小时候没有菜吃饭,总是吃龙肝配咸鱼蛋。就是用嫩生姜蘸着盐巴吃,味道还特别的好,小时候不爱吃饭,就用这样的方法,保证吃得下。现在吧,叶静优已经不知道自己多久没吃多生姜蘸盐巴了。
因为这几年很少种生姜了,以前种生姜都是自己吃的,没有说要种来卖的,所以都是种一点一点,后来就很少种了。农村人做菜不兴放太多的调料,放油放盐就行了,最多就是炒肉的时候放酱油。
其余的,农村人很少吃太多的调料,所以生姜也就是炖鱼的时候会放。其实,叶静优最爱吃的,还是老鼠肉。别说恶心,田里的老鼠和山里的老鼠可好吃了,在家里的老鼠才不吃。家里的老鼠污染得多了,吃着都觉得脏,但是田里的老鼠吃的是草是稻子,山里的老鼠吃的是果子和地瓜木薯,很绿色的。
叶静优就爱爷爷去夹老鼠,老鼠烤干了,然后放水煮,放上一大把的生姜,那滋味,别提多好吃了。炒老鼠肉也好吃,就是田里的四脚蛇,嗯,表哥们也抓过,也有炒着吃,放一大把的辣椒,很香。
想想,叶静优都有些想吃老鼠肉了。想到这里,叶静优有些黯然,记忆中这些好吃的农家菜,都是以前的叶静优吃过的,她这个刚刚借尸还魂的人还没有尝过。她的记忆中觉得这些菜很美味,但是她都没有吃过。
叶静优看看水库,再看看身边的父亲,嗯,暗暗下决定,忙过着一阵就让叶子轩去夹老鼠,做一顿老鼠肉汤给她吃。
“怎么了优优?”看见叶静优默默地不说话,叶子玄关心的问道。
叶静优回神,看向叶子玄关心的眼神,委屈的说道,“我想吃老鼠肉。”老鼠肉,她想要尝尝味道。
“老鼠肉?”叶子玄惊讶的看着她,“现在田里的都刚刚插秧,田里的老鼠不好找,山里的老鼠都是冬天的时候比较好抓,现在吃老鼠肉很难找的。”叶子玄说道。
不过,他说的也没错,记忆中,每年吃老鼠肉最多的时节,是冬天天气渐冷的时候,老鼠要过冬,那时候夹老鼠收获最多。
“可是怎么办?我想吃。”叶静优哭丧了脸看着叶子玄。
“下午回去就去下夹,明天应该就有收获了。”叶靖看见女儿这么没精打采的样子,实在看不过去,只好安慰她道。
“真的?”叶静优惊喜的看着叶靖。
“嗯,下午我就去下夹。”叶靖看着女儿,慈爱的拍拍她的头。
“我也去。”叶子轩说道,“我也要去下夹。”
“好吧。”
“嘻嘻,有老鼠肉吃了。”叶静优笑嘻嘻的说道。她可不管在别人的眼里老鼠是多么的恶心,她要吃的可是山里的野味,而不是都市里那种下水道中横行无阻的那种。
“到了。”叶家二叔将小船靠岸,一行人上山砍竹子了
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