重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙

第二十八章 团聚

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第二十八章团聚

一夜好睡的文玉，梦到自己躺在文家村的后山小寐，阳光明媚，山花烂漫，微风轻拂，有勤劳的小蜜蜂在耳边嗡嗡旋转，美丽的花蝴蝶翩翩起舞，忽然，一只蝴蝶落到文玉鼻子尖上，“咯咯”文玉痒的笑出来，醒来了。

原来是文乐这小子回来了，拿了草叶子，放文玉鼻孔上恶作剧呢。看着文玉醒了，乐的大叫：“姐，你可真能睡我都先醒了，爹娘他们都早忙活上了，不叫我喊你呢。”

“你什么时候回来的？姥娘呢？来了没？”文玉边起床，边疑惑的问。

“昨儿晚上回来的，嘿嘿，我在路上睡着了，也不知道到什么时候了，今早一睁眼，就躺在铺子里呢。姥娘也来了，还带了好多东西呢，都是她没事时去山上摘的。”文乐仿若连珠似的回答。

“哦？那我可得去看看，我还一直没好好看过那山呢。”文玉一听山上的好东西，可就来了神。这爱吃鬼，脑子里马上蹦出“人参？灵芝？蘑菇？”啧啧，从古到今，不是都说要吃“山珍海味”么？

梳洗好，奔进灶房，姥娘那瘦瘦的身影已经在锅台那儿晃悠了，“姥娘来啦”文玉卖乖。

“嗯，小玉儿醒啦？怎么不多睡会儿？姥娘来了，能替换着使哩小娃儿，得多睡觉才长得好”姥娘心情不错，神也好。

“姥娘，在做什么东西？”文玉一下子被姥娘手里的物件儿吸引了。

“这是野菊花，瞧瞧，我才摘了不久，这、这叶，多嫩生，一会儿，我做个蒜蓉野菊花给你们吃，你母亲说，要是好吃，放店里卖哩”老人的心劲儿头贼高。

“蒜蓉野菊花？这名儿一听就好吃，我也要学着做。”文玉的眼睛越瞪越大。

“这娃儿，听见做吃的就来劲儿，不像你母亲，她这么大的时候，可不喜欢这个，我一讲做饭就跑哩。”姥娘一幅后继有人的样子：“这家常饭啊，要是用心做，也有滋有味的呢。”

“那是，那是。”文玉也如同遇到知音一般。

把大蒜去皮洗净，捣成蒜茸备用；将野菊花嫩叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味，大约半个小时吧，文玉吃了顿热腾腾的早餐后，把野菊叶捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上细盐和白糖，拌匀，即可上桌食用了。

拿筷子夹一注，清清爽爽，口齿留香，“好味道这野菊花，清热解毒呢，好东西”文玉赞叹：“先给小峰和安平留些吃。”

“姐，还有我呢”文乐早就不乐意了，怎么老姐现在记挂这么多人呢。

“好还有我们文乐，一会儿等来齐了，你们一块儿吃。”文玉顺手给他个“脑嘣”。

不出意料，蒜蓉野菊花很受食客们的欢迎，挑食的安平与小峰也吃了一些，安平和文乐那是一眼就熟，很快玩到一块儿去了，剩下小峰，依然屁颠屁颠的跟着文玉。

看到野菊花受到欢迎，文玉的心里活动起来，姥娘带来的东西真不少，这野菊花是不经放的，先解决掉，嗯，午饭可是正餐，做个野菊花炒片？

店铺里多个人，显得轻松多了，文玉很感激的看看姥娘的勤劳的背影，自去灶房琢磨新菜。

小峰烧上水，文玉先将野菊花嫩叶择好，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅中，烫一下，捞出，再直接放入清水中洗一洗，让其去掉苦味，控干水，用刀切成丝，放入盘内。

将猪放入清水中泡洗干净后，叫了文氏，用刀将猪切成片放入碗内，加入点儿白酒、细盐、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。

取锅，清水刷洗净，置于火上，锅热，放油，待油烧热，倒入猪煸炒，直炒至入味，投入野菊花再炒，至互相浸香，出锅，即可食用。

尝一尝，嗯，味道还行，主要是新鲜新奇不是？呵呵，今儿中午，就隆重推出此菜文玉乐呵呵的，取了让老爹刚做好的小木板，贴张纸，鹅毛笔一挥，潇潇洒洒的几个变形美术字：隆重推荐：野菊花炒片，推荐理由：清热解毒、滋润燥。

嗯，文玉沉吟，鹅毛笔写的字太小，还空着不少地儿呢，随手钩了一圈花边，画了一盘热气袅袅的菜品样子，放在地上，前后的观赏，啧啧，自己赞起来。