穿来就变成“娘亲”作者:巴尔大人
第9节
人不要脸天下无敌。
☆、第35章【云片糕】
秦亦炎果真没有胡说，第二天就走了，走的时候唐越还在睡觉，迷迷糊糊似乎听到秦亦炎在耳边说了些什么，不过太困，当时似乎是听见了，不过一翻身就又给忘记了，等唐越起来的时候，压根半点印象也没有。
唐心已经醒了，正趴在床上努力的想要坐起来，现在唐心也快要七个月了，放在床上也能坐好大一会儿了，就是自己还不能坐起来，越大越让唐越操心，因为一不小心就会自己从床上翻下来。
这么大的院子现在只剩下他们两个人，倒也是挺空旷的，原先秦亦炎在的时候虽然经常不在家，可好歹晚上会回来吃饭，现在连他也不在了，唐越就彻底觉得时间有些难捱了，好在唐心是从来不会让他闲下来的。
“唐心唐心，这个不能吃。”
“这个也不行。”
唐心最近似乎是在长牙，无论手抓到什么东西都会放进嘴里，这个时候应该要给他补充些钙质，可唐越一时也想不到有什么可以让他当做零食吃的。
要是在天、朝，他现在倒是能吃些磨牙棒了吧。
可这地方连烤箱都没有要怎么做。
怕唐心在家里待得无聊，唐越吃完早饭带着他去后面的花园转了转，这时候很多的花都开着，香倒是很香，就是要时时防备唐心把他们揪进嘴里，最后还是只有出门。
小包子一出门就很高兴，现在这里没有虎妞和翠生也没什么小孩子跟他一起玩，又天天呆在家里，所以现在养成了个习惯，只要唐越开始推出小车子，他就知道这是要带他出去玩了，必然手舞足蹈的高兴的坐进车子里。
唐越不知道这巷子里住的都是些什么人，不过想来家境都不错，出门大部分都是轿子，整天进进出出的也都是些下人，唐越只是远远的看过两次，也从来没有跟里面的人说过话。
这次出门却碰见了个人刚好出来，也往唐越这个方向走，唐越冲他笑了笑，他愣了愣赶紧也笑了一下，看起来很拘束。
“您，您是这家的公子么？”
公子？唐越先是疑惑，而后就知道肯定是误会了，“我只是在这里借住的，并不是什么公子。”
年轻男人这才松了口气，又笑了一下子，话也明显的多了起来，“原来你不是这家的公子啊，这家公子常年不在家，我还以为这次是他回来了呢。”
“常年不在家？”唐越竖起耳朵，毫不心虚的准备听八卦。
“是啊，你不是他家的客人么？你也不知道么？”
唐越撇撇嘴，他能知道什么啊，他跟秦亦炎说起来连熟都算不上吧。
“其实我连客人也算不上，大概跟个厨子差不多吧。”
年轻男人看看他又看看他推着的唐心，颇有些惊奇，“厨子？厨子还能带孩子么？”
“嗯。”
年轻男人想到了什么，也自言自语的点点头，“也是，跟赵家那个小公子那样的，别说是带孩子，只要你做的好，怎么都能进去。”
唐越失笑，“你也知道赵小公子么？”
“这县城里谁不知道赵小公子，什么都不好，就好一个吃，又生在富贵之家，命好。”
好（此处四声）吃还能出名，看来赵清之也算是到了一种境界了啊。
唐越还没有出声，年轻男人又接着说，“从我来这里开始这宅子就被那个公子买下了，不过也从来没有见过人，就听一个偶然见到的说过是个容貌十分好的年轻公子，我刚刚看你从那里出来，又长得还以为你就是呢。”
这容貌也不是一天两天被误会了，唐越早就已经习惯了，“哦，我也是最近才来的，压根不知道这些事，对了，你是？”
年轻男人挠挠头，“我是范府的家丁，今天着小姐的吩咐去买云片糕。”
云片糕？唐越眼睛一亮，这个唐心现在应该也就能吃上一点了吧，虽然糯米不怎么好消化，不过适当的少吃一点应该还是可以的，等他想到什么别的再加上些也是一样的，“这云片糕哪里有卖的？”
