江淮做的很认真。
枝枝已经调制好了豆沙,莲蓉和栗蓉,馅料都不多的关系,所以做起来比较方便,就是会费点时间,等出锅后,她就放到了碗里,香味实在是太诱人了,枝枝没忍住就尝了一口。
她眼睛一亮。
太好吃了,而且一点都不腻,就这么空口吃,都好吃的很。
哪怕是后世,做月饼要做到甜糯不腻的,也是很难得了。
枝枝心情很不错,觉得自己的月饼已经成功了一大半了,她和江淮一块包着月饼,也就做了十二个,包馅料很简单,每种口味做了四个。
家里没模具,不能压出花样来。
这是枝枝有些可惜的地方,要是有咱们自己的模具就好了,到时候就在上面刻上花样,再写上月饼的名字,谁知道是咱们家做的了。
好在这几份是不卖的,等真的卖了,枝枝打算想个名字出来,真卖的好了,自己下一回要再卖就方便了。
这也是打响名气的一种方式。
江淮若有所思的点头。
枝枝也就是这么一感慨,很快就又开始投入到了做月饼的热情中,将做好的月饼,揉出月饼的相撞来,大概1.67厘米的厚度,这个也是有讲究的,做出来会比较方便。
月饼是需要烤的,但是枝枝家里没有炉子能烤,也就只能退而求其次的蒸了,或许口感会差一些,但是枝枝觉得注意一些也没什么大关系。
她将一个个月饼放到了蒸笼里,用小火慢慢的蒸,就等着出炉了。
做完这些,两人都坐到了板凳上,你看我一眼,我看你一眼的,枝枝这会儿也想起了,江淮现在家里刚出现这样的变故,还帮着自己去做这么多的事情,其实他这时候应该是需要人安慰的。
枝枝想了想,迟疑的开了口:江淮哥哥,以后你有什么打算么?
现实是很残酷的,没有什么龙傲天的剧情,江淮现在这个情况出去,也不一定会比在江家过得好,说不定连书都读不了。
听到枝枝的问话,江淮沉默了几分。
一方面是理智,告诉自己不应该在这个时候意气用事,非要离开江家,可另一方面是情感,江建平是自己的舅舅,他们家的条件也不好,为了他们两兄弟,已经付出太多了,他实在是不忍心再让江建平为难。
江淮其实还是有些纠结。
想不好该怎么办。
半晌后。
江淮道:我需要钱。
有了钱,很多东西都不需要烦恼,江建平也不用这么辛苦,他现在没了一只手,能干什么去呢,还要带着他们两个拖累,日子恐怕不会好过。
枝枝一时之间也不知道该说什么了,她安慰了一句:要是这一回月饼赚钱了,咱们就好好想想下一步怎么做,日子总会越来越好的。
苦难总不能一直盯着一个人吧。
看着火,枝枝一直等到蒸熟了之后,才去灭了火,一打开盖子,香气就扑面而来。
甜香味弥漫在空气中。
诱人的很。
枝枝很激动,拿出了三个不同口味的,掰开一半,是个豆沙味的,她递给了江淮,尝尝,成不成。
掰的时候,枝枝就觉得挺好的,至少自己的饼皮做的很软,再看豆沙自己清洗的很干净,也压的很软糯,看起来很细腻的样子。
江淮接过,尝了一口。
甜度恰到好处,他不是个喜欢吃甜食的人,但是这个月饼做的,却很是好吃。
没一会儿半个就吃完了。
枝枝也忙饿了,吃完豆沙的后,又给江淮掰了一个莲蓉的。
这个味道也不错,主要是一口咬下去,都是松软可口的,感觉就很好吃,最后尝的是栗蓉的,这个是枝枝最喜欢吃的,她本来就爱吃栗子,主要用板栗做成的月饼,没想到味道也是出乎意外的好吃,带着板栗的清香。
江淮把手里的全吃完后,得出了一个结论,这个一定能卖的很好。
特别是栗蓉的。
江淮也喜欢吃栗蓉。
得了江淮的话,枝枝很高兴,那咱们这就是做成功了?你说先做个多少个比较好,到时候咱们就去供销社门口卖,肯定能卖得出去。
这事情不着急,你这边月饼先给我几个。江淮已经有了想法。
枝枝看江淮有主意,便也没问,就拿着家里的油纸,把这几个刚出锅的月饼都放进去,家里只留下了每个口味三个,其他的都给了江淮。
江淮拿在手里,站了起来,看向枝枝时,突然问了一句,你到时候和我说,你打算给这个月饼取什么名字。
啊?
枝枝愣了一下。
显然是觉得话题度跳跃太大了。
江淮解释,不是要模具么,我找人帮你做一个来,到时候卖出去,也算是个招牌。
一听是这么回事,枝枝立马道:成,那我晚上画完了给你。
江淮微微颔首,就走了出去。
手里揣着月饼,他往门外走去,就遇到了在大槐树下踢球的项梓航。
项梓航眼尖的看到了江淮,他自从搬到了这里后,大院里追捧自己的小孩子多得很,但是他一个都看不上,唯独对枝枝、江淮两个人感兴趣,只可惜这两个人,一个比一个高冷,枝枝更是看到自己转头就跑。
这让一向来自认为人见人爱的项梓航,有些郁闷。
这会儿看到江淮,他想到了早上听到的事情,倒是同情了几分,想了想就凑上前去,喊了一声,你还好吧?
江淮淡漠的看了一眼项梓航。
本来项梓航是想要问江淮的,但是到了人面前的时候,就闻到了他拿的那包油纸里的香味,他忍不住多嗅了两口,咽了咽口水。
你这里面是什么呀,闻起来好香甜。
江淮打算直接走,在听到项梓航这话时,又顿住了脚步,瞥了一眼项梓航,淡淡道:月饼。
月饼?怎么可能,你给我瞅瞅。项梓航才不信呢,觉得江淮是骗人。
家里最近月饼很多,他吃过一个,差点崩了他一颗牙,硬的都能去当□□了,顶多也就是一点甜味,项梓航以前在国外的时候,一直听长辈们说月饼,还挺想要试试的。
结果这一次,就给他上了一课。
那哪是月饼啊,车子碾过去,估计都能完好无整,那是最好的凶器!
这么想着,项梓航就更觉得江淮是在骗自己了,一定是藏着什么好吃的,不给自己吃,他心里更是心痒难耐了。
江淮面无表情,这是我要拿来卖的。
那我买!那香味更是明显了,一个劲的往项梓航的鼻子里钻,他太馋了。
江淮:一个五毛钱。
现在供销社的月饼,最贵的一个才一毛钱,不过那是限量供应,还是得要票的,江淮没和枝枝讨论过一个卖多少钱,毕竟刚开始只打算做,没打算卖。
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