顾二花本以为,上回连钟师傅都因为舒乐这张脸给她放了水,谁知,她也不过如此。
看她被骂得一脸懵的样子,顾二花不禁感慨,坎坷的还在后头呢。
舒乐一早瞧出来这顿骂逃不了,她脸皮厚,心思早已游荡在天外。
她不禁想,从上一世到这一世,她所见到的大部分京都的菜,主要的味道是咸和甜,辣只是稍有点缀。
但近几日所见,东长街上辛辣系的菜却比甜系的菜更揽客。
为什么?
一线灵犀闪过,她忽然有了主意,她知道下一个特色菜要推出什么了。
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作者有话要说:
舒乐:狗逼男主要鲨我
苏琰:这个女人天克我
第11章火锅
如今一天冷似一天,除了汤类的菜品,人就更爱吃些辣的,暖和又舒服。
现世里一到秋冬的时候,福利院的小伙伴围成一桌,热气腾腾的锅子煮开了辣汤,不拘什么食材,涮上三两下,油辣呛香的味道让人十分过瘾。
京都里目前还是没有这样的吃法的。舒乐当年在相府嘴馋的时候,也是尽力描述给厨子,让厨子炮制了底料出来。
所以火锅,绝对是最能揽客的新菜品。
舒乐现在要做的,就是琢磨这个底料怎么做才好吃。
钟师傅叨叨半天,自己都出了一脑门的汗,最后没好气地道:“今天大厨房的辣椒你都给我拾掇了,不管鲜的干的,把那两个酱缸给我填满。不管你再有能耐,来了这儿都得从头做起。”况且她还不过是个黄毛丫头,更要好好挫一挫她的锐气。末了补了一句,“今天的工钱扣三十文。”
“三十文?”舒乐原本全然在神游,一听要扣钱,雷劈般地惊醒了,整颗心都被紧紧揪住。
顾二花掩唇暗自得意,其余人却都心底暗暗嘶声,钱倒是小事,可不论是剁鲜辣椒还是捣干辣椒,那都不是个好干的差事,更何况两大坛。寻常厨房非得三个人轮着来,一天才能做完这些。呛人不说,手上沾着辣椒汁,简直能火烧火燎地疼上一整天。
钟师傅见她还有异议,立刻又板了脸,“怎么?来迟了还不许罚?”
管他是谁,对她的钱动了心思,舒乐就不能忍,她微微偏扬着下巴有些无赖地道:“您不能扣我钱。”
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