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第5节
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穿来就变成“娘亲”作者:巴尔大人

第5节

蘸料依旧是麻辣开胃的辣椒油。

大清早的,这也算是一盘开胃的凉菜了,剩下的皮冻还有很多,拿去送给李婶和虎妞他们应该也是够的。

赵清之眼巴巴的看着剩下的又被分了两份提了出去,有些惋惜的问,“那么多都要给人家么?”

“当然。”

于是,唐越前脚一走,赵清之立马给梨花下了任务,“梨花,去再买些猪肉来,不,我要猪皮,只要猪皮。”

赵清之小公子就是这么好收买,只要一份水晶皮冻就完全被搞定了。

☆、第19章【山珍鱼鲜灌汤包】

自从家里多了一个赵清之,唐越才真的觉得一天忙了起来,因为每天都会听到赵清之小公子在耳边不停的问,“今天早上吃什么?”“今天中午吃什么?”“今天晚上吃什么?”

李婶初见到赵清之很是惊讶,还以为是唐越家的亲戚找来了,知道事情的原委以后也是哭笑不得,不过既然唐越说赵清之会给他工钱,李婶也就不操心了,然后就是李铁柱,他总算是忙过了农忙时期,现在又开始打量着做些小车子去城里卖,还过来问过唐越的想法,唐越考虑了一下,跟他说看能不能将车子的后座在放低一点,这样就也适合更小一点的小孩子坐,李铁柱高兴的表示要回去试试。

虎妞家里不忙了,她爹娘也就有时间带她出来串门子了,自从来了这唐越家,虎妞也不吵着要去别的地方了,天天早上一起来,第一件事就是“阿娘,我们去唐心弟弟家。”

还有翠生,也是每日必来报道的。

于是,唐越相当于一次养了四个孩子。

唐心对此倒是很高兴,赵清之开始还绷着脸努力维持小大人的样子,后来见翠生虎妞逗得唐心笑的欢快,也就忍不住想往上凑了。

不过人多也有人多的好处,鸡仔赶到山上去以后,每天早上要将它们赶出去运动,晚上则又要把它们赶回鸡舍,白天还要给它们加一次食,光靠山上的野果子不能让它们完全饱腹,唐越还是按照之前的配比将饲料肉糜还有草药混合,长肉的同时也能预防疾病,这么多的鸡仔要是靠他一个人也挺费力气的,现在多了这么几个,也是轻松了不少。

虎妞和唐心是起不了什么作用的,翠生以前也一直帮他的忙,早就知道该怎么做,只是赵清之,刚开始拉不下面子,觉得满山遍野的跑来跑去太野了,不过到底是小孩子心性,翠生叫了两次,就完全放开了,开始在山坡上撒了欢的跑,撵的鸡仔胡飞乱跳。

不过几天时间,赵清之的包子脸竟然还瘦了一点,每天吃的却完全不见少。

赵清之长这么大也没有上过山,自然很多东西都从来没见过,刚开始见到什么都大惊小怪还为此被翠生耻笑了几次,不过几天下来,小公子也是长进不少,知道了不少东西,尤其是在知道看到的不少东西都能吃的时候,眼睛都亮了,脱下外套来,将东西摘了满满一大包。

回家以后,唐越哭笑不得的将他摘得很多东西都又扔了出去。

“这个笋已经老了,纤维很粗,根本就咬不动。”

“这个蘑菇是有毒的,下次千万不要再摘了。”

“这个要绿色的才能吃,红色的跟它很像,但是味道是完全不一样的,红色的是苦的。”

赵清之小公子看着自己辛辛苦苦摘得东西越来越少,脸都黑了。

“可是我摘了很久。”

唐越头也不抬,“可是它们都不能吃,你摘回来也没用。”

赵清之眼睛转向另一边不能吃的一堆,瞪得滚圆,很受伤。

最后剩下的能吃的也就只是几种嫩嫩小小的蘑菇了。

“只有这么一点了,能怎么吃?”

唐越想了想,“皮冻还有么?”

