【楼上哪里来的妖魔鬼怪，在这里阴阳怪气什么呢，做菜的步骤那是主播自己的立身之本，凭什么你们什么都不付出就想要学去？伸手主义真是用的比谁都熘。】

【你看哪个主播不是藏着掖着一部分，像小白这样实在的主播几乎没有，不知足还在这里阴阳怪气，不想看就出门右拐，好走不送。】

顾白的粉丝是越发的强大了，战斗力也越来越强，从最开始被别人压着骂，到现在已经可以全部喷回去，还能喷的黑子哑口无言。

谢谢小可爱们的维护，这些菜都是最简单最基本的，你们如果想学可以自己买来食材跟着做，美食就要大家分享才更有魅力嘛，而且，我觉得你们应该是做的不会比我做的好吃的。顾白笑着跟直播间的粉丝们交流。

他既然敢开直播，就不怕观众们学了去，如果大家能够学会自己做，那倒也是一件好事，只是能学会是一回事，做的好吃又是另一回事了。

不然，地球时代几乎人人都能做上一两道菜，但真正能够成为大厨的还是少数。

顾白的大气和自信又让粉丝们感动了一把，一时间打赏不断，整个直播间都被打赏给填满了。

打赏就不用了，省着钱等会用来试吃。顾白温柔的对着直播间的粉丝观众们笑着，可惜模煳的处理让粉丝们都看不清他的表情。

光是试吃，每次就能给他带来几十万的收入，每份菜肴的试吃价格仅有三到五个星币，对于普通人来说完全能负担得起，但打赏的道具最低的也要十个星币，都能试吃两三道菜了。

他觉得与其用这个钱打赏，还不如用来多吃几道菜呢。

【小白刚刚是笑了吧，好想看小白笑起来的样子，干嘛要弄成模煳设置吗，人家想看小白。】

【小白，你取消模煳设置吧，我们保证不管你长什么样，我们都是爱你的。】

【小白小白，今天晚上准备做些什么呢？】

【小白，你家在哪颗星球上，我现在就要做飞船去，说不定还能蹭上晚饭。】

【楼上真是好想法，小白快悄悄的告诉我你家在哪里，不要告诉其他人，就告诉我一个就好。】

【呜呜呜想去，想吃。】

大家还是将目光和注意力多留点给美食吧，我可不想要喧宾夺主了，今天晚上做红烧茄子盖浇饭，我家在M95星球上，距离其他星球还挺远的，恐怕你们是赶不上今天的晚餐了。顾白一一回答了粉丝观众的问题。

【哈哈哈小白好可爱啊，喧宾夺主，小白的意思是长得太帅了，我们到时候只顾着看你都忘记看美食了吗？】

【啊啊啊啊更想看小白长什么样了怎么办？】

【红烧茄子盖浇饭？盖浇饭是什么？主食吗？听起来很好吃的样子。】

【M95星球？咱们帝国有这个星球吗？我怎么都没有听说过。】

【之前我还一直以为小白住在中央星呢，还想着等小白说了地址后，我就暗戳戳的开飞车却找小白，结果M95星球？那是在哪里？】

【调出帝国星图的我找到了M95星球的所在地，小白真是谦虚了，那可不是有点远，那是非一般的远啊。】

【不是吧？边缘星球？小白你不要骗我哦，我可是上过学的，中央星球适合种植的地方本就不多，其他星球就更少了，尤其是边缘星球，那里就是贫民窟的存在，怎么可能存在农场，而且还是能种出植物的农场。】

【哈哈哈笑死我了，翻车了吧？想艹人设，结果文化不够翻车了，这真是我今年看到的最大的笑话了。】

顾白看着直播间不断刷新的弹幕以及质疑的声音，笑了笑没有继续回复。

大家想要他的地址，他已经给出了，至于他们相不相信，那就不管他的事了。

之后，顾白除了偶尔会跟粉丝有些互动，大部分精力都放在了晚餐上。

虽然大部分粉丝都不相信顾白所说的话，以为他是不想要透露地址，故意说着玩的，也都能理解，并没有放在心上。

但也有人相信了，并且放在了心上。

盖浇饭可是个好东西，做法简单，口味多变，大家没事可以在家自己尝试着做来吃。顾白一边说着，一边开始淘米，准备做米饭。

将米放在清水里，顺着一个方向搅拌进行清洗，不要揉搓，这样口感会更好一些，淘好米后，加入适量的清水，就可以直接蒸煮了。顾白将手指弯曲放入水中，见水没过米一个手指肚，按下蒸煮键。

【小白，水和米的比例是多少，为什么我蒸出来的米饭总是很干。】

【我蒸出来的很湿，每次都湿哒哒的，一点都不好吃。】

顾白看着直播间屏幕上，大家询问水和米比例的问题，回道：你只要将手指这样弯过来，然后水没过米一个手指肚即可。

华国人做饭基本上都是凭借的经验，什么少许、适量、一个指肚这样的量词让很多外国人都感到迷惑，现在同样迷惑住了星际人。

【一个指肚？可是有的人指肚比较大，有的比较小，这样测量很不准的吧？】

【哈哈哈笑死了，竟然还有这样的测量方法，自己不会就直说好了，还在这里误导其他人，真是够够的了。】

黑粉再次找到机会，抓住顾白的话语不放，开启了嘲讽模式。

这次，顾白的粉丝压根懒得给黑粉眼神，直接将其忽略，继续问自己的问题。

其实做饭很多时候都不需要那么的详细，凭借着经验来做，每次的口味都有些小小的差别，也是一种惊喜，等你们做的多了，做的熟练了就能掌握了，如果一定要水和米的比例的话，那就按照水：米=1。5：1来吧，想要口味干一些的可以少放点水，喜欢湿一些的就多放一点点水，但也不要放的太多了，不然就成稀饭了。顾白将详细的水米比例跟粉丝们说了。

其实星际人的蒸米饭技术还是比较成熟的，毕竟能够吃得上自然食物的那部分人的主食就是米饭。

不过，蒸米饭的方法都掌握在厨师手里，那些贵族少爷小姐们和普通群众自然是不清楚这一点的。

但今天在顾白的直播间里，大家都学会了蒸米饭的水米的比例，不少家庭富裕的人已经在商城下单买了大米，蠢蠢欲动的准备自己动手了。

虽然不能去到M95星球蹭小白的晚餐，但跟小白一起动手做晚餐，也算是另类的一起吃了。

接下来我们做红烧茄子。顾白拿出今天刚采摘的茄子，去梗，滚刀切块，加入盐，腌制十分钟去水。

这样去掉部分水分的茄子，之后吃油也会更少一些，会做的清淡一些。

有些红烧茄子会先炸一遍，让肉质变得更加紧致且细腻，口感也会更好，不过他这是做盖浇饭的浇头，又是晚餐，清淡一点比较好。

观看直播观众，不论是粉丝还是路人，甚至是黑粉，有钱的买来食材跟着一起做，没钱买食材的则开始动手做起笔记来，弹幕发送量都少了许多，有也是询问注意事项的。

一时间，直播间变得和谐了许多。

茄子挤掉部分水分后，顾白将青椒和红椒切开去籽，然后切成大块备用。

锅内倒油，炒香香料，然后将调好的酱汁倒入，之后再倒入茄子翻炒，使茄子上都均匀的裹上酱料。

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