这些人之前也会在闲时拿城主家暴的事骂骂，但这时听了姜楼和沈芳的话，竟然有一些心虚的感觉。

姜楼说那些话的时候，掌柜恰好转到后院来，听了一耳朵，也就没急着上前，直到沈芳走开，才暗暗点头，觉得这三个人都是知恩图报的。

他招人就要招这样的，决定一会儿找方周问问，看他们三个有没有留下来的意愿。

方周听了沈芳的话，就刻意留意着有没有可以出去的活。

这一等，还真等到了。

城主府有人来传话，订一桌菜，让送去城主府。

平时给大户人家送菜这种事，都是由处事稳妥的方老头带着几个伙计去。

方老头是方周的叔公，也就经常带着方周。

今天方老头老风湿犯了，走路一瘸一拐，送菜肯定不行了。

方周老实，一说一个笑，从来不得罪谁，之前又是跟着方老头跑惯了的，所以这活也就落在了方周身上。

给城主府送菜，大多数只能送到门口，如果有新菜式，就能以讲解新菜式为由，送到府里去。

方周正愁怎么出去，听说让他准备送菜去城主府，连忙对掌柜道：刚才城主好像和乐乐小姐在门口吵了架，城主现在心情应该不会好，要不然让厨房除了做城主点的菜，另外加两个新鲜的菜式，看能不能哄着城主高兴一下。

这次城主回来，就没来过他们这儿。

掌柜虽然知道城主不来，是因为夫人的事心情不好，但仍然有些失望。

他也不是想赚城主的那几个钱，而是只要城主肯吃他们这儿的菜，他们的酒楼就能好好地开下去。

现在有往城主府送菜的机会，掌柜就动了这个心思，但他们这里的菜，城主都吃过了，他一时想不好加什么菜好，听了方周的话，问道：你觉得加什么好？

方周道：我婶婶菜做得好，要不然，让我婶婶做两个试试？

掌柜：你哪个婶婶会做菜？我怎么没听说过。

方周：就是今天来给我们打临工的那个。

掌柜怀疑地往正收拾柴火的沈芳看了看：她行吗？

方周：保证行。再说，菜做出来，不是可以尝尝吗？如果不行，不送就是了。浪费掉的食材钱，您在我工钱里扣。

掌柜：行，你让她去厨房试试。

方周说的确实在理，尝过不好，可以不送。

至于做废掉的食材，他还能跟个伙计计较？

再说，他也有留下这三人的意思，如果真有厨艺，能做新鲜菜式，那就赚大发了。

方周高兴地应了一声，立刻飞奔向沈芳，把做菜的事说了。

沈芳是真会做菜。

听了方周的话，心里暗喜。

因为她做出来的菜，对这酒楼而言就是新菜式，也就意味着他们有机会进入城主府。

沈芳当即去见了掌柜，然后由掌柜领着去了厨房。

沈芳检查了一下现有的食材和配料，这时候的食材配料没有现代多。

她没有做复杂的菜，做了一个烤茄子，先把茄子用炭火慢慢烤熟，然后用酱料炒香肉末，肉末炒得略焦，肉末煎出来的油和着酱味熬成汁，浇在茄子上，再撒上新鲜的葱花，浓香扑鼻。

沈芳不知道城主的女儿会不会一起吃饭，考虑到小朋友的口味，用玉米面捏了十来个薄皮的窝窝头，上笼蒸熟。然后把胡萝卜、莴笋头和马蹄切碎，再和着切成细丁火腿一起炒香，等窝窝头蒸熟，把炒好的臊子填进窝窝头。金黄色的窝窝像一个个小碗，装着红红绿绿的臊子，看着十分讨喜。

为了让掌柜要试菜，茄子做了两份。

两道菜都是掌柜没有见过的，拿起筷子试了试茄子，好吃得差点咬掉舌头。

又拿起一个窝窝头，连皮带馅地咬了一口，口味没有头一个菜重，但也十分美味，而且老少皆宜。

掌柜吃一口赞一个，感觉自己捡了宝。

沈芳的两道菜做完，厨子们已经把其他菜做好了，三层的六角食盒装了三个。

由于沈芳的两道菜是新菜式，方周提议，让沈芳自己去城主府讲解。

掌柜自然没有意见。

沈芳说两道菜都不能颠。

这时候的路面，不平整，这些菜放到车上，到了城主府，这些臊子十有八九颠没了。

掌柜本是行家，看见这两道菜就想到了这个问题，都是有臊子的东西，把上面的臊子颠掉了，这菜不但没法看了，吃上去也不是这回事了。

得多派两个人，一人提一盒护着送去城主府。

沈芳立刻道：就让我两个大兄弟一起去吧，他们有力气。

谁送都是送，而且顾小风和姜楼干了半天的活，每样活都做得十分稳妥，掌柜也就同意了。

原本需要晚上才去的城主府，一下提前了。

为了能把菜乘热送去城主府，掌柜让方周驾了车去。

沈芳、顾小风和姜楼一人抱着一个食盒，坐上马车。

城主是四方城的老大，必然会成为线索的焦点。

其他人也会想办法接近城主，在城主府附近，难免会遇上其他人。

现在情况不明，他们不想人多手杂搞坏了事情，上车以后，顾小风和姜楼用上了易容套，改变了容貌。

而沈芳本来就戴着易容套，只需要换张脸。

他们三人都换过衣服，脸色一变，就不会再有人认得出来。

至于方周，本身就没在难民的队伍里，没有人认识，不需要易容了。

按规矩，到了城主府，进府讲解，只有讲解菜式的人能进府，其他人只能在门外等着。

就算送菜去城主府，顾小风和姜楼也没有进府的机会。

于是路过布告栏的时候，顾小风让方周停车去揭了那两张榜。

靠近城主府的时候，果然看见好几拨人徘徊在城主府附近。

如果他们没易容的话，下车就会被人看见。

方周把车停在城主府门口。

守卫认得酒楼的车，也认得方周，但另外三人是生面孔，直接拦了下来。

方周连忙笑着指指沈芳道：这是我家婶婶，今天有新菜式是她做的。

方老头给城主府送了多年的菜，和守卫很熟，守卫知道方周是方老头家的，看了沈芳两眼，没再说什么，检查了食盒，一切正常，便示意沈芳和方周可以进去。

顾小风拿出两张悬赏：我们二人要见城主。

守卫看见顾小风摊开的悬赏，眼里闪过审视。

顾小风：我们是昨晚才进的城，进城的前两天见过这两人。

事关城主夫人，守卫不敢大意，又看了姜楼一眼，道：你们在这儿等着。

然后小跑着进了府。

沈芳和方周在顾小风开口的时候，故意放慢了脚步，但再慢，到门口也就十来步台阶的事。

守在门口的下人对二人道：你们跟我来。

沈芳和方周怕菜冷了，也不敢耽搁，只能跟着下人走了。

守卫进了府，走进旁边的偏房，和坐在里面喝茶的统领说了一句。

统领立刻带了几个人出来，上下打量了一下顾小风和姜楼，没直接问揭榜的事，而是问他们是从哪来的。

进四方城的前两天，沈芳早在村长口中把话套完了。

顾小风自然能说得明明白白。

他们村子没了的消息，已经传到了四方城。

统领从顾小风话里听不出漏洞，才问：你们揭了榜。

顾小风：是的。