赵清之这几天天天都偷吃一点,剩的也不多了,“还有一点,不过不多了。”

唐越想应该有一点就足够了,“够了,晚上给你们做灌汤包吃。”

灌汤包在□□是很美味并家喻户晓的小吃,白白的面皮里包着各色馅料,蒸好后里面的皮冻就会变成汤汁,如果不会吃的话,很容易被滚烫的汤汁烫到舌头,做法其实也不难,但是面皮很关键,如果做不好就容易把汤汁漏出来。

没有猪肉没有虾仁不过好在河里有新鲜的鱼,鱼肉馅的也很好吃。

唐越打头,后面跟着一长串的童子军,像河边进发了。

唐越现在捕鱼也算是一把好手了,另外几个小屁孩还没有玩过瘾,唐越又招呼这要回去了,一行人又浩浩荡荡的回去。

路上又遇到了唐越不想遇到的人。

“哟,这不是越崽么。”

春兰迎面走了过来,头上还包着手帕,想来是刚从地里回来。

唐越现在也开始对这个死缠烂打的女人心生厌烦了,也就没什么心思搭理她,只是点了一下头就权当打过招呼了。

春兰却不打算就这么放他走,这几天没见到他,春兰怎么会不知道唐越在躲着她,只是要是这么容易就放弃,她也不□□兰了。

“别走啊,嫂子还想多跟你说会话呢。”

想去拉唐越的胳膊,不过这次唐越早有察觉闪了过去,她手伸了个空也不恼,反而笑的更甜了,横向站着挡住唐越的去路。

“上次你家是不是来了个大人物啊,瞧瞧那排场架势。”

唐越想了想,将头朝后一扭,“你是说他么?”

春兰一看,这小孩子虽然年纪不大,不过一身衣服一看就是寻常人家穿不起的好料子,长得也是一脸富贵相,春兰心里一喜,好好巴结一下,说不定有什么意料之外的好处呢。

赵清之板着一张小脸站在唐越身后,看春兰的眼神着实算不上友好,他等着唐越回去给他做什么灌汤包呢,现在突然被人拦了路,他自然不高兴。

“这小公子这面相一看就是大户人家的,不知道跟你是什么关系啊?”

唐越心里烦躁,这么大个小孩子能跟他什么关系,这个女人的算盘还真是打得远。

唐越还没说话,赵清之就开口了,“跟我有没有什么关系跟你又有什么关系?”

春兰没听懂,不过见赵清之脸色不好自然也就知道他说的不是什么好话,这马屁拍在了马腿上,她也不急不躁的,又扯了两句才作势要走。

“不说了不说了,嫂子活还忙着呢,下次再聊。”

朝唐越意有所指的看了好几眼,只差没把眼睛飞出来了,唐越浑身寒毛直竖,他怎么现在看见这个女人就直发憷呢,这么难缠的女人他还当真是第一次见。

春兰一走,赵清之就开口了,“这女人是谁?”

翠生在一旁没好气的接口,“一个不羞不臊的女人,还想嫁给越哥哥,越哥哥才不喜欢她呢。”

赵清之不大明白喜欢是什么意思,不过嫁他还是知道的,他不怎么喜欢那个女人,心里觉得唐越娶这么个女人也是不妥的,就脱口而出,“娶她还不如娶我舅舅呢。”为什么是舅舅,因为他一时想不到别的人了。

翠生想了一下,“这男人怎么能娶男人呢?”

赵清之挠了挠头,“不能么?”

“自然不能,男人只能娶女人。”

赵清之又一下子想到了别的什么,“可是大吴国不是有些男人也可以生孩子么?”

翠生吓得赶紧捂住他的嘴巴,一脸他是不是知道了什么的样子,“你听谁说的?”

赵清之呜呜,“大吴国谁不知道?既然男人也可以生孩子,男人为什么不能娶男人?”

翠生歪着脑袋想了很久,竟然觉得他说的也有道理,于是有些沮丧的低下了头,“不行,越哥哥不要娶你舅舅。”

“为什么?”

“反正不能就是不能,你哪来那么多废话。”

唐越一手推着唐心,一手拉着虎妞走了很远了见另外两个人还没有跟上来,嘀嘀咕咕的也不知道是在说什么,“快点回家,天都快要黑了。”

这下两人才都跑了过来,翠生低着头走在前面,也不知道是怎么了。

“你欺负她了?”

无辜被怀疑的赵清之连忙撇清,“哪有,我堂堂男子汉才不会欺负小姑娘。”

唐越翻了个白眼,还小姑娘,你自己还比人家小姑娘小得多呢,不过这翠生大概是长大了有女孩子的心思了啊。

这个时代女孩子十七岁就有人上门提亲,翠生也都快十四了,想来也到了有小女孩心思的时候了,看来改天得跟李婶说说,好好跟翠生聊聊比较好。

唐越一边这样想着,一边领着这一行人回家做灌汤包去了。

☆、第20章【正宗米皮】

赵清之在这里倒是呆的畅快,好吃好喝的倒是乐不思蜀了,一点也没有唐越当初想的呆不下去,刚开始来的时候努力装的一本正经的样子也没有了,每天跟在唐越身后上山下水的半点也不觉得辛苦。

