重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙

第四十五章 文忠

<!--go-->

重生之山青水秀45-第四十五章文忠

文玉之所以对粉条情有独钟，是因为它实在是一种很随和的食品，能与许多食品搭配，食用前只需先经水发透，就能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。寻常百姓家里，把粉条与白菜土豆猪牛羊混合炖制，味道鲜美，雅俗共赏。也可制馅包馍，荤素皆宜搭配。

折了一干透的粉条，伸到火苗上面，“呲”一声轻响，粉条肿大起泡，色泽微黄，文玉递到口中，细细咀嚼，这是小时候常干的事，烤过的粉条有一种淡淡的清香。

终于吃到这种熟悉的不能再熟悉、简单的不能再简单的食品，文玉很激动，她的眼前晃动的，都是各种各样用粉条烹制，原来触手可及，现在却新奇莫名的家常饭菜：猪炖粉条？韩式拌粉条？宽粉涮火锅？

哦！文玉眼睛有些红，苍天啊大地啊，姐很久很久没涮过火锅了好吧？这寡淡的日子哦！还真得像漂流到荒岛的鲁滨逊一样，样样要自己动手，才能丰衣足食。看看比前世糙的小手，嗯，个子比原来这个年龄段还算高些，这都是体力劳动的辨证结果啊！

再烤一截粉条，脆脆的吃掉，抖擞抖擞神，挥挥小拳头：咱不怕！咱要一个一个的做出来，吃进去！猪炖粉条？韩式拌粉条？粉条馅包子？宽粉涮火锅？哈哈！姐来了！

小小的店铺里虽然不如以前繁闹，但也固定了不少客群，奔的就是经常换花样，新奇，美味，文玉初次尝试推出的是“韩式拌粉条”古代创新版。

首先粉条过水，浸泡清洗野山菇、葱、大白菜、红辣椒等主要材料，再搭配些现有的调味料:酱油、糖、蒜末克、香油，物资贫乏的情况下，就试试各样儿来一点儿。

白菜取了比较嫩的部分作为原料，香菇上抹些香油在火上稍微烤—下，还不能烤得太干以免影响口感。等到香味扑鼻而来，再换上煮过的粉条和其他食材用调料炒制，然后把炒物放到香菇上，齐活儿！

粉条半透明的质地盈盈的透着油光，很是调动客人的胃口，不少人会询问这物品的由来，都被文玉很神秘的遮挡过去了。

学堂里的小书生们自然也是喜欢的，粉条的最大特点就是擅于吸收其他食材的香味，这香香辣辣又爽滑软糯的可口食物，轻轻松松就抓住了他们的胃。

文玉看好粉条的前景，是因为它不仅仅可以自产自销，外送的市场更广更有潜力。

把切割好的粉条扎把儿，文玉亲自出门去找销路，照样穿成个球体，蠕动到郝掌柜的超市。

形势还不错，超市里不怎么断人，郝掌柜很开心的样子，见到文玉就绽开笑容：“小贵人，可有些日子没来了，今儿有事？”

“给你看看这个。”文玉把干粉条递到他手中。

“是什么东西？吃的？”郝掌柜左看右看，掰一截放嘴里咀嚼：“昨天安平回来说你新制作的粉条很好吃，不是它吧？”

“郝叔真聪明！一猜就准，就是粉条哩，我想在咱超市代卖，你看行不？”文玉拍一记马屁先。

“哈哈，当然行！你送过来自己摆上，愿怎么卖就怎么卖好了！”郝掌柜可是好脾气的很。

“那行，卖了货我给您留提成，哦，是提份子钱。回头我就送来一部分，再写个说明给您，您就多给介绍介绍。”文玉再加些附带条件。

“别这么客气，郝叔还指着你这小贵人发家哩！”郝掌柜真心实意的想帮文玉。

继续谈成了几个食品铺子，有时会需要用热水煮一下给掌柜演示，放些简单的佐料尝尝味道，口头协议一番。

走到腿软，在街角立定歇歇脚，看看环境，竟是到了范府附近。

想想久不见范小姐了，不如去瞧瞧，拍了门，门房出来，一脸的不耐烦，待得文玉问询小姐的去向，摆摆手答小姐出门好久了，见不到，门，迅速的又关上了。

文玉皱着眉走回家，想想这位自己的第一个闺中好友，不知近况如何，出门到哪儿了，心情如何？生出许多的感慨来。

迈进家门，家里，来了个出乎意料的客人。

高大的身材，魁梧的肩背，在院子里同文强一起在搓淀粉，眉眼也像文强，黑里透红的脸庞透着憨厚，看到文玉，“玉儿回来啦？冷不？”声音里透着亲热。

文玉听出来了，这个豪爽的汉子是——“叔叔！”“哎！”文忠乐的厉害，自家就一个倒霉小子，不如哥哥这边还再多个闺女，两家就这一朵花儿，得宝贝着呢。