼配的路子,这样的话,就给了许多人借机偷学东西的机会。
甚至连比斯塔大师都忍不住靠近两步,他凝神盯着陆子染的动作,一级、顶级标准的茶对他也有诱惑。
虽然江辰是月露茶的原创者,可是将这一款传奇茶叶带到西方,并且进行改良的人,却是陆子染了。
方才,比斯塔大师在第一回合的时候,让江辰先开始,其实还有一个目的,他觉得江辰应该拼配的是月露茶,他故意将时间压得这么短,就是为了一睹这款茶叶的拼配过程,甚至连竹取红叶他都让准备了。
可惜,江辰没有拼配月露茶,这让比斯塔大师有些失望,作为顶级的茶道大师,比斯塔大师的舌头不是开玩笑的,他只要尝过一口,大致上就能知道月露茶里面的原料成分是什么,可是在用量方面他迟疑了。
凭借着出色的味觉,这几十年来,比斯塔大师复刻了不知道多少配茶师呕心沥血才整出来的名茶,然后抢先申请配方专利,让那些真正的原创者无路可走,可惜,比斯塔大师在月露茶面前,却是碰壁了。
江辰没有拼配月露茶,虽然让比斯塔大师有些失望,可是现在轮到了陆子染拼配,她很有可能会拼配一款月露茶的衍生版本,这种可能性不小,比斯塔大师密切地关注着她每一个步骤,生怕错过重要细节。
陆子染的操作挺迷的,像是在做化学实验,又像是在搞什么花里胡哨的分子料理,每一个步骤都让那些瞪大双眼的宾客们头顶上多一个黑人问号,众人甚至忍不住内心的“我艹”,开始频频议论了起来。
“你们刚才有没有数清楚,陆子染小姐倒是用了多少种配料?
玫瑰花、百合、桂花、荷叶……太多了!”
“那么多花瓣,这是准备弄花茶吗?
不对,都把花瓣煮开的水都给蒸馏了,这是要做什么?
毫无意义!”
“等等,我的天,我都还没有数清楚,她到底用了多少花瓣,她怎么把这些花瓣都给捣碎了呀……”
众人都看懵了,陆子染的操作行云流水,可是却让众人大为看不懂,她的操作甚至是有点“阴间”味。
“不对不对,陆子染小姐要的不是那些蒸馏水,她的这一步跟香水萃取很像,关键在于花瓣的精华!”
“错了错了,我觉得陆子染小姐要的就是这些水,你们不懂,泡茶的用水同样是非常关键的。”
“没错,我看见陆子染小姐将花瓣蒸馏出来的水跟千宗茶庄提供的山泉水混合起来,比例是多少?”