厨娘当自强 作者:欣欣向荣

分卷阅读75

,仍有些意外,菜脯煎饺认真说是一道潮汕的点心,菜脯就是当地的腌萝卜干,做法跟北边儿的类似,将萝卜洗净，放太阳下曝晒，晚间收回，用竹苫围实，撒上盐，上面用石头压实。隔天再曝晒，不断重复,至萝卜干扁为止。

北方多会切成条或撒上五香面,就着粥吃,咸香可口,这儿自然没有潮汕的菜头萝卜干,倒是有自己从厨房拿过来的腌萝卜条,晒得干干,安然拿过来本是就粥吃的,刚临时想到这道菜脯煎饺，便拿过来切碎放到了饺子里。

用腌萝卜条做馅料是潮汕的做法,北方人大都不知道,倒不想安子和竟然能吃出来,便安然都不禁道：“你还真长了条好舌头。”

安子和摇摇头：“这话说得,不是我的舌头长得好,是我之前吃过一次,味道个别,因此记住了。”

安然好奇的看着他：“你去过潮汕地区？”

安子和摇摇头：“潮汕倒是没去过,在福州待过些日子。”

安然点点头,倒也怪不得他能吃出来了,想着，不禁好奇的问：“你还去过哪儿？”

安子和拿起桌上的茶壶给自己倒了碗茶,喝了一口：“要说我去过的的地儿,可多了。”那洋洋得意的样儿,安然真有些看不惯：“你就吹吧,牛可都死了,你一个念书的秀才,哪有空闲到处去。”

安子和挑挑眉：“不是你说的吗,读万卷书不如行万里路,你不信,我跟你说说,我去过江南,江南春天最好,杨柳如丝,驿桥春雨……”

听着他侃侃而谈,安然有种重新认识这人的感觉,之前的轻浮浪荡几乎一扫而空,取而代之的是他可称广博的见识,这个人并非自己先头想的那样浅薄,他曾游历天下,说话风趣,言之有物。

安然忽然觉得，外头传的那些或许可信,如此清俊的外表,配上丰富的学识,广博的见识,这个男人的确相当出色,这样的男人喜欢他太容易,便是自己都开始向往他心中的世界,想去他走过的地方看看,去体验寻找他曾经历的故事.

因为找到了共同话题,两人聊的相当投机,一直到夜深,安子和走的时候,安然竟有些隐隐的不舍，过后几天不见安子和来,安然心里还有些说不清的失落.

不过数天后，安然终于知道安子和为什么不来了,冀州府一年一度的厨艺大赛开始了,安然听安寿说起的时候,差点儿以为自己穿回去了,愕然道：“厨艺大赛？”

安寿笑眯眯的点点头：“五年前,皇上不知怎么有了兴致,下旨礼部,办了一次御膳大赛,让宫里的御厨们把自己的绝活手艺都亮出来,皇上，太后，各宫嫔妃,以及王爷郡王,朝廷大员,举凡四品以上的官员,皆恩准进京,在宫里摆了三天御宴,那场面光听说就知道有多恢弘,说起来，你师傅郑老爷子当时还是御膳总厨,却也因五年前的御宴,你师傅跟另一位御厨比试了厨艺。”

说着，顿了顿：“后来咱们大老爷才请回了老爷子。”

安然知道安寿是顾及自己,不好提当年师傅落败之事,师傅一直不许两位师兄提及此事,弄得自己也稀里糊涂,如今听安寿说,才知竟有这些前因。