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第1节
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熟能生巧,唐越现在已经越来越熟练了。

这黄亮亮的菜籽油也是李婶给的,装在一个土黄色的小坛子里,只有小半坛子,不过也够唐越吃一阵了。

唐越已经很久很久都没有烧过柴了,不过记忆里柴火做的饭总是比较香,唐越现在也是这么觉得。

油烧的热热的,然后放进西红柿,“刺啦”的冒起一股青烟,然后西红柿在里面慢慢融化成浓稠的番茄酱,这时候把水加进去。

西红柿开胃的酸香从锅里源源不绝的冒了出来,唐越吸了吸鼻子,觉得肚子好像一下子更饿了。

面团用手随意拽成不均匀的面片,丢进锅里一边煮一边拽,出锅之前撒上一点盐,然后再撒上细小的葱花,简单又快捷好吃的番茄汤面就这样做好了。

清亮的淡红色汤汁,洁白的面片衬着上面碧绿的葱花,唐越喝了一口,然后舒心的眯起眼睛,看来这纯天然的食材果真不一般,就算除了盐什么都不放也自有一种蔬菜的鲜香在里面,而且自己的厨艺也丝毫没有退步的样子嘛。

唐越欣慰的把面吃了个精光。

☆、第4章【红烧鲤鱼】

转眼一个月就过去了,有了唐心,每天大门不出二门不迈的日子也没有那么难熬了。

时隔一个月,唐越终于第一次走出这个院子,得以打量一下这个他突然莫名其妙穿过来的世界。

自家房子就不用说了,肯定是破败的可以,纯泥土砌起来的墙看起来十分的不结实,受点风雨就要倒塌的样子,唐越叹气,当务之急就是要整修一下这个房子啊,看来责任挺重。

唐越眯起眼睛迎着阳光向远处看去,不远处那个柳树后面冒出的房顶应该就是李婶家的房子了,这村子说大不大说小也不小,只是分布的都挺远,比如李婶家的房子隔着他家几十米居然都算是最近的了。

唐心还在房子里睡着,唐越也不敢走的太远,只是粗略的看了一会儿就回家了。

说起来,今天是唐心的满月呢,若是按照□□的规矩,今天是应当大摆酒席给这个小包子庆贺一下的,只是现在这个人力物力,只怕是摆不了了。

唐越伸手摸了一下唐心白皙柔软的脸,“包子啊,今天摆不了爹爹给你记着,等到你周岁爹爹一定给你补回来。”

唐心被他摸的痒,小手扑腾着醒来了,一看到唐越,就咧开嘴笑起来。

哪怕是天天见,唐心对唐越也永远是一副稀罕到不行的样子,大大的满足了唐越的父爱泛滥。

唐越以为这一天就要这么过去了,谁知道傍晚的时候,李壮生突然跑过来请他们两个到他们家去。

李壮生是李婶的大儿子,就是那个在县城里给人家做帮工的那个,每隔一段时间就回来看看他娘。

“越崽,我娘叫你去我家坐坐。”

李壮生人如其名看起来人高马大的很是老实憨厚,黝黑的肌肤,见到唐越就不自觉的傻笑。

说起这个,唐越就忍不住有些尴尬,刚穿来的几天,唐越没时间也没精力关注自己究竟穿成了个什么样,李婶看到他也一副平平常常的样子,唐越第一次关注自己的长相的时候是李婶带着她女儿一起来看唐心的时候。

李婶的女儿今年正十三,长得虽然不算漂亮,也算是清秀端正了,可是一看到唐越就像是丢了魂一样,总是忍不住的盯住他看,被李婶说了几次都不管用。

唐越这才关心起自己的容貌来。

两人刚一走就端了个大瓷盆装了一盆水对着水面仔细端详起来,一看唐越也吓了一跳,这下好了,他第二个猜想应该是跑不了了。

这男人真的鲜少有长成他这个样子的,一双大大的杏核眼有些上挑,莫名的就多了几分媚气,高挺的鼻梁,小巧嫣红的嘴,这一看就像是青楼里的头牌啊唐越倒抽了一口冷气,不过好在他本身没有那些乱七八糟的习惯,衬得这张脸也就正常了许多,只是这肤如凝脂的还是比女人都美得多,也不怪李壮生每次看到他都不自觉的傻笑脸红。

唐越习以为常的叹口气,长成这副模样也怪不得被压了。

“壮生哥,婶娘说找我什么事了么?”

