是喔,所有的食材都得用上的。
为什么我超期待云崽崽的成品呢？
我也期待！
云崽崽加油！！！
啊啊啊,崽崽我爱你！！
在弹幕在全息屏幕上飘。
皮尔却无心看,他在想这些食材能做什么菜。
灌伦开口问：皮尔，这些题目会不会太难了？
皮尔说：有点。
灌伦皱眉：要是参赛者做不出来怎么办？
皮尔瞥了灌伦一眼。
灌伦赶紧补一句：我没有看不起参赛者的意思,我是说这题目有点难,我都想不出来要做什么，万一，我说万一参赛者做不来，会不会影响餐厅什么的？
皮尔斩钉截铁地说：不会。
灌伦小声问：他们酒店准备了自己的夜宵？
皮尔点头：我们做好了锦上添花,做不出来也没影响。
灌伦小小地松了一口气：那就好，可这题目也太难了。
皮尔也觉得难,又觉得难一点也增加节目的趣味。
站在后厨厅里的云声拿着纸团还在审题。
大脑中飘过鲜汤、鱼羊宴、番茄面、红烧鱼、烧羊肉串、清蒸鱼等等。
他又一一否定。
美食直播除了需要味道美,还要有一些夺人眼球的地方,这样才可以吸睛,才可以提高试吃数量。
可是他要做什么呢？
其他参赛者都已经开始做了，他还在思考。
在他不知道的情况下在线网友和观众着急地催促着他,免得他落于人后了。
他不紧不慢地走向食材区。
羊肉、羊骨、羊排、鲫鱼、草鱼、黑鱼、星际鱼、番茄、面粉看着看着，他的脑中灵光一闪。
忽然想到自己要做什么了。
当即拿了羊骨、草鱼、番茄、面粉、淀粉和佐料。
接着走回到自己的料理台前。
把所有食材都清理一遍。
接着给羊骨焯水，再煮半锅开水,在沸腾中加入羊骨，不但可以使羊骨汤浓白，还可以去腥，他特意在水中加了星际酒、葱和姜片，去腥增味。
放任羊骨在一旁闷煮。
他转而收拾番茄，在番茄顶上画个十字，开水浇顶，番茄皮受热萎缩，极轻易地剥掉番茄皮。
剩下完成的番茄肉，放到砧板上。
挖去绿托部分，剁成番茄碎。
倒入烧热的炒锅中，加入适量的白糖，大火炖煮。
期间不能走神。
云声拿着铲子，不停地搅拌锅中的番茄碎，防止糊底，伴着云声的不停搅拌，番茄碎的碎块渐渐变小。
最后全部融入到汁水里面。
哇！番茄颜色变深了！
呜呜呜，不到最后总是看不懂云声在做什么。
我闻到酸酸甜甜的味道了。
是番茄酱吧？
番茄酱居然是这样做的！
天啊！我第一次知道番茄酱是这么来的！
好神奇啊！
在线网友和观众们确实猜对了。
云声做的就是番茄酱。
他在逐渐粘稠的番茄酱中加入两滴白醋提鲜，再洒一勺盐，更突出甜味儿，接着把热气腾腾的番茄酱倒入碗中。
引得不少在线网友和观众吞口水。
他没有再管番茄酱，开始处理草鱼。
清理出内脏，洗干净之后，斩掉鱼头、鱼尾。
将鱼头一分为二，和鱼尾一起放置一旁。
接着一手按着鱼身，另一只手将刀身放平。
顺着鱼脊椎，平滑地将鱼身肉一分为二。
紧跟着按住其中半个鱼身，刀刃贴着鱼肉，把鱼脊椎骨和鱼肋骨片掉，旋即得到半边完整无骨的鱼身肉。
重复一次。
一条鱼身就被分成了四分。
两份无骨鱼身肉。
两份鱼骨。
弹幕一下子就炸了。
这刀工绝了！
就这样就把鱼骨和鱼肉分离了？
我崽真的强悍，什么都能无骨！
啊啊啊啊，崽崽太帅了！
卧槽！强大！
不光在线网友和观众惊叹。
灌伦等评委惊呆了。
皮尔和戴娜倒是安之若素。
他们在进行手工测试时，可是亲眼见过云声的鱼骨作品的，现在那条鱼骨收藏在《星际美食大赛》的收藏室里。
不过此刻他们和其他人一样，都不知道云声在做什么。
云声却是心理有数。
他将半边鱼身翻身。
斜刀将鱼身肉，片成厚度约三毫米的鱼片。
且不能脱离鱼皮。
熟练地二十一片。
拎着鱼皮的瞬间，晶莹剔透的二十一片鱼片轻轻颤动，像是许愿桥上挂满了许愿锁一样，极其好看。
令围观的三位大厨都瞠目结舌。
皮尔戴娜他们也惊叹于刀工。
弹幕又是一阵狂飘。
云声转身把两边鱼身挂在特制的冰箱中。
转身在面粉盆中，加入半勺盐，搅拌成絮状，下手揉搓。
没一会儿手光盆光面光滑，令强迫症大喊一声舒服。
面粉放在一旁饧发。
他掀开沸腾煮锅，取出羊骨。
剔下骨头上面少的可怜的羊肉。
引得弹幕大呼云崽崽太贤惠太会过日子了。
男妈妈女妈妈要养儿子。
女友粉想嫁。
男友粉想娶。
弹幕上面那是热热闹闹的。
云声踢下半碗羊肉后，再次把羊骨放回锅中炖煮。
转身从冰箱中取出鱼身肉，鱼身肉已经冻的刚刚好。
他再一次感慨这里的冰箱好用。
他拿出剪刀，对着冻的刚好的鱼片咔咔咔三剪刀，一个薄薄的鱼片立刻变成了四根鱼条，稳稳连在鱼皮上。
接着他继续咔咔咔。
于是两条鱼皮上都连了八十四根鱼条。
合起就是一百六十八根鱼条。
用美食学校老师的话，就是一路发的意思！
吉利！
这时候鱼片也受热软化，云声将两条鱼身放在水中清洗，洗去鱼肉碎末，用厨房纸吸干净。
接着将拌了食盐的星际酒洒在上面。
腌制三分钟，反复洒上淀粉，轻轻拍打。
直到鱼条鱼皮上面紧紧地附着一层淀粉。
轻轻抖动两下后，抖去多余的淀粉。
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