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由于是最后一组,四位厨师一起来到了评委室,郭小铁瞥了一眼对手,拿墨鱼的厨师做了糯米墨鱼圈,用糖藕的手法,在墨鱼圈中填入薄薄的糯米,上火烤过,看上去也酥酥脆脆的很不错;

拿鹅掌的那位做不出什么新奇花样,是一道清酒醉鹅掌,酒香是很不错,可不知在这么短的时间里,鹅掌入味了没有?拿松茸的那位和郭小铁想到一块儿去了,大概也是为了讨好面痴梁老板,做了松茸酱拌面。

果然梁老板对那碗面先有了好感,叫他先端上去,郭小铁心里觉得不公平,这个梁老板怎么就爱吃面啊,如果他偏心选了面条,那自己就没戏唱啦。她偏眼看看陶大师,陶大师跟不认识她似的,没什么特别表情。梁老板尝尝松茸酱面,大赞面条很爽滑,松茸很鲜美。那位厨师大概以为自己的小算盘打准了,挺起胸很得意。

“味道好是好,”梁老板点点头,话锋一转,“可你这创意在哪里?”那厨师一时间回答不出,梁老板留下一个评价:创意不足,就喊下一位端菜。

厨师很生气:“刚才那个姓黄的做了八碗面,什么炸酱面热干面,哪里有创意啊?你干嘛表扬他还给他过关,我的松茸酱拌面有什么不好,你在外边吃得到吗?”梁老板不答话,叫工作人员劝他下去,郭小铁瘪着嘴不吭声,虽说这个厨师说话对事又对人,可他说得也没错,梁老板好像是挺偏爱黄一飞的,谁让他是黄家面馆的常客呢,简直跟干爹干儿子没差别。

郭小铁看着他被送走的松茸拌面,凭良心说的确没有黄一飞做得好,要是能把一样东西做到顶尖,那也就可以了,她这么想。

另一位厨师端上清酒醉鹅掌,他也知道时间不足所以加大了酒量,弄得鲜味不足又呛人,钱姐和大多数女性一样喜欢西点甜品,对这种配酒的冷菜兴趣不大。陶大师悠然说:“看别人做下酒菜你也学,你要是做得好那也行啊,可惜喽。”

只剩下两人了,那位小胡子的厨师让女性先请,郭小铁端着一盘子串烧到了三位评委面前。梁老板一笑:“小姑娘,串烧烤得不错,”说着他拿起一串咖喱鸡肉看看:“东南亚风味,有点普通了。”郭小铁稍微收敛起一些倔强的个性,说:“您尝尝呀。”

三位评委分别尝了三种味道,梁老板说:“很美味的咖喱鸡肉串,调味很好,但和刚才的问题一样,你的创意呢?”钱姐细细吃着沙爹牛肉串,点头也觉得不错,和梁老板的意见一样都是创意不足,郭小铁咧咧嘴把目光转向陶大师,陶大师吃了两口,皱起眉头:“这应该是番茄五花肉,可是怎么没有肥油哇?”

郭小铁忍不住笑起来:“哪儿来的肉,根本没肉!无论是鸡肉、牛肉还是五花肉,统统都没有!”

评委们有点惊讶,看向自己手里的串烧,陶大师追问:“你拿的主食材是啥?”郭小铁得意地一抬下巴:“切片面包。”

“这不是肉是面包,是我傻了吃不出味道啦?”陶大师坚决不信,再细细品尝,总算频频点头:“还真是,你这面包烤得不错,有一层脆皮再加上酱料,我还真以为是肉……可我吃了这么多年,怎么就连面包还是肉都分不出来呢,唉。”梁老板和钱姐也点点头,郭小铁眼珠子溜溜转,心说把他们唬过去,

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