厨娘当自强作者:欣欣向荣
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些名气的手艺人,几乎都把自己的东西送到雅舍为荣。”
皇上愕然看着岳锦堂:“此事当真?”
岳锦堂点点头:“没尚书大人说的如此夸张,却也相去不远,不过,这个主意当初也并非时起意,安然虽是厨子,却不止心念厨行,担心民间的手艺失传,才想出这个主意,是不想这些珍贵的手艺断了传承。
而且,也想给手艺人相当的尊重与回报,很手艺失传,都是因为不能糊口,就如筷子沈,当日找到安然的时候,三餐不继,托身寺庙之中,现在价值千金的筷子,就在去年还是文不值,装在个破旧的箱子里,筷子沈的婆娘只当是堆没有用的柴火棍,是安然沙里淘金,才有了筷子沈的今天。”
岳锦堂这番话,让在场的众人面面相觑,如今筷子沈的筷子可是千金难求,实在无法想象岳锦堂说的这些,不过却明白了过来,因为筷子沈进了雅舍而变得身价百倍,别的手艺人瞧见了这个例子,自然想方设法的进雅舍了,毕竟只要进了雅舍,好处真是太了,简直可以用名利双收来形容。
皇上不禁想起那日的御厨大比,暗暗点头,心里明白,锦堂弄这个雅舍或许是为了赚银子,而那个小丫头,想来是为了冀州的厨艺学院,毕竟想运转如此规模的个厨艺学院,必不可少的就是银子。
说道安然,又想起她的手艺来,见众人都着遂摆摆手:“众位爱卿都坐吧,今儿朕不是皇上,只是个普通的食客。”
林杏儿不禁撇撇嘴,这不废话吗,哪个食客会自称朕,不过,众人还是坐了下来,毕竟皇上的话就是圣旨,谁敢不遵。
刚坐下,便进来两个眉眼清秀的小子,手里拖着茶盘子,把个个茶盏放到众位跟前。
皇上拿起仔细打量,只见茶盏并无丝花色,只是透白素色,甚为简洁,不免有几分失望,刚瞧见这么精致的好东西,本来对这雅舍颇为期待的,美食美器,这茶具何等重要,用这般素白的却有些扫兴。
只不过,等他掀开盖,忽闻股清冽的梅香,低头瞧,饶是见识广,也没见过这般绝艳的茶,清亮的茶汤里浮着两朵梅花,梅香清冽,时间竟让人忘了如今的时令已是暮春,恍惚还在寒梅盛放的冬底下呢。
而且,皇上这才明白为什么用这样素白的茶盏,唯有这般素白的茶盏,方能衬托出梅花的清雅,不禁道:“妙,妙啊,暮春时节却能见梅花盛放,着实是大雅事。”说着看向岳锦堂:“如今朕倒是越发期待接下来的佳肴了。”
岳锦堂:“不瞒皇上,微臣也不知今儿是什么菜。”
正说着,就见又进来队小厮,人托着个带盖的盘子,盖子是锃亮的银器,镂空雕工,美轮美奂,每个人面前都放了个,打开盖子,脆声道:“这道是冷盘,请各位品尝。”
皇上看了看自己的,又看了看别人的,不禁道:“这么吃饭还真新鲜。”
林杏儿差点儿笑喷了,真亏安然使的出来,竟把现代顶级餐厅那套,挪到了这里,不过效果应该很好,现代都崇尚国外的奢侈品,殊不知,真正奢侈的是我们中国的老祖宗。
盘子虽大,也摆的甚为漂亮,却只有两块肉,皇上先夹了块,尝了尝,这尝,顿时眼睛亮,把另外块也吃下去:“这是牛肉?”