要论他们的观战滋味，大概就是真的太爽了！！！

比赛空间内。

纪虞看着这位甜点大佬，悠然道：这几次好像一直都是你们提出要比什么，是不是有点不公平。

布雷尼先愣了下，干脆道：你可以规定任何食材。

不！纪虞微笑道：不如我们这一轮来一个大的。

布雷尼皱眉：什么？

两个小时内我们分别做五款不同的甜点怎么样？

布雷尼表情一下严肃：你确定？星网上哗然议论。

【雾草，真的搞大的！！！两个小时做五款甜点这是要疯的节奏啊！】

【好刺激！！！18号这是准备反击啊】

纪虞语调不紧不慢：确定，还是说你不敢来？

这直冲而来的挑衅不加掩饰，布雷尼神情逐渐郑重，沉声道：既然你希望，那当然可以！

两人商量得差不多，扭头看向被无视的主持人。

主持人：我这就去问节目组。

已经都到这份儿上，节目组当然没问题。

紧张刺激的甜品大赛突地打响，迅速爬上了热搜，无数闻讯而来的网友激动的热议讨论。

美食界人士也屏住呼吸看起了这难得能看到的精彩比赛。

而远在第一星系，尤连微笑着看着纪虞，对这轮比赛同样期待起来。

没了那些多余的客套，两个小时的比赛时间就说明了一切。

布雷尼表情严肃，脑子里迅速转过自己所知的甜点，哪五款既快且好吃。

在他仔细斟酌时，纪虞也在认真思考。

五款甜点最好不雷同，分别有特色。

有酥脆绵软，也要有顺滑，口感的层次分明也不能缺，视觉上的惊艳感也得有，最好各类都来一款。

几乎是同时，纪虞与布雷尼一起戳向了食材选择按钮。

随着一件件食材出现，周围气氛似乎一下变得严肃。

纪虞选择好食材抬头，布雷尼也冷静看过来。

做甜点是我的强项，18号你最好别大意。

恰好。纪虞语调悠然又笃定：华夏菜系做甜点也十分悠久，你同样得小心点。

简短两句放话后谁都没耽搁，随着厨房轰隆隆升起隔断视线，他们立刻进入了紧张而有序的忙碌。

纪虞收回了目光，看着面前繁多的食材。

就如同菜肴一样，在甜点上华夏仍旧有许多美食。

从风靡民间的糖葫芦、米糕到更复杂的宫廷糕点，每一道都是厨师的匠心汇聚。

只是因为制作难度，以及西式甜点的盛行，更多好吃的甜点逐渐失去了踪迹。

但仍还存在于大家视野和经常吃的点心，都必然有起独到之处。

纪虞深呼吸口气，将蛋泡进盐水里放进时间加速器，开始调馅儿。

想要点心味道好，馅料一定不能差，每一点都需要手工研磨制作。

不同的食材分别熬成色泽漂亮的豆泥，果酱也熬成晶莹剔透的颜色，纪虞才开始了第一道甜点的制作。

而与此同时，隔壁的布雷尼已经快做好了第一道甜点。

卜娜达甜饼，星际某菜系知名甜点！

！！！这是拿出十成十本事准备要赢这轮比赛啊！

而偏偏纪虞还在不紧不慢的揉面，网友们看在眼里急在心里。

【华夏甜点准备工作都这样复杂吗】

【18号你加快速度赶紧冲鸭】

但随着纪虞步骤逐渐进行，他们发现了一件关键的事。

他们能看出来这边做的是什么，但18号做的又是什么？

眼看翻遍了星网也查不出，网友们：

【！！！所以说你们是不是忘了赛前报菜名这个关键步骤啊！】

正比赛的两人也想到了这件事，不过两个小时太快，必须得分秒必争。

至于报菜名？

不如待会儿一起介绍。

布雷尼的甜点已经开始进入烤箱，纪虞也开始了第一款的制作。

一个个油酥皮被揉成均匀的小球，一次又一次手工开酥。

这一步极其耗费功夫，想要成品做出来好吃，必须耐心开酥数次。

眼看布雷尼已经在做第二道，纪虞数次来回忙碌竟然还在做第一道甜点的皮。

【18号你快点啊，今天可要做五款甜点啊！！！】

将腌制好的鸭蛋（代替）拿出来，取出腌得金黄渗油的蛋黄。熬得柔软细腻的红豆馅轻轻包裹一层。

看似简单却又丰富的馅料就此大功告成。

华夏菜系群有人双眼一亮：18号这是要做蛋黄酥！

想到书上关于蛋黄酥的介绍，他们越发期待起来。

是的，纪虞第一款做的甜点是蛋黄酥。

一道很多人都会做的一道小甜点，但不得不说它的滋味足以让没吃过的人惊艳。

看似烤得金黄的小馒头造型，一口咬下去微甜的红豆泥包裹着油润微咸的咸蛋黄，一口咬下去外皮层次分明内陷又丰富。

每一口都是惊喜，是纪虞极其喜欢的小甜点之一。。

随着纪虞的操作，刷上蛋黄液点缀上芝麻的蛋黄酥利落进入烤箱，接下来是第二款。

仍旧是水油皮打底，这次却是加入植物色素做出两层皮，捏成一个个小小的圆形。

看似简单的过程实际上因为加速器省略了无数时间，而且做这道点心每一步都要小心。

稍有不慎就会破坏造型，影响到成品的美感。

包裹上精心炒制的果泥馅儿，轻轻在表皮切几刀，做好造型小心油炸。

一勺勺微烫的油浇上去，表皮与之接触轻轻炸开。

随着纪虞操作一层层的油酥在油温下展开，就像一朵漂亮的花朵缓缓绽放，在镜头里看起来也十分惊艳。

【这是什么花，好漂亮！】

将一朵朵蓬松绽放的花朵立刻保鲜储存，纪虞卷起袖子做起了第三道。

去掉皮的绿豆色泽微黄，一股独属于豆类的清香轻轻飘来。蒸成柔软的豆泥，糖、奶分别搅拌加入，漂亮的玫瑰花瓣撕碎混合，轻轻用磨具压成一块块柔软又柔和的绿豆糕。

绿豆糕吃得是细腻柔软入口即化，看似简单的操作每一个细节都不能有差错。

纪虞满意打量一眼，拿着细致的小刀将一块快绿豆糕雕刻成各个不同的精致造型。有圆鼓鼓的小元宝，也有抱着鲤鱼的小胖子，更有栩栩如生的小动物。

纪虞的手就像是施了魔法一般，随着他的精细操作，柔软得一捏就碎的小甜点一点点变成了精致的不同小造型。

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