李壮生愣了愣,别别扭扭的撒谎,“没有,我娘就说让你们都去。”你们,自然是指的唐越和唐心。

李壮生肯定是知道的,不过可能是得了李婶的命令不想让他知道,唐越想应该是跟唐心的满月脱不了干系,李婶大概也是怕他不好意思。

“嗯,我知道了,你先去,我去把唐心包起来。”

李壮生挠挠头,“嘿嘿”笑着答应,转身先走了。

唐越从一旁的破旧柜子里拿出唯一一个花色鲜艳的新褥子将唐心包了起来,这褥子大概是“他”之前准备的,只有一条,连着几件小衣服一起,唐越想“他”也不算什么都不懂,该给小孩子准备的,一样也没有少准备。

平日里用的都是李婶给的她家以前用过的旧的,今天日子特殊,唐越也就把这新的拿来给小包子用了。

小包子大概感觉到自家爹爹要抱他出去,高兴的手舞足蹈,嘴里也“咿咿呀呀”的不知道想说些什么。

“看把你高兴的,以后就能常出去走走了,高兴吧?”

小包子不知道他说的是什么,也配合的“咿咿呀呀”的答应。

果然,唐越一进李婶家的院门就看到堂屋里摆了一个桌子,桌子上已经放了不少吃的,李婶还在一边的厨房里忙,李婶的女儿李翠生正坐在一旁的椅子上,一会儿看看桌子上的饭菜一会儿看看门口,这下一看到唐越,就高兴的蹦起来,“娘,越哥哥和唐心过来了。”

一边说着一边几步蹦到唐越身边,张开手就想抱抱笑的眯起眼睛的唐心。

“胡闹,你哪里抱得动他,别把他摔着了。”

李婶闻言从厨房里走出来,连忙阻止自家女儿抱小包子。

不能抱就不抱,不过也阻止不了翠生喜欢这个软软的可爱的小包子,不停的做各种鬼脸逗小唐心笑的合不拢嘴。

“婶娘,翠生。”

唐越冲李婶打招呼。

李婶笑眯眯的一边逗唐心,一边将两人引进屋里去。

“今天是唐心的满月,咱们也办不了那大的,不过自家人聚在一起吃上顿饭还是可以的,婶娘这里没什么好吃的,不知道你爱不爱吃。”

唐越连忙回答,“婶娘你这是说的什么话,你待我们这样好,唐越要是再不知足就太没有良心了。”

“我原本就看你是个好孩子,如今我那两个孩子也喜欢你和你家唐心,咱们就也算有缘,还说那些客气话干啥,这以后啊,只要有婶娘一口吃的,就饿不着你家唐心。”

唐越觉得眼眶涨涨的难受,心口更是暖的要涌出泪来,揽过李婶消瘦的肩,一字一句的由心里说道,“婶娘,你这样疼我们,我肯定将壮生当做自己的亲哥哥,将翠生当做自己的亲妹妹。”将您当做我的亲娘,这话唐越没说出来。

李婶笑眯了眼睛,连眼角的皱纹都变得喜庆起来,“我就知道你是个好孩子。”

唐心完全感觉不到两人之间的煽情气氛,只是被翠生逗的咯咯直笑,当即把两人的激动之情减缓了不少。

唐越路过厨房的时候看到壮生正在杀鱼,已经杀好的鱼洗去血水,露出细嫩的肉。

“壮生哥在做鱼么?”

李壮生有些不好意思的挠挠头,“这是上午我在河里抓的,就是这东西不怎么好吃,总是有些腥味。”

唐越之前已经从李婶的嘴里听到,现在很多东西都还没被人知道,用处也不怎么广泛,比如说姜,在这里只被当成一味药材,只有生孩子的家庭才会买一点来与红糖一起熬着喝,只知道对产妇身体好,也不知道是为什么。

唐越听完将唐心放进李婶怀里,几步走过去抓住壮生手里的那条鱼,“不然让我来吧。”

那细皮嫩肉的手放在鱼上比鱼还要白上许多,怎么看都不像是会持家做饭的手,壮生连忙拒绝,“这种活让我来就行了,杀鱼这种事情你哪会啊。”

唐越嘴角直抽抽,这简直就太小看他了。

且不说别的,他穿越之前的那辈子,可是个货真价实的厨师,并且师承岳阳楼的厨师长,要说做菜,大概找不出个比他更内行的了,只是这话是怎么也不能当着他们说的,“没事,你让我试试,我知道这鱼要怎么做才好吃。”

壮生一边吃惊一边把鱼递给他。

这鱼是地道新鲜的河鱼,生来就有种土腥味,可是要是做得好了,这种鱼也很是鲜美,唐越一边想着,一边熟练的将鱼头下面一指的地方切了一刀,一边拍一边抽的从里面抽出一条腥线来。

壮生目瞪口呆,这突然弄出来的是虫子么?“这,这”

“这是鱼腥线,抽出来就能减些腥味,壮生哥有姜么?”