赵家却是炸开了锅,这赵清之刚解了禁就离家出走,走了不说还把家丁仆人都遣了回来,过了没几天连梨花也被撵回来了。

赵老爷子刚开始睁一只眼闭一只眼,后来等的不耐烦了这小东西还是没回来,他家就这一颗独苗,要是真出了什么事,还不闹翻了天,于是叫来当日跟他一起去的家丁问了个清楚,这才知道这小东西竟然为了个厨子,去了离这县城几十里外的小山村。

这个儿子自然是当老子的最清楚,赵清之对吃上的那点执念,赵老爷子是再清楚不过了,这改不了就只能随他去,既然喜欢吃也就由着他找了最好的厨子在家里变着花样的做给他吃,这样他还不满意还要为了个厨子离家出走,赵老爷子一向纵容他这下也有些气不过了。

“去,把那个小兔崽子给我揪回来。”

一众家丁领命,扭头就往外走,正好碰上个人跨门进来。

家丁赶紧弯下身子,“秦少爷。”

“这急急忙忙的是要去哪儿?”

“老爷说让我们把小公子请回来。”

男人一身锦缎负手而立,“这清之又跑到哪里去了?”

“离这里几十里的李家村。”

“去那做什么?”

“为了个厨子。”

“哦?”男人一挥衣袖,“我同你们一起。”

这头唐越几人正忙得不可开交。

要说这几天能忙什么,大约种过地的人都知道,这七月下旬,正是水稻成熟的季节,这里地处偏南,水源充足,种植水稻的就很多,唐越自家的地比较贫瘠,种水稻是不行的,可是李铁柱家和李婶家都种了不少,水稻收割不比麦子,必须要人工收割,不过这个朝代连麦子也要人工收割就对了。

唐越自然也在收水稻的人选之内,本来李婶他们并没有叫他,因为他带着唐心也不方便,干活什么的又不是老手,就安排他给大家做饭,可是唐越看大家都在干,包括才十几岁的翠生也在水田里弯腰干的起劲,要他站在一边光等着做饭的时候帮一下忙就简直有些不好意思。

唐越坚持要做,大家也由着他,给他一把镰刀,随他做,只是大家都下意识的照顾他,给他留的地方只有一点点。

被小瞧的唐越囧囧有神,就算他不会也可以学啊,不用都把他当小孩子吧,翠生都比他干得多。

不过这水稻还真不是那么好收的,最让人害怕的就是水里面有蚂蝗。

□□管这个学名叫水蛭,是一种类似蚯蚓却比蚯蚓凶残的多的生物,平日里就生活在水里,但凡有活物经过这水里就吸附上去,靠吸血为生,而且如果被蚂蝗吸在身上千万不能用手拽,你越拽它越钻的深,反正唐越觉得这简直是最恐怖的生物就对了。

不过他们一般也有对付它的方法。

干的稻草做成伞状插在水里点燃,蚂蝗是冷血动物,对热有明显感应就会游过去,这一方法就足以对付大部分蚂蝗了。

如果真的不幸被吸了,也就只能顺着它吸血的方向用力拍打,它就会自己钻出来。

唐越就是那个不怎么幸运的人,仅仅一小会的功夫,唐越已经被三只蚂蝗临幸过了。

翠生最先看不下去了,“越哥哥,不然你还是先回去吧,剩的不多了,我们很快就做完了。”

唐越咧咧嘴,明明还剩好大几片地。

李铁柱也吱声,“是啊,我们都做的很快的。”

这种农忙时期,壮生也赶了回来,这时候也抬起头来憨厚一笑,“就是,越崽你就听大家的先回去吧。”

李婶也想说些什么被唐越打断了,得,这算是全票通过了。

唐越看看自己磨了半天才弄了一点的水稻,手掌反而已经火辣辣的疼起来,算了,看来他留下来也帮不了多大的忙,还是回去给他们做饭好了。

唐越一走,后面自然又是一大串的拖油瓶。

赵清之牵着虎妞,一边走一边问,“今天中午吃什么?”

唐越发现自己最近已经升职为全能厨师加奶爸了,为了这几张小嘴每天变着花样的做各种各样的吃食,很多之前只看过听过并没有实践做过的东西也被唐越一一做了个遍。

比如现在看着这新鲜出炉的水稻,唐越竟然一下子就想到了□□另一个很出名的小吃,米皮。

其实并不是什么东西都是越新鲜的越好,比如米皮,上好的米皮要柔韧劲道就必须要用两年以上四年以下的陈米,三年的最佳,用石磨磨成米浆,沉淀后将上面的水倒掉,剩下的就可以上火蒸成劲道好吃的米皮了。