“要说这云片糕你问我算是问对了，这方圆百里的糕点铺子就没有我不知道的，我家小姐嗜甜，但凡这好吃的糕点她都喜欢，最喜欢的就是这绵软香糯的云片糕，我前后买了不少的铺子，只有一家的最得小姐的喜欢，城西那家酥香斋，里面的云片糕做的最好，就是价钱稍微比别家贵了点，地方远了点，可架不住大家爱吃，早早的就卖完了，你要是这会儿去怕还能买上点，再晚了就没有了。”
反正吃饱喝足的也没有什么事做，唐越干脆就决定跟着小哥一起走一趟，买上点这最好吃的云片糕尝尝。
其实这云片糕吃好吃，就是程序麻烦，要想它软糯好吃，就必须要将糯米炒的没有糊粒，还不能不熟，磨好的糯米粉还要储存上半年才能去了它的燥性，因此除了专门卖这个的，很少有人只为了自己吃一点而自己做。
唐越也只是在岳阳楼的时候，见别人讲过而已，岳阳楼的糕点样式繁多，但是这样费时费力的糕点比较少有，都是些简单易做好吃的东西。
酥香斋地方果然偏远，唐越走着走着觉得地方也熟悉起来，这不是他们第一次来县城的那个买排骨的巷子么？酥香斋居然只隔了几家而已，他原来怎么没注意？
小哥说的没错，这酥香斋的店里果然很多人，大都是些跟小哥一样的替自家主子买糕点的，唐越一看上面的挂牌，果然是比别家的都贵了不少，唐越原先买过几次豌豆黄，都只有几文钱一份，这里的竟然要十五文一份，怪不得来的都是有钱人。
云片糕都被摆放在一个巨大的陶瓷盘里，均匀雪白的片状，上面星星点点的布着一些芝麻粒，还有一盘有馅料的，是核桃花生的口味，旁边放着包糕点的油纸，一个清秀的女孩子正站在糕点前，熟练的将糕点装份然后收钱递给人家一气呵成。
唐越一扭头就看到小哥在看着人家发呆，满脸春心荡、漾。
其实说不定不是这里的云片糕好吃吧，只是你想见人家小姑娘吧
有馅料的和没有的小哥一样买了五份，还要了一份豌豆黄，一份杏仁酥。
杏仁酥？唐越看了看女子手里正在包的油纸包，里面露出来的是金黄香酥的杏仁酥没错，可是这个不是要烤箱才可以做的么？
“这杏仁酥是烤的么？”
小哥不知道他为什么这么问，“是啊，怎么了？”
“用什么烤的？”不可能有烤箱这种东西，但是还有什么能代替烤箱么？
“哦，你说这个啊，这是糕点铺子独有的器具，据说是铁板做的，可以放在火上加温然后烤制糕点的，反正寻常人家也不会买，买的都是些做糕点的，要不然你问问铁匠铺子，怎么？你也要做糕点么？”
唐越摇摇头，他倒不是现在就想做什么，只是要是有了这老式的烤箱，以后不是就能多做很多东西了么？要不然什么时候去张铁匠那里去问问好了。
唐越没有买很多，只买了一份云片糕，他原先的银子加上孟大厨给的，大概也还有几两银子，只是他要是打算开饭馆，这点银子是远远不够的，花起来还是要省着点。
其实从他进秦家开始，秦亦炎还给过他几次钱，说是要他拿去买菜的，不用省，唐越见钱不多，也就刚够买菜的，就没多想心安理得的拿了，反正是秦亦炎吃的比较多又要求多，要是都他自己出钱的话，吃都把他吃穷了。
这次走的时候也是，秦亦炎给枕边放了个钱袋，似乎比平时多一点，不过现在人家都出去了，唐越也没好用他的钱，花的都是自己的，于是更要省着来了，不过省归省，他这样的人，再省也不会亏了嘴的，更何况还有个嗷嗷待哺的唐心。
出来路过肉铺的时候，唐越习惯的往里面看了一眼，没想到遇到了个熟人。
“壮生哥？”
他出李家村的时候，壮生还在县城里，现在算算，他们也有大半个月都没见了。
“越崽？！你咋在这呢？”
小哥还要赶回范府送糕点，唐越就让他先回去，他还想跟壮生说说话，等他把事情都说给壮生一听，壮生也气坏了，“这些人怎么这样，怎么还敢撵人走？！”
“没事，不是所有人都跟你们一样接受的了，我知道。”
壮生拍拍唐越的肩膀，“别担心，等什么时候大家习惯了，你再回去就好了，对了，那你现在住在哪的？”
