这是一道很简单的菜，只需要糖和苹果，只靠这道菜是看不出厨师的手艺的。

但胜村阳太还是伸出了筷子主要是他想吃甜的。

老年人嘛，嗜甜嗜咸都很正常。

原本他还担心自己咬不动外面的糖壳，但出乎他意料的是，在他牙齿碰到的瞬间，那层糖壳就碎裂了，他的牙齿咬到了果肉了，果肉很脆，这是新鲜苹果才能有的口感，混合着糖壳一起嚼碎后咽下去，满嘴都是甜味和苹果的汁水及清香。

胜村阳太激动的说不出话来，他已经有多少年吃不出水果的味道了？

那是只存在他记忆中的味道，硬一些的水果他根本就吃不动，只能榨成汁，可果汁的味道他也只能尝到一点。

是这家店的厨师手艺绝妙，还是这家店的食材水准绝妙？

胜村阳太强忍着激动问：请问你在哪里进的食材？

明谦回答道：店里有员工的老家就在种植水果和养殖牲畜，我们店都是直接从那里提货，那边的养殖环境很好，他们也有自己独到的养殖技术。

这些话明谦都倒背如流了反正听起来越高大上越好，这样对方就不会一个劲的问了。

偏偏胜村阳太不是个会点到即止的人，他继续问：可以告诉我地址吗？我想去拜访。

明谦傻了，不是吧，吃个火锅还要去食材的原产地看看？

明谦：我去问问。

明谦走到后厨，问依依能不能地址告诉外面的客人。

依依摇了摇头，她打字说：我们不太想跟外人打交道。

依依她们一族确实是这么想的，之前卖菜她们都是混在乡亲里面，保证菜不会跟其他人种的区分开，这样买菜的人即便觉得某一个西红柿或者南瓜特别好吃，也不会去找菜商。

她们的族群并不庞大，也不想与人族为敌，因此保护自己才是最重要的事，别说让她们把食材卖给外国人了，就算是卖给本国人也不行。

明谦向胜村阳太转告了依依的意思，她们并不愿意让外人参观她们的种植基地，也不会把自家的菜和牲畜卖给除这家店以外的店面或人。

那真是可惜。胜村阳太遗憾道，这样的食材原料，不能大力推广开是美食界的损失。

明谦：

都到美食界了吗？果然外国人说话就是高大上，他还有得学。

胜村阳太：如果可以的话请让我见见这位女士，我要向她表示我的敬意。

能够想尽办法培育更好的水果蔬菜，而不是原地踏步，这是非常值得尊敬的精神。

虽然很多人不理解，但美味的食物才是最能慰藉人的东西。

对方都这么说了，明谦只能跑回后厨又问了一遍依依。

依依不愿意去见对方因为她没什么可送的，陈言送出了一个手串，她全身上下可只有用来挽头发的木簪可以送，这木簪可是青姑送她的，无论如何都不能送人。

不好意思，她现在临时有事。明谦只能撒一个无伤大雅的小谎。

胜村阳太皱了皱眉，刚想发火，又强行按捺下去，毕竟明谦不是他家里的晚辈，他不能想吼就吼，于是说：那好吧，我不喜欢强迫别人。

明谦松了口气：那您慢用。

明谦走后，胜村阳太又尝了南瓜饼，每尝一样菜他都会闭着眼睛咀嚼很久，细细的品味其中的味道。

这么多小菜中他最喜欢的是拔丝苹果。

清脆香甜，更重要的是他能品味到苹果的本味。

其他人喜好不一，但他们都认为哪怕只靠这些小菜，这家火锅店也已经足够进入亚洲前五十了。

我认为我们不能以店面装修为评判标准。

是啊，美食应该是不分国家，不分地域种族的美好事物，哪怕是一家开在闹事中的菜馆，只要它的味道好，我们就应该以公平的态度去看待它。

我也这样认为。

胜村阳太听着他们说这些话，如果换做平时，他肯定已经勃然大怒，认为美食跟环境密不可分，中国都有孟母三迁的故事，好的环境可以成就一个人，坏的环境可以毁灭一个人，美食跟人有什么分别？

可是此时此刻，他却发不了脾气，说不出反驳的话。

他只想再点一份拔丝苹果，如果可以的话，他真想见见那个采购食材的店员。

优秀的厨师可以让食材焕发新的魅力，但再优秀的厨师都不能化腐朽为神奇，不能把垃圾食材变成顶级美味。

厨师和食材，这二者相辅相成，缺一不可。

胜村阳太忽然说：我觉得这家店可以进入前十。

众人沉默了几秒。

有人小心翼翼地问：先生，您真的认为它能进

胜村阳太：因为就连我都可以品尝到食物的美味。

好的美食，不是只有美食家才能品尝到。胜村阳太笑道，美食家觉得好，食客觉得不好，又有什么用？

胜村阳太：美食和艺术品不一样，它不是曲高和寡的东西，是吃到嘴里，咽到肚子里，能让人感觉到幸福的必需品。

其他评审虽然觉得这家店被列为第一也不出奇。

但还是觉得恍惚。

毕竟年年的第一都是高档餐厅，今年来一家火锅店，怕是要跌破全球粉丝的眼球吧？

到时候会不会有人骂他们收了店家的钱？

评审团里忽然有人说：我们现在人数不够，应该让更多的人过来试试。

其他人反应过来，连连支持：对对对，就是这样。

这样到时候粉丝骂人，也不会逮着他们骂了，大面积扫射的话，每个人分担的火力会小很多。

第61章老师

大师，以后如果有机会，我会带人过来跟你交流。胜村阳太紧紧抓住陈言的手，他看起来瘦，双手却很有力，陈言也不能强行挣脱，只能干巴巴地看着胜村阳太。

陈言：那也不用

胜村阳太用力握了握陈言的手，一脸严肃道：用的用的，像你这样的大师，不应该被埋没。

陈言只能在胜村阳太热情的肯定和吹捧中目送对方远去。

虽然他很喜欢被人夸奖，但不知道为什么，被胜村阳太夸奖的时候他一点都高兴不起来。

可能是对方夸的太夸张了？

胜村阳太一行人走后，店里就再没别的客人，这是一天中他们难得能休息的时间段。

趁这个空档，明谦又跑了一趟的杨总的公司。

他到的时候杨总在办公室跟人聊合作，明谦也不急，就坐在等候区跟前台女孩聊天。

女孩给他倒了一杯茶，问他要不要看杂志。

明谦摆摆手：不用了，杨哥是在跟人聊合作切石头的事吗？

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