“姜?”

那不是月婆子熬水喝的么?他要这个干什么?壮生一边在厨房里翻找一边想。

好在上次为了给唐越熬红糖姜水,李婶也买了一些,壮生找出来一点交到唐越手上。

唐越将姜片切了放进鱼里,揉了揉就腌了起来。

“壮生哥原本是打算怎么做的?”

壮生挠了挠头,“这东西反正怎么做都不大好吃,我就打算煮一煮就好了。”

唐越失笑,这么鲜嫩的东西竟然觉得不好吃?唔,大概是调料什么的不多。

“那我就做个红烧的好了。”唐越自言自语。

于是跑到院里拔了几根小葱,拔了几根蒜苗。又扭头问壮生,“还有什么调料么?”

“调料?”

壮生楞了一下,不明就里。

唐越叹了口气,算了还是他自己慢慢摸索吧。

于是壮生就沦为打下手的,眼看着唐越忙里忙外的收拾那几条鱼。

最后惊奇的发现,那几条怎么不好吃的鱼竟然开始冒出浓郁的香气来。

翠生一边吸着鼻子一边走进来,“大哥你在做什么,好香!”

进来才发现,做饭的居然不是自家大哥,而是那个看着就美极了的越哥哥,那么漂亮的人还会做饭么?

唐越刚好揭锅,将酱红色汤汁的鱼盛了起来,“走吧,尝尝我做的红烧鲤鱼。”

兄妹二人眼巴巴的跟在后面,口水都流了几尺。

李婶正在床上逗唐心,小包子本来还笑的开心,看见爹爹进来了,也不玩了,就冲他招手,要他抱。

“娘,你闻,越哥哥做的鱼,好香。”

翠生吸溜着口水对李婶说道。

“越崽做的?”

李婶还以为唐越进厨房是给自家儿子说话去了呢。

一家人围在桌子跟前,等唐越这最后一道菜上了桌终于开始吃起来。

糙米混着白米蒸出来的米饭,虽然看起来不怎么好看,可吃着也别有一股粗粮的清香。

这一桌子的菜大部分都是地里长得正好的素菜,于是那盘鱼又香又好看的就成了大家下筷的第一个目标。

酱红色的汤汁配着鲜嫩的入口即化的鱼肉,李婶只尝了一口就觉得她还从来没吃过这么好吃的鱼,那河里的鱼也不少,他们很少抓来吃就是因为不管怎么做,这鱼都是腥的,今天吃这个还真是没有半点腥味。

“越崽啊,你怎么做的?这鱼怎么这么好吃呢。”

唐越笑笑,这鱼虽然腥,却也是实打实的鲜,只要去了这腥味,不管配什么,做成什么味道的都是很好的。

“娘,越崽的那两招我都看见了,下次我教你,只是不知道他后来又放了些什么东西。”

唐越毫无保留的说出来,“也没什么特别的,葱姜蒜炒一炒,就是放了些婶娘做的酱。”

没有酱油,没有辣椒,唐越只找到一坛黄豆熬出的老酱,没想到放在里面玩味道也是极好。

翠生一边吃一边赞不绝口,“娘那酱除了沾窝头就没起过别的作用,原来还能这么吃,越哥哥好厉害。”

壮生也夸道,“是啊,越崽这手艺怕是县城的酒馆也是比不上的,要不然让越崽跟我去县城谋个活计做做?”

唐越还没来得及反对,李婶就先开口了,“不成不成,别的不说,唐心还这样小,哪里能离了他,要是能做,也得等唐心大些了再说。”

唐越点点头,他是绝对不会抛下唐心不管的。

壮生这才想到,不禁有些不好意思,他想到哪说到哪,倒是把唐心这个小包子给忘记了。

这话题就这么放了过去,不过唐越却记在了心里,若是他手艺当真比酒馆的厨子还要好,这也不失为一个出路。

☆、第5章【素炒什锦】

这满月一过,唐越自然就不用在成日呆在家里,说起来,当务之急就是赶紧挣钱重新修房子。再过两个月就会进入梅雨季节,唐越怕到时候那烂房子撑不过两天就会塌掉,可是眼前更急的就是,钱从哪里来。

虽说唐越本身是个□□人这一点很开挂,但是就算你有一肚子本事也得有地方发挥吧,更何况,唐越要说本事也就只有在吃上了。

于是唐越临回去之前还是把他想了许久的话跟李婶说了。

“婶娘,不知道这村子里还有没有地?”