秦亦炎壮生也见过，唐越就没隐瞒，一五一十的说了，憨直的壮生也没觉得他一个带着孩子的男人住在人家家里有什么不对，只想着唐越有地方住就好。
“那你呢？你来这干什么？”
壮生也提提手上的包裹，“这活马上就做完了，东家叫买的肉，我过两天大概就要回李家村了，你到时候去不去，咱们一起。”
唐越犹豫了一下，壮生还以为他是担心村里人，就拍拍唐越的肩，“没事，你就回我家去一趟咋了，我看谁敢到我家去说个啥。”
唐越想的却是开饭馆的事，反正需要人手，不然到时候回去一趟，商量一下也好，上次出了翠生那件事也没好好说道。“行，那你准备什么时候回去，到时候咱们一起。”
“再过两天，大后天吧，我早上在路口等你。”
“行。”
壮生又逗了逗唐心，唐心很久不见他，有些不大敢让他抱，不过逗他还是很给面子的笑的开心，然后两人才道别都往回走。
回家唐越把这云片糕拆开给唐心掰了点，然后自己也尝了尝，果真是绵软香糯，糯米的甜香，芝麻的焦香混合在一起，比唐越吃的很多点心都好吃多了，唐越想着，这样好吃，贵一点也算值得。
☆、第36章【宝宝肉松】
还有两天才能回李家村，唐越闲在家里也没什么事做，就整天鼓捣着给唐心做些营养好消化的东西。
可大的肉又不能吃，骨头什么的也只能喝汤煮面熬粥，要是有什么方便带又能当小零食就好了。
唐越使劲在脑子里回忆他知道的现在唐心能吃的东西，猛地一下就想到了，唐心这么大应该是可以吃肉松了吧。
干干酥酥的肉松，不管是拌在粥里，还是单独当做零食都是很好的辅食，唐心现在吃起来应该正合适。
肉松做起来也不费事，也不需要些什么工具，是再好不过的食谱了。
说干就干，趁现在唐心还睡着，锁了门出去买肉应该也要不了多长时间，不等他睡醒一定也能赶回来。
可唐越心里到底还是时刻担心唐心醒了看不见人哭闹，买肉的时候都没敢多停，只选了一块上好的最贵的里脊肉称好包上就马不停蹄的赶回了家。
唐越来回一共用了一炷香都不到，唐心自然是没有醒，连身都没有翻，还是仰躺的姿势，打着小呼噜睡得香甜。
唐越擦擦额头上的汗，干脆起身去厨房，先把肉煮起来。
肉松要选用上好的里脊肉，不能有筋也不能有一点肥肉。
将里脊肉切成几大块，然后加入葱姜和少量的花椒，将肉煮到软烂，轻轻一捏就会碎的状态最好。
反正这个需要大约半个时辰的时间，唐越做好了锅，把柴火搭好，干脆就回去跟唐心一起睡了个觉，等他起来的时候，火已经灭了，一大锅水也只剩下了半锅，肉也缩起来变成几个不大的肉块，可是煮的很是酥软，筷子轻轻一夹就散架了。
不用等肉晾凉，就用勺子把肉压成蓉，然后在起锅用小火煸炒，不用放油，只要把火放的小小的，不停的翻炒就能烘干肉里的水分，等到肉末的颜色变得金黄，肉质也变得干脆，肉松就做好了，最后在加上点盐翻炒均匀就好了，原始的肉松已经很鲜，除了盐不需要再加任何东西都很鲜美，因为是做给唐心吃的，唐越也就只放了一点点的盐。
酥酥的肉松，肉的鲜香一点也没有少，反而入口即化，格外香酥。
唐越把晾凉的肉松装进小碗里，喂给唐心。
大约是没有母乳，现在羊奶也彻底断了，唐心的饭量就一直很好，米糊能吃上一碗，骨汤什么的也很爱吃，一点也不挑食，不过似乎更喜欢吃肉的样子，所以一直还是白白胖胖的，并没有像别的小孩子一样一断奶就瘦下去很多。
小包子一看到碗就很开心，也不管爹爹喂得东西他到底吃过没有，好不好吃就张着嘴巴全部吃进去，没有牙齿就用牙龈磨上几下，肉松很酥入口即化，也不怕他多吃一点，所以唐心吃唐越喂，很快就把一小碗肉松吃了个底朝天。
这东西虽然炒干了水分，不过这种天气也不能保存几天，唐越做的时候就没做多少，剩下的量大约能够唐心再吃上两三顿，反正做起来也不麻烦，吃的时候再做好了。
