巫，今天你要教我们做什么？食堂的厨子兽人们期待地望着他,最近橘豆和白江稻丰收,他们也迫不及待想推出新的菜品了。

今天我先教你们做豆浆和豆腐。辞叶笑了笑，从罐子里拿出豆浆分给他们，这是我在家里做的豆浆,是橘豆磨出来的，非常有营养。

嗯,这豆浆味道真奇怪,还很甜！一个兽人舔着嘴唇说道。

豆浆本来是没有味道的,我往里面加了些糖。辞叶解释道，我们先把豆子拿出来泡进水里，等会儿我就教你们做豆浆和豆腐。

好！兽人们都认真地点点头。

挑出好的橘豆泡进水里，还要等一段时间才能磨浆，在这个过程中,辞叶又让厨子兽人把白江稻米拿出来,他准备顺便把这些白江稻米也泡一泡，等会儿教兽人们包粽子。

巫，这些米是要蒸熟吗？一个兽人忍不住问。

辞叶道：这种米比我们平时吃的米更有黏性，可以制作一种叫粽子的食物,还能做年糕、汤圆和米酒，这些我以后都会教给你们。

好的，那我们接下来做什么？兽人点了点头。

等会儿我们出去找一些竹筒和芦苇叶回来，这些米可以放进里面，和竹筒和叶子一起蒸。辞叶接着说。

很快，水里的豆子和米都泡得差不多了，出去的兽人也带回来一大堆洗干净的竹筒和芦苇叶。

将竹筒放在一边，再把豆子和米都捞起来，辞叶和兽人们就开始接下来的工作了。

先把泡好的豆子都放在石磨底下，很快就会有豆浆被碾压出来。辞叶将满满一盆豆子倒进去，对兽人们说道。

兽人们也都点了点头，一个兽人自告奋勇地就推起石磨。随着磨盘一圈圈旋转，很快就有白色的豆浆流出来。

哇！这就是豆浆！看见白色的小溪流缓缓涌出，兽人们也都发出惊叹。

就这样一直磨，把豆子都碾碎，这样制作出来的豆浆再煮煮就能喝了。辞叶补充道。

食堂里配置的有好几个石磨，平时都是用来磨面粉、榨汁之类的，现在兽人们同时行动，很快就把几大盆豆子都磨好了。

接下来我们把豆渣和豆浆分离，过滤掉豆渣后我们就开始煮豆浆。辞叶架好用来过滤的棉布，端起含有豆渣的豆浆就往下倒。

等豆浆都过滤得差不多了，灶里的火也生好了，辞叶又和兽人一起把豆浆倒进锅里熬煮。

等待豆浆煮好的过程中，辞叶又和兽人们一起制作起粽子馅来。

粽子有甜粽子和咸粽子之分，里面的馅料也多种多样。辞叶和兽人们一起准备了红枣、菱角、莲子、栗子等素馅，也准备了火腿、腊肉、腊肠、五花肉等肉馅。

做好馅料以后，辞叶就和兽人们将馅料和糯米一起往竹筒里塞，塞好以后用叶子封口扎紧，再用棉线帮助，一个精致的竹筒粽就做好了。

将所有竹筒都用完，制作出一批竹筒粽子。辞叶又拿出洗好的粽叶，开始教兽人们包粽子。

我们先把粽叶折一条窄边，卷起来变成这个形状，然后就往里面加馅料和糯米。辞叶向兽人们示范，现在他手里的粽叶已经变成漏斗形状了。

等馅放得差不多了，我们再在外面包一片粽叶，然后就把它们折好变成一个小包。辞叶讲解着下面的步骤。

兽人们人手一个粽子，一边看着辞叶的动作，一边小心翼翼地操作，很快就照葫芦画瓢地完成了一个粽子的基本雏形。

最后我们用绳子把粽子给绑好，这样煮的过程中它们就不会散开。辞叶拿起一根棉绳，就开始围着粽子缠绕，很快，一个棱角分明的、拳头大小的粽子就出现在他面前。

