寒门状元农家妻作者:湘君

分卷阅读30

可能把他拐上床去。

向莫氏再三保证了，莫氏才安心的走了。

乔宝莹把莫氏送出去，回身关了院门，就看到苏辰从东屋里出来，满脸通红的，眼神看都不敢看自己，恐怕刚才莫氏特意站在院子里说话，便是说给他们两个人听的了。

乔宝莹忍不住笑了起来，唉呀，她的小夫君啊，就这么看着也是赏心悦目啊。

两人欠的债不少，是时候努力的赚银子了，有了这院子，再买几床被子，整个冬天都不愁了，只是想着冬季若下了雪，恐怕无法上镇上卖香辣豆花，他们得想想法子，眼下天气越来越冷，得有门收入才行的。

这日两人上镇上去香辣豆花，豆花卖完后，乔宝莹想了想，把家什寄在喜迎客酒楼的后院，两人便在街头逛了起来。

乔宝莹四处询问，想买个大缸子，她想试着做一下酱油，要是自己真的会做，做的味道还真的不错的话，冬天出不了门便可以在家做酱油，也不浪费了时间。

只是走街窜巷的终于寻到了瓷窑，才发现做一个酱缸可不便宜，两百文一个，酱缸不是很大，却是够用了。

两人手头这十几日卖的香辣豆花，一直省着吃喝，好不容易存了三百文钱，转眼一个酱缸就没了。

乔宝莹心疼，苏辰见她闷闷不乐，便一口气把酱缸给买下了。

两人回来的路上，乔宝莹还在为刚才定做酱缸的事情心下郁闷，苏辰却道：“你说的对，咱们一直这么卖着香辣豆花也不是个事儿，总要有一门安生的生意才成的。”

乔宝莹也是这么认为，瞧着自己的小夫君这么支持自己，这一缸酱她一定要做好，绝不可以辜负了他的希望。

正文第30章做腊肉

两人回到家里，苏辰缷了牛车，把酱缸就搬院子后头去了，这院子建得小，前后两边的空地可大了，可惜只有前头院子用低矮的土坯墙给围住，后头是敞开的，只围了一圈篱笆。

苏辰去温书，乔宝莹便开始处理酱汁的事。

她先是把前世看到的记下来，接着上王大业家里去，莫氏在家呢，她向莫氏买了麦子，扛回来的时候，是王二丫帮着的忙。

来到院子外，二丫往里头看了一眼，笑道：“读书郎这是在温书呢？”

乔宝莹可是记得先前这姑娘看着自家小夫君那花痴的脸，所以她没想着把她带东屋里去，只在院子里送上一杯热水，二丫喝着坐了一会儿，便走了。

乔宝莹把麦子提到厨房，她敞开麻袋口子往里头看，只见里头的麦子粒粒饱满，瞧着正是今年收的新麦，于是全部用水泡了起来。

泡了一个晚上，大清早的便放锅里煮熟，接着装起往在廊下搭的竹帘子上平摊，等晾干后发酵，待长了白毛再翻面，长了黄曲再拿出来对着太阳暴晒一天掰碎加盐再加水入缸敞开了暴晒，若是天气好，直接晒上一个月便能成酱色。

基本流程就是这样了，但行不行得通乔宝莹得做出来才可以，只是前世的时候她是看到人弄过的，一般农村里的人都会这一招，家里穷的买不起酱油，自己做啊，赚了人工费。

乔宝莹把麦子铺好，便跟苏辰两人上街上卖香辣豆花了。

等入缸加水的时候，乔宝莹想起她上山时扫松针喝过的山泉水，原本她还想着村里头那口井，但发现山里头的那山泉更加味道好些，如果水质好了，这酱油是不是味道也会变好呢？