厨娘当自强 作者:欣欣向荣
分卷阅读177
炳义做的那个拆烩鲢鱼头是你教的,那个菜好,鱼肉鲜嫩,汤汁浓稠,正适宜春天吃。”
安然笑了起来:“成,安然就给您老做一道拆烩鲢鱼头。”
梅先生侧过头跟郑老爷子道:“这丫头好,是个孝顺孩子。”
老爷子白了他一眼:“你倒是指使的极顺溜,不知道的,还以为是你收的徒弟呢。”
梅先生呵呵一笑:“咱们多少年的老交情了,你的徒弟我的徒弟还不都一样。”
众人心说,这徒弟还能插着使唤不成,却知道先生是小孩心性,也不过莞尔一笑。
安然做的菜不多,却都是在照着众人口味掂量的,梅先生是拆烩鲢鱼头,师傅爱吃豆腐,便掺着刚下来野菜,做了一道小豆腐,两位师兄喜吃肉,做一道清炖狮子头,高炳义爱吃酱口大的,做了一道酱肉丝,岳锦堂能吃辣,安然给他做了一道川菜经典辣子鸡,安嘉树?安然还记得仿佛他喜欢吃酥脆的,就做了一道锅包肉。
至于梅大,安然看了看自己手上端的,忍不住有些脸红。
搭上两道小炒的素菜,一桌子菜摆上来,有鱼有肉,有荤有素,各得其所,宾主尽欢。
岳锦堂捧着辣子鸡,吃的毫无形象,吃完了抹抹嘴,忽瞧见梅大手边儿的一道菜,挑了挑眉:“这道菜瞧着新鲜,竟从未见过,着实好看,我尝尝。”
说着,夹了一个放到嘴里,嚼了两口:“哎呦,苦的。”过了会儿又道:“甜了。”看向安然:“这道菜有趣,叫什么名儿?怎么个做法?回头让我府里厨子做来。”
安然还没开口,狗子已经嘴快的道:“师傅说这道叫苦尽甘来。”
苦尽甘来?岳锦堂咂摸咂摸滋味儿,眼珠子在安然跟梅大两夫妻身上溜了几遭,忽的大笑了起来:“好一个苦尽甘来,安姑娘真是大厨,了不起,锦堂今儿领教了。”
安然不想自己的想法竟给他戳破,顿时一个大红脸,瞪了梅大一眼,扭头跑了出去……
☆、第 58 章 赛螃蟹
?在坐的都是过来人,谁不知这点儿事儿,便没娶媳妇的也大致知道是怎么回事,便不明白的岳锦堂那昧十足的笑,加之安然满脸通红跑出去的羞臊样儿也差不过多明白了个八,九不离十,俱是看了梅大一眼后笑而不语。
梅先生却夹了一个吃,微微挑眉:“我最不喜苦瓜,受不得这股子苦味儿,却这么做倒有些意思,想必这就是安然丫头想的创新菜了,是把苦瓜挖空了,填的紫薯馅儿,切片而成吗?”