48.麻辣香锅有前面流沙汤圆和鲜肉小
有前面流沙汤圆和鲜肉小馄饨打下的底子,不少人都蹲守着寻味店铺的上新,火锅底料的销售量自然也非常可观,甚至比之前更好。
不过云时这边最大的客源其实不是网店这块。
作为寻味合作伙伴星影动画的总裁,在知道她有推出火锅底料的计划之后,梁星河就发来了消息。
【星影梁星河:宝!在吗!】
【云时:在的,是今天要来吃饭吗?欢迎!】
【星影梁星河:不是不是!】
【星影梁星河:不对不对,是是是!哎呀,饭也是想吃的啦![害羞.jpg]但我今天主要不是来说这件事的。就是你那个火锅底料,可以让我走后门提前预定一部分吗?我怕到时候开售了抢不到。】
【云时:可以的,要多少?这次也是员工福利吗?你们公司的员工待遇是真好,大家肯定都很喜欢你这个老板。】
【星影梁星河:谬赞了,哪里比得上寻味的员工福利,今天也是想魂穿林果小姐姐的一天
不过,这次不是单独分发给员工啦,就是你知道的,我们星影也是有员工食堂的,虽然和寻味还是不能比,但也一天比一天做的好了,几个厨师会做的菜越来越多。我这次呢,就是想给星影的食堂进一批火锅底料,用来煮面,这样,我们员工来食堂吃饭的时候,可以选的花样又能多一些了。】
云时看着这段话,陷入了思考,星影动画的员工数量相当多,如果要实现每天不间断的供应,需要的量肯定不少。
但她这批底料都是按照一人份的量设计的,真要这么供应,得多少包啊。
光是切割和包装这两个步骤就不知道有多少成本了,这完全是没必要的。
云时又考虑到斯大食堂的面馆也可以借此加一部分菜单,不如一起做了。
她在询问完梁星河星影动画每天的用餐人数之后,当即决定增加一条新的生产线。
这部分就不做一人份的了,也无需进行什么花里胡哨的包装,直接生产批发装就行。
这样在保证生产量大的同时,也压缩了相当一部分的成本,既能给梁星河比较优惠的价格,自己这边的盈利也不会少。
这部分的生产要容易不少,在网店还没上新的时候,星影动画的员工已经提前吃上了火锅底料煮面!
因为上次的营养剂风波闹得实在太大,加上寻味的人气上升得很快,拒绝营养剂已经不再是当初那个糊糊社区了,用户人数从几千人飞速扩展到六位数。
里面的帖子大概可以分为以下几种:
炸厨房型:有没有人进来看下,我的锅直接烧起来了,不是那个烧起来就是锅本身,它烧起来了,火焰蹿得有半米高,吓死我了这是什么原理?
黑暗料理型:为什么我的流沙汤圆煮着煮着吐了?求解,不是说这个很容易做吗?
教程型:一步一步解密寻味_Chinesefood蛋炒饭的成功细节,抓住这几个点,你再也不会失败!