剩下的肉松唐越用一个小碗装起来上面盖上个盘子，用布包起来，准备到时候带回村里去，给唐心当做零食吃。
第二天一早唐越就起床了，今天是答应跟壮生一起去李家村的日子，唐越收拾了个小小的包袱，里面装这些唐心的必需品和前一天在县城里买的，准备带回去给虎妞李婶他们的东西，包袱不大，背在后面。这次回去大约是要走路，小车子也不方便带了，唐越就还是老办法，用宽宽的布条把唐心绑在胸前，这样不用他抱也少费些力气。
他走到去李家村的那个路口的时候壮生已经在那里等着他，还有几个大约是跟壮生一起做工的男人，见到他都没什么意外的表情，应该是壮生提前说过。
几个男人并不是李家村的，而是隔得不远的几个村子里的，这次东家的活做完了，他们一时也都无事可做，就都准备回家。
一群五大三粗的男人里，唐越的小身板就显得格外可怜，大家似乎都在照顾他，怕他吃不消，走一会儿就休息一下。
唐越其实很尴尬，他好歹是个男人，就算他真的没走过这么长时间的路，也不能把他当个女人似得吧，于是又一次有人提出休息一下的时候，唐越发声了，“那个，其实我没事，不用那么在意，我走得动。”
众人一愣然后笑起来，“你早说啊，我们都想着怕你吃不消呢。”
然后
就一次性的没有停顿的直到到了李家村。
唐越觉得自己简直是蠢出了新高度，他在逞什么能，还以为自己好歹也能跟上那群男人，谁知道他们一个个的走路跟不费一点力气似得，说说笑笑的边走边回头，只见唐越一个人格外吃力的跟在后面，脸色雪白的说不碍事不碍事。
虽然怎么也算是跟上了，可唐越觉得自己现在腿都软的不像是自己的了。
壮生有些窘迫的挠挠头，“我就说还是休息一下吧，你还逞强。”
好歹给他留点面子，不要这么直白的戳破吧。
不过总算是回到李家村村口了，唐越直起腰来，调整了一下呼吸就拍了一下壮生的肩，“走啊，已经到了。”
“哎。”
壮生答应着又回过头来看了看他。
唐越也知道他是在想什么，笑了一下，“走吧，我没事。”
决定离开这村子是一回事，怕不怕流言蜚语是另外一回事，要是他一个人，只要是他不想走，哪怕他们说破了天，他也不会走的，反正日子是关上门自己过自己的，可事关唐心，他还是不想让他受一点委屈。
进村的时候，还是有不少人看见了唐越，可大家议论归议论，倒也没有几个上前来说什么的，大家在背后小声议论，虽然说的话还是一样的难听。
其实越是闭塞的地方越是不容易接受外来的事物，这道理从古到今都是一样的，唐越心里也很清楚，爱说就说吧，反正唐心现在什么也听不懂。
两人到家的时候，李婶还在地里，壮生看见家里没人，就跑着去地里叫了人，李婶连忙赶了回来，翠生跟在身后也是一脸汗津津的样子，看到唐越叫了声越哥哥，然后伸手抱了唐心，看起来已经好多了。
唐越心里颇为欣慰。
“越崽啊，你们吃饭了么？”
早上起来就开始赶路，到现在肚子也还是空的，唐越摇摇头，壮生也开口，“娘，我早都饿了，你快给我们做点什么吃的。”
李婶洗了一把脸，答应着就去厨房了。
唐越取下背后的包袱，将里面的东西提出来。
除了几份糕点，还有一大块新鲜上好的肉，反正唐心有翠生抱着，唐越干脆提了东西去了厨房，给李婶帮忙。
从唐越说那辣椒能吃以后，李婶给自家院子里移了几株，活得还挺好，现在正在长，细细长长的，又辣又过瘾，李婶吃不了，翠生却很喜欢，炒什么菜都喜欢放些在里面，现在说起来，吃的比唐越还厉害。
反正有现成的辣椒和肉，配在一起炒个辣椒炒肉，就着早上剩下的糙米粥和窝头，开胃又下饭。
唐越送来的东西李婶也不推辞，吃完饭以后把糕点一分，让唐越给虎妞带上一点去，还说虎妞早就说想唐心了，让把唐心一起抱上。