这就是粽子，你们也拿自己手里的粽叶多练习练习，重复几次就能学会。辞叶将包好的粽子放在一边，又拿起粽叶开始重复示范。

几轮演示之后，兽人们差不多都学会了怎么包粽子，包出来的粽子也越来越精致好看。

等所有的馅料都被包完了，兽人们也完全掌握了包粽子的技巧。辞叶挑了一些粽子丢进沸水里，准备先煮一些尝尝。

锅里的豆浆也早就煮好了，留下一部分用来喝，辞叶就把它们都盛出来放在一边冷却。等到了合适的温度，就可以开始点浆了。

点浆就是往豆浆里添加煮好的盐卤水，是让豆浆凝固成豆腐的关键步骤。

巫，豆浆放好了吗？我们可以开始做豆腐了吗？一个兽人盯住盆里的豆浆，忍不住开口。他是一个非常喜欢豆子的兽人。

嗯，差不多了。辞叶看了一眼豆浆的情况，可以开始点浆了。

拿起准备好的盐卤水，辞叶就开始慢慢往豆浆里倒，一边倒还一边搅拌。过了一会儿，豆浆就开始变得黏稠，还有一些小小的豆腐粒悄然出现。

看见巫又让豆浆里变出新的东西，兽人们都瞪大了眼睛，直勾勾地盯着豆浆水。那些白色的东西就是巫说的豆腐？

过了一会儿，辞叶停止搅动，给盆子里的豆浆盖了一个盖子，接下来就等豆浆完全凝结了。

巫，锅里的粽子也煮好了！一个兽人站在锅边，掀开锅盖，热气铺面而来，露出底下绿油油的清香饱满的粽子。

将所有粽子都捞起来放在盆子里，辞叶拿起一个竹筒粽，对兽人们笑了笑：还愣着干什么呀？赶紧拿个粽子尝尝看！

好哟！兽人们也欣喜地点点头，伸手就抓起盆里煮好的粽子。

一直呆在厨房里帮忙生火的金泽，看见终于有好吃的了，也欢快地放下木柴洗了洗手，迫不及待地抓起一个大粽子。

将竹筒掰开，露出里面清香饱满的糯米和美味的馅料，辞叶也不禁露出喜悦的笑容。好久没吃到过粽子了，现在一看还真是无比想念。

轻轻咬一口，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，还带着一股竹子的清香，实在是令人食指大动。

迅速吃完一个竹筒粽，辞叶也感觉还不尽兴，正准备再拿一个，发现盆子里的粽子已经都被拿光了。

忍不住笑了笑，辞叶看向大口大口吃着粽子的兽人们：这粽子好吃吗？味道怎么样？

一个兽人嘴里塞得满满当当的，咕哝着说：实在是太好吃了！粽子和饺子还有包子的味道完全不一样！

没错没错！这种米和平时吃的五彩稻米也不一样！另一个兽人补充道。

我觉得粽子又甜又咸的，但是味道还是挺好吃的，口感也很好。一个兽人也忍不住发表自己的看法。

看见兽人们都还挺喜欢粽子，辞叶也露出灿烂的笑容。

巫！我吃完了！我还想再吃一个粽子！金泽将粽叶上的米粒舔干净，可怜巴巴地看向辞叶。

辞叶朝他摆了摆手：没有了，盆子里的粽子都被抢光了。

啊金泽沮丧地低下头，都怪自己来得太晚了，才只抢到一个粽子。

剩下的粽子还有很多，我们再煮一锅吃吧，其他的就留到晚上。辞叶决定道。

好！兽人们纷纷赞同，一个粽子怎么能尽兴，他们都想再多吃几个呢！

又挑了一些粽子放进锅里煮，辞叶发现豆腐也快做好了。把盖子掀开，盆里的豆浆已经变成了豆腐脑。

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