唐越记得自己第一次吃米皮的时候是偶然跟朋友去□□的某个城市,那里以米皮文明,当地的米皮都做的十分好。

一碗好的米皮不但米是关键,油辣椒也是关键,正宗的米皮里是没有醋的,只有豆芽的清香和辣椒油的开胃爽口。

唐越想了想,三年的陈米大概是没有了,不过之前米缸里倒还剩了些去年的米,没舍得吃,现在新米出来了,又到了一年之中好不容易能好好的吃一回米的时候,不如就拿缸里的米磨些米浆做米皮好了。

唐越回家将米泡起来,准备等到几个时辰以后,拿去磨浆。

赵清之带来的那个石磨太小,只适合磨些小东西,要磨米浆,就要去村里唯一的那个磨坊里磨了。

磨坊并不是谁家私有的,是村里很早就有的,大家公用的,不过大部分时候是一家做豆腐的用的比较多,因此他家每年都要给村上一大笔钱,所以虽然不是私有的,想要用这磨坊里的石磨还是要给人家打招呼。

唐越提了木桶带着三个拖油瓶一路走到磨坊,和另一边匆匆赶来的人马擦肩而过。

“婶子在么?”

磨坊跟做豆腐的人家隔得并不远,这家每天下午都会开始磨浆煮浆,然后晚上压模,早上早早就起来赶很远的路去别的村子里卖豆腐,所以这个时候应该是在家里的。

果然唐越敲了几下门,门就应声而开了。

“秀琴家的越崽啊,怎么了有什么事么?”

唐越将手里的木桶放下来,“婶子,我想磨点米浆,石磨现在用着么?”

“我们刚好用完了,不过还没收拾,我收拾一下,你用吧。”

唐越拦住女人,“婶子不用收拾了,我自己弄一下就好了。”

石磨是很老式的石磨,手推的那种,一推就“嘎嘎”作响,也很费力气,不过这样原始的石磨做出来的东西最香,所以费点力气也是值得的。

唐越推磨,赵清之就帮着添米添水,没多大会功夫,小半桶的米就变成了大半桶的米浆。

磨完了米浆,收拾好了石磨,唐越走出来发现天都已经黑下来了。

路上碰到了个不算熟识的人一见是他,赶紧冲他挥手喊话,“越崽啊,你家来人了,快去看看吧。”

唐越去磨坊的时候大家都忙着,也没几个人看见,以至于另一行人在唐越家门口都等了大半天了,唐越才从磨坊里回来。

赵清之本来推着唐心走在后面,远远的快要到家的时候看到门口一群人里面显眼的那个男人,一下子精神奕奕的跑了上去,“舅舅!”

舅舅?唐越也抬头,模糊的月光下,一张似曾相识的脸就站在离他不远的地方,不知道是不是错觉,唐越总觉得那张脸好像也在看他。

☆、第21章【千层酥饼】

唐越接过赵清之手里的车子,看赵清之激动的朝男人跟前跑去。

直到走近,唐越才惊奇的发现,咦,这男人不是那天在县城碰到的那个么?

“怎么是你?”

男人听到这句话眼里有些诧异,不过却还是笑意盈盈的,“你不记得我?”

这句话本身就很有问题,只是唐越半点也没有发觉,“我记得你啊,你不是上次在县城我碰到的那个么?上次走的匆匆忙忙的,还没跟你道歉呢。”

男人意味不明的又看了他一眼,“是么?没关系。”

虽然家里来了一群陌生人,但是既然赵清之管这个男人叫舅舅,那么应该也不是什么坏人,赵清之的家世唐越很清楚,所以自然也就知道男人不会是什么普通家世,不过他既没想巴结人家,也没想跟人家扯上什么关系,就没把他放在心上,想来也就是来找赵清之的而已。

唐越打开院子的门将人请了进来,倒了水之后就留人在院子说话,他自己就去厨房准备了。

磨米浆的时候唐越才想起来,米皮今天大概是做不了了,因为米浆现在还是水和米浆混合的状态,要蒸米皮必须要将米浆沉淀一晚,等到水和米浆分离开来,将上面的水倒掉,下面的米浆才能用来蒸米皮。

将米浆用干净的棉线织布盖起来,就开始着手准备今天的晚餐了。

院子里的一张桌子,说起来摆了那么多的椅子,真正坐的人也只有三个而已,秦亦炎和赵清之面对面坐着,虎妞坐在一边看着唐心,不时的扭头往这边看一眼。

赵清之连自己的老爹都不怕,不知道为什么反而有些怕这个时常笑嘻嘻的舅舅,他大概也知道,舅舅应该是来接他回家的,不过还真舍不得这里啊。

“不想回去?”

赵清之小公子诚实的点点头。

秦亦炎喝了一口水,不知道水里泡了什么东西,微微的苦涩里还有些清凉甘甜的味道,这盛夏的日子里尤其解渴。

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