郑重其事走到还没开过火的厨房,研究了一番高科技厨房用具后,从冰箱里取出一根手臂粗的大骨头。
想要粥好喝香浓好喝,米和汤底极其重要。
这根骨头是低级咕咕猪的大骨,星际人不喜欢啃骨头,那天他去买其他食材看到工作人员准备扔进粉碎机,提出可不可以买。
对方惊诧后看他瘦得可怜,同情地几乎是以白送的价格卖给他好几根。
颠了颠大骨,纪虞指尖捻起一把刀,小心将上面的肉剃下来备用。把大骨斩成几段扔进锅里,开了时间加速器开始炖汤。
深吸口气,郑重其事从柜子里拿出一小袋大米。
这些大米灰扑扑毫无米粒光泽,有好多碎粒不说还能问到一股说不出的味道。
但这些对他而言都不是问题。小心抓出两把大米放进水里仔细淘洗,指腹轻轻来回揉搓,直到米粒外层被洗得微微泛着水光才作罢。
但就算已经洗过好几遍,大米仍呈现灰色,掐开一粒米甚至可以看到米心都是灰的。
纪虞抓起一小把大米精神力迅速如蛛丝般密集渗入,精神力刚渗进去就感受到一股暴躁能量。
他表情凝重,难怪星际人对这种辐射能量这么忌惮,常年摄入这种能量恐怕会带来难以想象的后患。
纪虞深吸口气精神力犹如细丝一点点将那负面的灰色能量来源清出去,一颗接着一颗。
大米颗粒小蕴含的暴躁能量却多,想要彻底祛除是个极其困难的大工程。
但纪虞在修仙界时为了更好掌控做菜时的火焰特地去学过精神力掌控法门,曾被同门取笑鸡肋的法门在此时起了巨大作用。
在他仔细操控中大米颜色逐渐发生变化,几分钟后一捧雪白的大米出现在眼中。米粒外裹着一层光泽的米油,轻轻一嗅还能闻到纯净农作物才有的食物清香。
满意放到一旁,再抓起小把重复之前的步骤,数次之后他额头很快露出了汗渍,而纯净雪白的米粒则越来越多。
他并不知道这一幕到底有多震撼。
在这个世界每个人都知道一件事,食材中的辐射能量不可能祛除,所以高等级食材十分昂贵却仍旧有价无市。
而现在纪虞看似简单的步骤,却做到了所有人都无法做到的事。但此时他一无所知,还在仔细祛除每颗米的杂质。
大门边,蜷缩身体睡觉的小狗鼻子突然动了动,它茫然睁开眼,顺着那纯净诱人的味道一下锁定了厨房,踩着软乎乎的步伐坚定走过去。
透过门缝看着纪虞认真的身影,它的小尾巴不自觉的轻轻摆动。
就在纪虞做饭时第九星系关于【美食大赛】第一轮出现黑马的消息迅速登上星系热搜榜。
关于他的信息刷了一页又一页,所有人都对他的身份来历无比好奇。
但偏偏他的资料设置的保密,翻来覆去大家对18号已知的就只有两点。
1:年轻男性(从手部皮肤和站姿可以看出)
2:似乎精通华夏菜。
短越是如此反而越激起了大家的探寻欲,特别是随着尝过菜肴的观众发表品尝感后,关于【清蒸鱼】【华夏菜】【美食大赛18号】的热搜蹭蹭蹭的暴涨,眨眼间就刷到榜首。
华夏菜系时隔多年进入第九星系众人眼中。
绝大多数人都是一脸好奇又期待去搜索,紧接着被那一大片差评劝退,而后满屏都出现了对华夏菜系的怀疑。
【我刚去搜了一下,你们确定18号做的是华夏菜?】
【我之前尝了18号做的鱼,因为太好吃忍不住去附近的华夏菜馆点了一份,然后呕,真的太难吃了!!怎么会有这么难吃的鱼?又腥又咸、入口不软,汤汁也极其难喝,这怎么可能是一种菜?】
【这么多□□我都怀疑起这场比赛的真实性了】
【清蒸鱼绝对好吃!!!是我吃过最好吃的鱼没有之一,绝对!楼上没吃过别胡说八道。谁都知道每个厨师做出来的菜味道不可能完全相似,你拿别人做的菜来对比,我怀疑你是故意挑事儿,是不是刚才被淘汰的人?】
【没错,美食大赛举办多少届了,有必要为一个新人作弊?有的人别想故意搅浑水,我们说的是18号做得清蒸鱼或许不属于华夏菜系,而不是说节目排名有问题,想挑事小心我直接点举报】
见质问的人缩了回去,屏幕上再次满屏都是对18号的赞美与好奇,奥亚满意喝了口饮料。
这好歹是他从节目中挖出来的黑马选手,轮得到你们泼脏水?