李婶正在收拾碗筷,听他这样说有些为难的直起身子,“这好一点的地村子里早分了,除了几片种啥都不行的林子。”

“林子?”唐越转了转眼睛。

“是啊,那林子里大都是树,别的什么都种不成,也就是大家缺柴了才去哪里砍一点,平日里那里都少有人去。”

唐越想了想,对别人没有用处的于他说不定就有用处了,“婶娘,不知道这地能不能租给我。”

李婶想了想,这事情她也做不了主,只能去给村长说,“这样,我明天带你去见村长,就说你是我远房亲戚,看能不能把这地分给你,只是这林子是大家的财产,怕是不能全由你做主。”

唐越点头答应,“婶娘你放心,就算是分给我,这柴还是大家的。”

李婶又想了想说,“这地你拿去就算是有用也种不了庄稼,到时候不管村长给不给你,我家的地都分给你一块好了。”

“这怎么行?”唐越连忙摆手。

“没什么不行的,我家壮生常年在外面,又没有媳妇,家里也就我和翠生,多了种起来也累得慌,分给你也轻松点。”

唐越知道话虽然是这么说,可是这个时代就算是再累,也没有凭白把自己的地给别人家的道理,可他又推了几句,李婶反而有些不高兴了,“看你这孩子,那会儿还说的好好的,这时候又跟我生分起来了么。”

唐越只能点头应下。

告别了李婶一家,唐越抱着唐心先回家了,回家以后,唐越先看了看自己床下压的隐秘的银钱,拿出来数了又数,也不过一吊钱多一点而已,若是折换成银两,也就一两多银子。

一两银子能做什么?唐越虽然不是很了解银两的换算方法,但是从李婶的言语中也了解到,一两银子一吊钱,也就是一千文,现在买一斗米就要20文,他这一千文钱光买米也就够他们爷俩吃两个月。

更何况要花钱的地方简直太多了,唐越先是看了看小包子唐心,然后又看了看这破破烂烂的房子。

仔细数了五百文出来,又把剩下的包好,唐越抱起小包子逗他,“明天爹爹就去包山啦,你要乖一点爹爹给你挣钱买糖哟。”

唐心不懂,只知道爹爹在逗他,哈哈直笑。

唐心还小,晚上基本上还要再吃两次奶,这羊奶倒是可以随时挤,只是唐心吃起来就必须要是温的,又没有暖瓶,唐越只能将大块的柴烧成红碳,然后整夜将水壶墩在上面,唐心吃奶之前就起来将奶热成温的。

这么下来,唐越基本上每晚都没睡好过。

第二日壮生早早的来家里敲门,说要陪他们一起到村长家里去。

唐越一个翻身爬起来,急急忙忙将唐心穿好,最初连孩子都不会抱的人,现在已经可以迅速的将小包子穿好而不让他醒来了。

唐越走出院子,壮生和李婶已经等在门口了。

“唐心~~”

翠生凑过来想逗逗他,可是唐心还没有醒,歪在爹爹怀里睡的香甜。

村长家离这里不远却也不近,他们家在整个李家村的村边上,靠近山里,而村长家则在唯一那条进县城的路边上,整个村上就只有村长家的门楼最高,据说是花了大价钱请县城里的工匠做的,好认的很。

“哟,这不是秀琴嫂子么?你家壮生也回来了啊?”

村长媳妇正在院里择菜,看见浩浩荡荡进来的一群人,眼睛最先看到唐越,一边盯着唐越,嘴里问的却是李婶。

李婶笑着将手里的东西放在院子里的小木桌上,“就是来看看你们,不是什么稀罕东西,自家种的一点菜,你们拿去尝尝。”

村长媳妇是个有眼力劲的,看这样子也知道八成是为了什么事情来的,她一个妇道人家,也不敢拿主意,东西也不说收也不说不收,就那么放在小木桌上,转身去叫她家男人了。

“哟,秀琴嫂子。壮生也回来啦。”

唐越打量着这个矮矮胖胖的村长,村长自然也在打量他,只要是村上的崽子,没有村长不认识的,唐越这张明显的生面孔就有些稀奇。“这个崽子是你亲戚?看着面生的很哪。”

李婶含糊的点点头,将事情的来龙去脉跟村长说了个清楚。

“这地倒是有几片荒地,只是他一个外来的”

第1节

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