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第18章第一

两个人回到拍摄地时,唐森和徐晨海已经回来了,但看样子也没多久,才把所有食材都拿出来,两人正分工,一个准备用具一个清洗食材。

看到他们已经在准备,韩禹斌一下子就莫名地有了危机感,正要上手,就被姜炎制止,先分类。

方才回来的路上得知,那个卖肉的老板娘之所以对姜炎如此热情,是因为姜炎他爸是万喜菜场的老板。

听到这个消息的时候,韩禹斌很惊讶,震惊。

但惊讶之余更多的是感叹,感叹如此富足的家庭,姜炎本不该是这样的性格,相反应该是傲慢,目中无人,甚至有些放荡。

相比那些来讲,姜炎就低调了很多。

所以还对他有点刮目相看的意思。

照着他说的分好类,姜炎就主动承担起洗菜的重任,还把准备插手帮忙的韩禹斌挤到了一边。

那我韩禹斌有一种不知该干嘛了的窘迫感。

手就没停下,一直认真洗菜的姜炎侧过头看他,你来做菜,我打下手。

真是,相处的这些天,姜炎在不断地刷新韩禹斌对他的心理认知。

包括现在,堂堂影帝竟然要给他一个小透明打下手,这是以前他想都不敢想的事情。

而且,韩禹斌怕被喷成筛子。

小心地商量着,姜老师,还是我来洗菜,我给你打下手吧。

他不能这样越界,不能这样没有自知之明,韩禹斌可不想刚参加了一个综艺节目,就被骂得体无完肤,从此退出娱乐圈。

你想一辈子都这样?姜炎抽空抬起眼皮看着他,一句话就把韩禹斌想要继续说的话给噎回肚子里去。

韩禹斌不想这样,可他深知粉圈的威力,还打算努努力,姜老师

洗了这么多,你能开始了吗?姜炎压根就没打算把手上的活让给他。而且他迟早都要经历这些,像他这样总是一味地忍让,因为怕这怕那就不敢出头,不敢表现自己,那就等着做一辈子小透明吧!

不需要一辈子,很快韩禹斌就会被其他前赴后继扑上来的新人狠狠地踩在脚下。

看着洗好被放在一旁的菜,韩禹斌也不好再说什么,只得立刻操刀,开始为那三道菜做准备。

每组的台面上都立着菜谱,韩禹斌拿过来仔细研究着。

他对东北菜情有独钟,这三种菜基本都做过,所以不在话下,但是菜谱上有的细节却跟他以往做的不太一样,就只需要注意这些就够了。

杀猪菜需要用到猪骨汤,韩禹斌打算把它排在最后,其实最好的是三个菜几乎同时出锅,前后不要差得太多。

保证菜品口感除了食材火候之外,就是要看是否刚刚出锅,通常凉了的菜,味道、口感都不如刚出锅的好。

先把买回来的猪骨用加了适量姜片和料酒的温水反复清洗,这样既能有效去除猪骨表面的脏东西和腥味,还能保证排骨中的营养物质不被破坏,还省去了不少的时间。

毕竟泡猪骨要26小时。

清洗得差不多,姜炎也将所有食材全部洗净。

现在三组人员全都进入了紧锣密鼓的准备当中。

虽然节目组规定到晚上八点,那是最后的期限,毕竟三个菜,两个人,又不需要发酵,根本用不上那么久。

只是希望他们可以精细一些。

姜炎把洗净的蔬菜放在一旁的菜筐之中,菜品上附着水珠,显得食材更加新鲜,难怪有些商贩会在蔬菜上喷水,不过这样做之后,会大大缩短菜的保存时间,尤其是绿叶菜。

现在需要做什么?姜炎擦干手走到他身边询问着。

这些对于韩禹斌来讲都很轻松,但他这样问,只能给他找点事,指着那边被分好类,放在一堆的调料说道:姜老师,你帮我酱骨头的调料都准备好吧。

然后呢?这事,三岁小孩教一教都能做好,姜炎飞快地弄好又问。

嗯韩禹斌扫着台面上的食材,姜老师,你把那个土豆淀粉弄一些倒在杯中,放点水搅成淀粉水吧,稀一点。

然后呢?

韩禹斌才刚准备切肉,他就弄完了,怎么有种故意捣乱的感觉,没事了,姜老师,你在一旁歇着就好。

姜炎没说话,拿起食谱看着。片刻后,是不是青椒还没弄?

嗯。韩禹斌点头,忽然想起酸菜也要切丝,姜老师,那边的酸菜也切一下吧,你刀功一流,我不行。

另外两组,忙得也是不可开交,照猫画虎地跟着食谱做,还有不时跑过来虚心请教韩禹斌的。

受宠若惊。

等到韩禹斌做酱骨头的时候,唐森跑过来,还拿着筷子,看样子是对他的队友不抱希望了。

韩老师,帮个忙?唐森看着他们已经准备差不多了,想要过来讨教一二。

其实也不是完全做不出,就是总失败,比如那个淀粉水,不是稀了就是干了,他们都觉得智障了。

怎么了?韩禹斌正在把骨头汤放在一旁备用,准备做杀猪菜。

这个淀粉水,给我点?唐森说话的功夫,已经把魔爪伸向了那个淡蓝色装着半透明淀粉水的碗。

不行。姜炎直接用手盖住那碗淀粉水,像是在宣示主权。

唐森被他的样子吓得立刻把手缩回来,可怜巴巴地看着韩禹斌,又看回姜炎。

这是他调的。韩禹斌看着姜炎的举动,觉得有点好笑,怎么跟小孩似的。但确实是他做的,不愿意也正常。

而且唐森怎么就那么有勇气,敢来这里要东西。

若是韩禹斌没有跟姜炎在一组,那是恨不得里的十万八千里远,生怕冻着他。

看着唐森脸上写满了失落回去后,韩禹斌看到姜炎这才将手拿走。

你笑什么?姜炎捕捉到了韩禹斌脸上一闪而过的笑容。

我姜老师,你就给他嘛,他也是真不会。其实韩禹斌笑容都收敛了,怎么还是被看到。

这是比赛。在姜炎看来,他的行为就是作弊。

这就是一个娱乐综艺,有必要搞得那么较真么。

韩禹斌算是明白了,之前姜炎不参加综艺就是一个明智的选择,幸好《舞动舌尖》不是搞笑节目,否则姜炎就算是头顶亿万光环,也会被喷得亲妈都不认得。

恋耽美

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