第185章让你痛哭,你流口水?
一大早。
万盛街靠北侧那边的快餐摊位上。
这对夫妻都顶着俩黑眼圈,挂着俩大眼袋。
主要是昨晚男人死活睡不着,连带着老婆也给折腾得一宿没合眼。
这会儿,早上出摊就卖点粥,没啥生意。
女人干脆让老公守摊,自己去看看那蒜泥白肉来了没有。
“呀,来的还挺早!”
见到苏尘的餐车在,她加快了脚步。
很快,一股甲的鲜香味,混合着浓郁的蒜香飘来了。
嗯???咋闻着不像昨天那人呢?
女人心里一阵犯嘀咕。
直到走到跟前,心才算落回了肚子里。
还是熟悉的口罩小哥,餐车前面依然有好几个顾客排队。
她望向小白板,心生佩服。
昨天卖的蒜泥白肉,今天又有甲,种类还不少,价格也挺实惠。
看来跟他们家一样,走的都是亲民的路子。
既然摊位干净,买的人又多,香味又挠人。
女人二话不说,果断每种都买了一份。
知己知彼,方能百战不殆,这是他们家的处事方式。
等回到自家摊前,她把手上拎着的三个塑料盒全打开。
“喏,你都尝尝看。”
“他家的生意那么好,要是行的话,说不定咱们也能做出来卖。”
蒜泥白肉、炒甲,还有甲粉丝,这仨菜本来就不算难。
更何况,对于在新东方进修了两年半的厨师来讲,铁定会做呀!
男人的心情顿时就好了点,老婆说的没错。
既然那些人都爱这几口,那他也做不就行了!
“哎呀,还真别说,卖相不错,挺唬人的。”
男人打量了一下,只见白肉裹满蒜泥红油,粘着白芝麻的模样,看上去就非常有食欲。
蛤个个都张着大嘴巴,肥嘟嘟的肉袒露在外,很鲜美的样子。
色香嘛,他打十分。
不过,做菜,最重要的就是味道。
“老婆,一起尝尝吧。”
说着,他给女人递了一双筷子。
等把白肉塞进嘴里,下一秒,男人瞬间沉默了。
尝了一块白肉的老婆也是同款呆若木鸡的表情。
就这简简单单的蒜泥白肉,完全超出了他们的想象。
男人敢说,这白肉的蘸料肯定加了什么祖传秘方。
香!太香了,不像是只放点蒜、生抽、辣椒油就能搞出来的味道。
他又尝了一口甲,再次震惊!
鲜嫩的甲肉吸入香辣的汤汁,搭配上爽滑的粉丝再合适不过,吃起来肉肥汁鲜,口感层次十分丰富。
这种保留鲜味的手法,也不是一般厨师会的。
炒时能让原汁不流失,保持了原汁原味到完美的状态。
不得不说,这份对食材火候的把控能力,简直炉火纯青。
“哎,这种厨艺,我也算是心服口服了,我哪里能做出这种味道。”
男人感慨之余,也终于认清了这残酷的现实。
虽说他之前还有那么一丢丢自信,但这个自信在这三道菜面前虐得连渣渣都不剩!
讲真的,差距太大,无论是色香味哪一样,自己都没法比。
只有佩服的份。
因为这不是想要追赶,就能比得上的。
自己完全像个弟弟啊。
“没事,咱们还是老老实实的做盒饭吧。
这也算是沾了那个老板的光了,能多卖点盒饭。”中年女人很贴心地拍了拍男人的肩膀。