至此，桃花源的桃花酒正式筹备生产。

常言道：万事开头难啊，对此，三春有着深切的不能在深切的感受了。

桃花的花期只有十天左右，如今已经过去一个多月了，绿色的小桃子都结出来了，桃花的影子都看不见了。

三春是一筹莫展啊，对着一袋子一袋子的干桃花发呆，幻想着把这些干桃花重新按到树枝上去，再让它们变成一朵朵鲜活的桃花。

哎呀，三春一巴掌拍在脑门上，“啪”的一声，疼的她一激灵，‘笨呢，真是笨呢’，心里暗骂了自己两句，鲜桃花，干桃花不都是桃花吗？

鲜桃花能泡酒，那干桃花也一样啊。

陶三春让大姐夫方子辰定了一千斤高度的白酒，又定制了五十个大缸，二百个五斤装的酒坛子。

干桃花泡酒一定不要用水洗，也不用泡发，直接就放入大缸之中，再倒入白酒，白酒不能倒满，九分满就可以了，要留下发酵的空间，三春又在每只缸里加入了一些枸杞，然后封口。

因为枸杞甘，平。归肝、肾经，具有补肝肾、益气得效用，加入酒中，能平复白酒的辛辣，增加绵甜的口感。这也是三春酿的酒好喝的小窍门。

五十个装满了干桃花和白酒的大缸被整齐的摆放在干燥通风的大房子里，慢慢发酵。

陶三春每天除了观察一边酒缸之外，就是看着桃花源的果农给桃树疏果。

桃花源原先有四家人负责打理，分别是：高家，刘家，郑家，张家。他们是当初三春的姥爷也就是宋氏的爹宋秀才买这片桃树林时一起买下的，后来桃树林给宋氏做了嫁妆，这四家人就作为陪嫁也跟了过来。

自打三春修建了桃花源度假村，他们更是兢兢业业的劳作，因为三春每年不仅给他们一定的分红，还让他们的孩子去陶安的私塾读书，这是他们以前想都不敢想的事情，因为他们是卖身为奴的人，是没有自由的，如今得到三小姐如此的厚待，他们除了感激就只能更勤奋的干活，来报答三小姐的大恩了。

高家的男人叫高大奎，是个沉默寡言的男人，干活是一把好手，打理桃树更是手艺高超。

高大奎的妻子叫满月，负责给丈夫打下手，那是个说话利索，干活麻利的女人。她一面给站在树枝上的丈夫递工具，一面给三春讲解，“这给桃树疏果啊，看似简单，其实里面的讲究可多着呢”，三春饶有兴趣的听着。

桃树成花容易，坐果率也高，尤其是成年树，坐果往往超过负载量，容易致使树体衰弱，果实变小，从而影响桃的产量和品质。调整负载量，有效地疏果，是达到优质、丰产稳产的有效措施。

首先是疏果的时间一定要合适，早了，果子大小不明显，不容易分辨好赖；晚了，果子长大了，需要剔除的果子也吸收了一些养分，致使要留下的果子先天不足。

最佳的疏果时间一般从落花后2周到硬核期前进行，这时大小果明显，易于分辨。疏果早晚依品种、树势、肥水条件等确定，坐果率高、产量稳定的品种要早疏，树势强、生长旺的宜晚疏。

疏果的方法也很有意思，一定要按照步骤一步一步的来，三春跃跃欲试的打算亲自动手，满月就一步一步的指导她，具体步骤为先上后下，从里到外，从大枝到小枝。这样做可以避免漏枝和碰伤不该疏除的花果。疏果首先要疏除小果、双果、畸形果、病虫果，其次是朝天果、无叶果枝上的果，选留果形大、形状端正的果，这种果将来可长成大果。选留部位为果枝两侧、向下生长的果为好，将来成熟的时候采摘。直立品种上部多留，下部少留；大型果少留，小型果多留。长果枝留3-4个果，中果枝留2-3个，短果枝、花束状果枝留1个或不留，副梢果枝留1-2个，延长枝上不留或少留，预备枝不留。

满月开始还看着三春干活，后来实在看不下去了，本该留下的，被三春一把给揪了下去，不该留下的，却没有摘掉，整个树枝是七扭八歪，乱七八糟，满月看着三春摇头叹息，“三小姐，您快着点下来吧，你再弄一会啊，这棵树今年就甭想结果子了”，一番话说的旁边的人都大笑起来。

三春也不扭捏，直接从木梯上下来，笑着把手里的剪刀递给了满月。

作者有话要说：今后就是三春和李骛的重头戏了，撒花

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