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主要是他们这次邀请了听雨和凌轩,这两人是成名已久的美食主播,粉丝很多,而且很牢固,在美食圈的影响力也不小,除非我们这次能够出现一个跟他们两人相抗衡的人,不然在人气上肯定要输给苹果台。

两人说着,视线不由自主的都落在了顾白的身上。

如果说在业余美食圈还有谁能够和这两人相抗衡,那无疑是白小白。

他们相信白小白绝对有这个潜力,在厨艺上,甚至比他们两人更有天赋和灵气。

但毕竟白小白没有粉丝基础,即使在比赛过程中吸引了不少粉丝,但时间短,还不够稳固,短时间内也无法和听雨凌轩抗衡。

他们现在最主要的就是给这些参赛者更多的表现机会,让观众能够更了解他们。

第五十三章第三场比赛

欢迎大家来到美食大赛第三场,这一场的比赛主题是肉,不仅仅是要做肉菜哦,而是要以肉为主食,辅菜不能超过肉菜的三分之一,不论你是烤肉、煎肉还是蒸肉,都可以,那么接下来我们废话不多说,开始!孟炳衍简单的将这一场的主题和规则说明了一下,就将主场交给了六十位参赛者。

肉食是星际人最长吃的主食之一,因为发现的自然食材比较少,培育过程困难,所以蔬菜的供应少,且价格都很高,而肉类则可以从野外的兽类身上获取,成本和售价相对较低,因此比较受欢迎。

不过星际人最常做的就是烤肉,简单的放点盐腌制一下,然后大块大块的放在烤箱里自动烤制,方法简单,吃起来也过瘾。

因此,现场的比赛选手大部分也都是选择烤肉,只是烤制的手法和调味品稍有些不同,比赛场地里瞬间就充满了各种烤肉的香味。

这时,顾白举起手,问道:可以使用自己的调味品吗?

不仅是主持人看了过来,其他参赛选手也看向顾白,有些甚至忍不住在下面不满的抱怨。

导演透过主持人的耳麦给出了答案,孟炳衍回道:可以,不过需要我们先检查一下。

这场比赛因为苹果台同时也开启了比赛,所以为了更有看头,让参赛者更能充分发挥自己的手艺,也更能吸引直播观众,主办方没有太过限制比赛使用的食材问题。

顾白将自己采摘的孜然拿了出来,给主持人进行检查。

烤肉怎么能少了孜然呢?

可以。孟炳衍检查一番后,点头同意了,立刻就引来了其他选手的不满。

为什么他可以使用自己的食材?这样对我们不公平。刘高明第一个反对道,陆续还有几个选手附和着。

这一场的比赛主题是肉,只要做的主菜是肉,其他的辅菜和调味品,你们可以自行选择使用,如果是现在台上没有而商场里有的,我们也可以帮你们拿出来,你们也可以使用自己配置的,只要由我们检查没问题,就可以使用。孟炳衍回道。

刘高明:那我们也要他手中的那种食材。

这个是白小白选手自己找到的,跟菌菇地瓜一样,属于还未公开的食材,所以我们这里没有。孟炳衍不急不缓的说道。

其他比赛选手:

如果放在之前,他们可能会有所怀疑,但经过上次的野外生存之后,他们回去后也看了录播,见识到了顾白找食材的能力,对于他能找到新的食材也没有怀疑。

顿时,刘高明等人没话说了。

比赛已经过去十分钟了,还有五十分钟,希望各位选手自行把握时间。孟炳衍提醒道。

【小白这是又找到新的食材了吗?】

【刚刚我看到了,一小粒一小粒的,看起来和大米差不多,但颜色不一样,是褐色的,不知道是什么味道。】

【期待小白的烤肉,肯定跟其他人的不一样,也肯定会更好吃。】

【同期待加一。】

第五十四章抄袭?

顾白并没有着急制作烤肉,因为他知道,烤肉的灵魂就是酱料,只要酱料做得好,烤肉就成功了一半。

孜然是他前两天在森林里采摘的,他已经晒好,现在拿出来,用研磨机将其研磨成粉末,然后加上酱油、花椒、盐、糖等调味料制作成简易酱料。

没错,也就是简易版酱料,实在是因为这里还缺少太多的调味品。

等这场比赛结束后,顾白决定回去自己制作所需要的调味品,以便在以后的比赛中能够更占优势。

顾白将酱料均匀的涂抹在肉的表面,双手揉搓,使之尽快入味,因为时间有限,他也只能外力辅助入味,不然直接腌制一晚上效果会更好。

他没有使用主办方提供的烤箱,而是直接放在明火上进行烤制。

明火烤制对火候的把握要求非常高,但对于已经做过很多遍的顾白来说,手到擒来。

而且,明火烤制有一个好处,那就是更入味,更具有烟火气息,且香味窜出的更快,溢散的更广,勾引的人更多。

没看到现场的比赛选手一个个都忍不住暗暗的咽口水,并不断的在心里诅咒着顾白,但视线却不受自己控制的瞥向顾白的方向。

其中就属方味轩最直接,眼神最亮,好香啊,突然之间就觉得自己做的烤肉没味道了,不知道等会小白能不能给我留一块,如果能吃到小白的烤肉,我就算这场被淘汰也没有遗憾了。

其他选手的心里其实和方味轩想的差不多,对自己的烤肉几乎失去了信心,就连之前最擅长烤肉,最有信心的选手表情都不由得暗淡了。

直播间的观众们的反应就更加热切直接了。

【好香好香,我快要忍不住了,究竟什么时候才能开线下直播啊啊啊!小白,你这是要馋死妈妈粉吗?】

【小白你个不孝子,妈妈限你三分钟内必须将烤肉呈上来,不然不然我就只能继续等了TAT】

【楼上的妈妈们好,我现在已经在小白家里了,等小白比完赛,就会做烤肉给我吃,到时候我会在星博上跟大家分享的哦。】

【楼上滚开,我才是小白的女朋友,小白的烤肉只能做给我吃。】

【不跟众位女朋友、妈妈们抢,我只求小白在蓝星店里做些烤肉,我花钱买,多少钱都可以。】

【啊啊啊啊气死我了,气死我了!】

【楼上姐妹怎么了?小白烤肉惹到你了?】

【不是,是苹果台和那个听雨,简直气死人了,苹果台不是也正在直播比赛吗,你们知道那个听雨做的是什么吗?他做的竟然是春卷,跟小白当初做的一模一样,只不过他全部是用蒸的,还在那里暗示小白做的春卷是抄袭他的,他早就在之前的直播中做过了,结果他的粉丝级就一直在那里骂小白,简直气死我了!】

【呵呵白小白本来就是抄袭的,我家雨神之前就做过这种食物了,你家抄袭还不让人说了?】

【我就说刚开始看的时候,怎么觉得白小白做的春卷那么熟悉来着,原来竟然是抄袭了我家雨神的,真是太恶心了,竟然还有这么多人喜欢他,简直脑残。】

【雨粉滚粗,滚去你们蒸煮那里,这里不欢迎你们。】

【听雨做过?我怎么不知道,我将听雨之前的录播都翻了个遍,也没看到他之前做春卷,怎么着,你们家蒸煮想要抄袭我们小白的,结果还要倒打一耙?】

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