没人挑事后大家再次对18号做的清蒸鱼是否属于华夏菜系进行了激烈讨论,无数人用各种证据论证绝对不属于同一个菜系。
最能说服人的原因就是一个好吃得能压住热多希获得第一名,另一个难吃得让人想吐,这能是一个?
第九星系某地,叶宜憋屈而愤怒地握紧了拳头:当然是华夏菜,你们难道没看到18号已经标注了华夏菜系吗?
但满屏对华夏菜的贬低仍在继续。
头发花白的老者叹气拍了拍他肩膀:或许真的不是华夏菜,只是长得像而已,可能他标注菜系时随便选的一个。
有的高级厨师参加比赛完全是为了愉悦自己,不想暴露马甲也不会选择自己擅长的菜系,随便点一个菜系的事也不是没发生过。
或许下一轮比赛18号就会换个菜系,一想到这个老者顿时叮嘱:别去与星网上那些人争吵。
叶宜焦急:爷爷真的是华夏菜,我看了他的完成品菜肴与我见过的照片一样,而且味道就是记载中说的那样鲜美,一定是华夏菜。
摆盘类似菜很多,而且华夏菜系现在圈子就只有那么大,你觉得谁能做出你口中鲜美无比的清蒸鱼?
老者拍拍叶宜的肩膀,无奈叮嘱:华夏菜系经不起折腾了,听话。他难道不希望那是华夏菜吗,但冷静再想这一切只是奢望罢了。
老者没再看下去,很快下了线。
看着祖父无奈沧桑的表情,叶宜握紧了拳头:一定是华夏菜系!那味道与记载中一摸一样,只可惜当时没来得及多抢一块,只要给爷爷吃了他就一定不会怀疑。
但还有机会,十八号还会参加比赛。
看着星网上的大批屏幕,他憋闷道:你们等着看吧,一定是!
第8章、香浓肉糜粥
关于18号做的【清蒸鱼】是否属于华夏菜系的讨论还在继续,但奈何纪虞极其低调,离开了比赛场后就没人知道他到底是谁。
于是大家不约而同做出了相似的决定,等下一轮比赛他们一定要看看18号做的到底是不是华夏菜!
纪虞对星网上的讨论丝毫不知,正在过滤大骨汤。
想要粥顺滑香浓,高汤必不可少。
将开了时间加速后已经熬得乳白色的汤倒进锅里,直到米粒在锅里沸腾起舞,奶白色的浓汤开始咕噜噜毛泡。
纪虞认真拿勺子顺时针缓缓搅拌,一圈又一圈直到米粒被煮得柔软,每一颗大米都渗入了骨汤的香浓,立刻开小火,慢火细熬。
正常情况下这一步得需要一个多小时,但谁叫星际有黑科技的时间加速器?
不过几分钟锅里一颗颗圆润饱满的米粒逐渐从尖端绽开一朵朵可爱的米花,白硬的米心逐渐变成半透明,轻轻一捏就能彻底软烂。
纪虞挑剔拿筷子沾了点,汤汁粘稠的挂在筷子上慢慢往下滴。
轻轻一嗅,随着米粥咕噜噜冒着泡,融合了米粒清香与大骨浓郁的香味逐渐浓郁。
黑科技就是好用。纪虞赞叹一声,将之前剃出来的肉馅放进去。
一颗颗肉馅入锅,米粥颜色瞬间多了过层次,肉粒随着粘稠的大米缠绵环绕。
纪虞眼疾手快放盐,撒上剁碎的菜叶后立刻将火关掉。
锅里的粥已经得得奶白,米粒颗颗开花渗透了汤汁,肉馅丰富了滋味层次,而最上边的青菜叶则成了最醒目的点缀。
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