忙完了午饭的筹备工作,文玉又跑到自己的新灶台琢磨去了,没办法,你想让一个美食爱好者眼睁睁看着自己发明的烤箱而不去使用,这忒折磨人了。
做鲜花饼油皮的油最好是大油,也就是猪油,这样的油和面混合后比较干,好包,如果用植物油就发散,容易露馅,所以文玉提早让出门采购的老爹给多多的要了些猪油。
先和酥皮:将面粉和猪油混合拌匀,揉成面团,分成等分,再和油皮:将面粉、猪油和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分。
再调馅料,将蒋智拿来的玫瑰糖酱与蒸熟的面粉混合拌匀,
酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来
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第三十三章烤箱【六月中文】
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第三十三章 烤箱
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