虎妞正在院子里和泥，两只手都粘的脏兮兮的，听唐越在外面喊了声，“虎妞？”立马把头抬起来，左右的看看，然后看到站在门口的唐越和唐心眼睛一亮，几步跑过来围着唐越，“唐心唐心。”的叫。
李铁柱听到声响出门来看，看到唐越也是忍不住高兴，“你什么时候回来的？”
“刚刚，在县城里买了点糕点，给虎妞送来吃。”
虎妞听到有糕点，又是眼睛一亮，“豌豆黄，豌豆黄，叔叔有么？”
虎妞很喜欢豌豆黄，唐越这次也买了些，就从包袱里取出来，给虎妞拿了一块。虎妞接过来就掰成两半，把那份递给唐心。
唐心不客气的接来就吃。
唐越这次回来主要是想跟大家商量一下开饭馆的事，其实也没什么好说的，就是唐心，必须想个妥善的法子，原先唐越也觉得翠生去是个好主意，现在也不敢这样说了，可别的谁又去不了，他一个男人带着个孩子到底是不方便，要是雇人钱什么的先不说，唐越也觉得不稳当。
唐越把这话当着大家的面一说，又是翠生先说话了。
翠生看着李婶，表情也严肃认真的不像是在开玩笑，“娘，我想过了，说来说去还是我合适一些，唐心有些认人，我还算看得住他，还是我去好了，越哥哥已经跟我说清楚了，我也不打着别的主意了，就是过去给他帮个忙。”
李婶看着她不说话，要说自己的姑娘自己清楚，翠生就算是真对唐越还有什么想法在唐越说出那些话以后也不可能了，翠生从小就是个有骨气的姑娘，不是她的她也从来都不强求，只是翠生到底是个姑娘，就抛开别的不说，她跟唐越两个人带着个孩子也是不行的，这要是风言风语的传出去，她还怎么嫁人。
唐越也想到了这点，开口就想拒绝，开饭馆事小，不行还能做别的，要是污了翠生的名声就事大了。
壮生听唐越说了以后一直在沉默，这时候却站起来。
“其实我有个想法，不知道你们看行不行？”
“什么？”
“其实我是觉得反正刚好我在城里的活也做完了，地里现在又没什么活，要不然我带着翠生一起去给越崽帮上一段时间的忙吧，要是越崽开饭馆能行，以后就在那干也没什么不行的，大家都是自己人，谁还能亏了谁不成，越崽你觉得呢？”
唐越想了想觉得这简直是个好办法，先不说别的，他要是开饭馆，就算是开个小一点的，人手也是个问题，他一个人总是忙不过来的，反正是要雇人，与其雇别人，壮生不是更合适一些。
壮生与翠生一起，也能解决别人的误会了。
李婶也觉得这是个好办法，翠生还小，一个女孩子家虽然不适合出去闯荡，可跟着壮生一起多出去看看总是好的，她自己一辈子没出过几次村，总不能让翠生步了自己的后尘。
“我看这倒是个好办法，就是李婶一个人在家”
“去吧去吧，我还没老到动不了的地步，要是你们在城里立下了跟脚，我也能跟着过去享享福。”
这话李婶只是说来宽慰大家的心的，她现在年纪虽然不大，可半辈子都在这李家村生活过去了，别的哪她也不想去。
大家都没有意见，唐越就更不会有意见了，有壮生帮忙，很多事情也简单些。
☆、第37章【葱花鸡蛋软饼】
开饭馆的事情就这么落实下来，接下来要考虑的就是资金的问题。
“这是我在一品楼里帮人做菜的银子。”唐越掏出自己身上的银两，一共是六两，这些钱大约租个店铺收拾收拾是够了，可要是到开张，大约用到的东西会更多一点，唐越又把秦亦炎给的那个钱袋拿出来。“这个是是秦公子暂时借给我的。”
唐越其实没看过里面的钱，只知道秦亦炎留给了他一笔钱，原先也是不准备用的，现在看来，要是不够也只能先拿来用，到时候在还给他了。
结果一掏，吓了一跳，往常秦亦炎给他的也就是一点碎银子，也就两三两最多，这次掂着比以往都重一点唐越也没有在意，结果现在看来，岂止是一点，这银子比唐越刚刚掏出的所有银子还要多。