凡尔赛找揍型:好烦啊,家住寻味旁边,天天被那个味道香到,每天都去吃,感觉我会胖死吧
这天晚上,区里又出现了一栋回复量五位数以上的高楼
关于我为什么从来不学做菜还待在这个论坛这件事
标题党了,其实还是会做几个菜的啦,主要是想给大家介绍一下我们公司的神仙食堂[害羞.jpg]
以下多图预警其实我们公司开食堂已经有一段时间了,一开始只有鲜肉小馄饨供应,当然,那个时候已经很满足了,虽然比较单一,但比营养剂强了不要太多。
后来,我们公司来了一位命运般的主厨,这里就叫他神厨小皮吧,据说他一次性就做出了当时失败率还很高的蛋炒饭,所以被破格招录进我们公司担任主厨。
后来,大家发现,这个神厨小皮的天赋果真不一般,什么阳春面、荷包蛋、莲藕玉米排骨汤,那都不在话下,不说完全复刻原版吧,我感觉至少有个五六成,反正比区里晒的看起来都好。
甚至他还自创了一些寻味没有教的青椒炒肉丝、番茄炒鸡蛋所以我们公司食堂的菜品数量也逐渐丰富了起来。
不得不说,神厨小皮真的没有愧对梁总的信任,我们员工的幸福指数因为他提高了太多。
最近,公司还和寻味达成了合作关系,提前拿到了一大批火锅底料,现在能吃到的餐品种类又多了不少[图片][图片][图片]
【天好羡慕,什么神仙公司现在换公司还来得及吗!】
【这个神厨小皮好厉害啊。】
【楼主和我一个公司的吧,确实待遇好,感觉每天加班都有劲儿了!】
【早有听说大家别想了,我给大家个公司名的提示吧。白珑,墨涟,懂不?是我不想进这所公司吗,是我不配罢了】
【不指望我们公司有另一个神厨小皮了,能开个食堂就行,不图别的,煮点简单的馄饨、汤圆、火锅面,我就满意了。现在每天上班如上刑,天天996,还经常因为加班来不及吃东西,只能喝营养剂公司到底明不明白,员工心情好,效率才能高。】
温妮莎和老友跳了一晚上的广场舞,刚回到家,就看到皮科尔一个人坐在客厅,对着光脑屏幕傻笑。
你这是在干什么?
自从这个孙子显露出厨艺天赋以后,是越来越得星影高层看重了,薪资和层级提了又提。温妮莎也颇感自豪,每次和朋友讨论起孙子都觉得面上有光。
今天一看,怎么好像还是个傻的
奶奶,你过来看,这个帖子下面好多夸我的。
温妮莎顺着他的手指看向屏幕,越往下翻评论,她的眉头皱得越紧:要不是知道你也不是一次性做出蛋炒饭,我真以为这个帖子是你自己发的,还神厨小皮
皮科尔:怎么发现的,有那么明显吗?!
背靠以高科技相关专业出名的星际第一学府,斯卡纳星球上的高新企业本来就多,对新事物的接受程度高,而且非常注重员工福利。
这段时间,它们也陆陆续续地跟着星影在公司内建起了员工食堂。
尽管起步有些晚,还比较不成熟,但多少有流沙汤圆和鲜肉小馄饨这种半成品兜底,不会离谱到哪里去。
莲藕玉米排骨汤更是成为这些食堂的厨师最爱制作的单品,容易做不说,一次性可以炖非常大的量,还相当美味。
云时知道以后:真好,她以前的学校食堂只有紫菜蛋花汤。
在知道星影的梁星河从寻味那弄了一大批火锅底料之后,这些公司也纷纷上门联系云时。
云时肯定不会拒绝送上门来的这么大一批生意,毕竟也不用费什么功夫,就能获得这么多的盈利。
在收到其中部分打款以后,云时就琢磨着这些钱要干什么好,心心念念的宇宙飞船自然是不用想了,那确实还是有些距离的。
于是她看向自己脚下的店面。
这店面位置好,毗邻斯大,周围还有不少知名企业;结构也好,前院做生意、后院居住,互不干扰;就连装修,云时也是费了一些心思的,特别订制的厨房面积大,功能多样,操作动线合理,楼上火锅店的桌椅、包厢也都是特别设计过的
她上辈子的国家,人人都追求住在自己的房子里才安心,云时也多少受了点影响,她决定把这里买下来!
想了想,云时当天下午便去了房管局,这次可不是租房子了,她要直接把这套小院给买下来。
房管局那位工作人员当时知道云时开吃食店的时候,还担心她会不会倒闭。
这回不用云时自己介绍,她也知道大名鼎鼎的寻味就开在那里了,所以也不意外云时这会儿能拿出这么多钱,非常爽快地给她办了手续。
德琳校长这次不仅自己抢到了不少火锅底料,还私下里找云时又拿了一些。
今天难得学校休假,她也没什么其他工作,德琳又准备来厨房大展一番身手。
看着冰箱里堆的满满的火锅底料,德琳自信地觉得,有这等神器,这次下厨应该不会有什么大问题了。
不过,德琳想了想,若是光煮面什么的,也太没劲了吧。斯大食堂的面食窗口她想吃就吃,还用自己来做?