路繁花见她若有所思的样子,拍了拍她的肩,转身去将木桶里养着的鱼捞了出来。
这是她和爱国昨天去钓来的,专门为了今儿的请客准备的。
回过神来的梅香一转头就看见了路繁花正在杀着一条鱼,她一愣,问道:
“嫂子要做鱼吗?”
“嗯。”
路繁花回答,“家里正好还有一些我之前做的酸菜,就想着做一道酸汤鱼。”
“可是……”梅香犹豫了一下,最后还是小声提醒道,“鱼肉腥得狠,一点都不好吃。”
这鱼,她以前也做过,腥臭无比,实在难以入口。
如果不是实在没得吃了,是没人愿意吃这鱼肉的。
路繁花自信地笑了笑:“放心,我有妙招。”
梅香眼睛一亮:“妙招?
什么妙招?”
难道这鱼的腥臭还能去掉?
路繁花眨了眨眼,卖了个关子:“等会儿你就知道了。”
梅香见状也没有再追问,两人动作麻利地备好了菜。
路繁花烧起了炉灶,开始炒菜!
荤菜有酸汤鱼、青椒炒腊肉、土豆焖肉、辣子鸡丁,素菜有清炒小白菜、手撕包菜、小葱拌豆腐,最后是一道菠菜蛋花汤。
梅香在旁边看着眼睛都直了。
她自认自己厨艺好,等见着了路繁花做菜,她才知道什么叫做“关公面前耍大刀”!
那个青椒炒腊肉!
腊肉是什么?
她连听都没听说过!
更别说吃了。
单是闻着,就喷香四溢!
还有那个辣子鸡丁,辣椒爆炒,加入切好的鸡肉丁,又香又辣!
就是那道最最普通的炒小白菜,也看起来格外的好看!青的青,白的白,鲜嫩欲滴!看着就极有食欲!
她也炒小白菜,怎么就看起来蔫儿吧唧的,颜色也都灰扑扑的呢?
最最让她好奇的就是那道酸汤鱼了!
一开始看见路繁花的做法时,她是担心的。
竟然做鱼汤!!!
鱼本来就腥,再加上做汤,那肯定是腥得不能再腥了!怎么下得了口?
可是,等到路繁花做完,掀开锅盖的那一瞬间,一股酸爽浓郁的味道顿时扑鼻而来!
是的,就是酸爽!
那股子酸气……呲溜……梅香忍不住吸了一下,口水不小心流出来了!
明明很酸,但就是让人口舌生津!
“这个……这个什么酸汤鱼,真的不腥吗?”
梅香咽了咽口水,还是有些不放心地问道。
虽然她已经彻彻底底见识到了路繁花的厨艺,但她还是有些不安。
路繁花说可以去腥,可她也没见着路繁花用了什么特别的去腥的法子啊。
“你等下就知道了。”
路繁花笑笑,端着菜出去了。
梅香也连忙端起了两碗菜,跟了出去。
她们才刚一出来,外边等着的人顿时忍不住嚷嚷起来:
“做好了吗?
做好了吗?
什么时候可以开饭?”
他们一边问着,一边大力地咽了口口水!
不怪他们,怪只怪太他囧娘的香了!
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