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我在八零带着全村发家致富(穿越)——扶我
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来是为了啥,不言而喻。

杨江握拳,把牙齿磨得滋滋作响。

第二天,张泽带着自己设计的包装图去了糖果厂。毕竟订单都来了,这包装袋还没有呢实在有些不像话。

张泽这次去顺便还想把杨江带上,说起来他被王厂长送到自己这边已经呆了将近两个月了,也没回过一次家,怪可怜的。看他这段时间表现挺好,张泽决定放他一天假。

可杨江却并不乐意,他到现在心里对他爸还存着点埋怨。主要是把他丢到这就算了,竟然一次也没来看过他。连他妈都没有来过,杨江有一种被抛弃的感觉。

所以张泽唤他出门的时候,他撅嘴撇头装作没听见,就是不愿搭理。

他既然狠心把我送到这儿来,我还不想回呢。杨江看着天小声嘀咕。这里多好呀,不仅人好,饭也好。

张泽又喊了两声,杨江依旧稳如泰山坐在院子里,闹起了小脾气,就是不愿去。他没了办法,便只好自己走了。

到了糖果厂见到王厂长,张泽把设计图递给他,直接说正事,想让他帮自己多做几份。

王厂长拿起图纸看了看,见张泽厂子竟然又出新品了,忙恭喜起来。他上次可是听厂里送货的司机说,附近几个县城的供销社都上了他家的产品,卖的很是红火,比他们家酥糖还好。

这刚稳定占据市场,就立马开始上新品,这一步步走的,扎扎实实的,王厂长对张泽佩服的不得了。王厂长觉得,就冲他这个发展劲头,打出省指日可待呀。

见王厂长答应帮自己做,张泽放下心,又问起了最近糖果厂的情况。

说起工厂,王厂长有些泄气。本来他家酥糖卖的好好的,把市面上好些糖果都比了下去。但是前段时间,省城食品厂竟也卖起了酥糖,虽然味道没有自己的好。但是胜在价钱便宜,还是抢走了自己不少顾客。并且听说他们最近又从南方引进了一批新机器,开始做起了夹心软糖。

新糖果一上市,立马被众人疯抢,让自己本就销量下跌的酥糖更是雪上加霜。现在自家厂子的销量已经跌了三成了,他每天都愁的不行。

他也想过引进新机器,可没钱呀。他一个县城的糖果厂,哪有人家省城的财大气粗。别说新机器,他连个新座机都买不起。

张厂长,你说我这可咋办呀。王厂长冲张泽抱怨道,双手苦恼的揪着头发,愁容不展。

谁曾想,前几个月他还意气风发,还没得意多久,这就被打回了原形。

张厂长,你帮我出出主意呗。王厂长实在不知道该找谁了,也不知道谁还能帮自己。当初自己就是靠着张泽的几个酥糖绝地反弹,这次,他厚着脸皮还想再求他的一次。

张泽蹙眉,一时间也想不出个什么好主意。要说他会做的糖果确实很多,但他想知道这个夹心软糖到底是什么,是不是后世卖的那种夹心软糖。

毕竟知己知彼,才能百战百胜嘛。

王厂长听后心头一喜,这是准备帮自己的意思了?赶忙从抽屉里抓了一把放在张泽面前。

就是这个。王厂长言语中带着些怨气。

只见桌子上静静地躺着几个五颜六色的糖果,张泽随意拿起一个粉色包装撕开袋子塞进嘴里,立马就明白了。这不就是包着果酱的棉花糖嘛,还是草莓味儿的。他又撕了一个橙色袋子尝了尝,橘子味儿。

剩下的张泽就没有再尝了,应该大同小异,只是换了种果酱罢了。

就是棉花糖加果酱而已。

王厂长见张泽就尝了两块便能准确的说出来这到底是个啥东西,心里佩服的不行。他也吃了几块,果酱倒是能吃出来。就是外面那个白色的、软软的东西他不知道是个啥。

可是,这个棉花糖怎么跟外面卖的不一样,不应该是丝状的吗。

张泽解释道:外面卖的棉花糖都是用拉丝棉花糖机做的,他这个。张泽指了指桌上的糖果,这个是用另外一种机子,价钱比拉丝棉花糖机贵的多,能做成各种形状的棉花糖。

王厂长了解的点点头,有些羞愧。自己一个糖果厂厂长,竟还不如一个外行人懂得多。一听这种机子很贵,王厂长觉得肯定不是自己这个小厂子负担得起的,便也歇了想做出同款糖果的心思,这时却听张泽道。

但是不用机子也可以做,就是麻烦些。

张泽以前在家里做过,当时为了做雪花酥,突发奇想自己做了棉花糖,没想到竟然成功了。可能因为那次成功给了他巨大的鼓舞,所以做棉花糖的步骤,他到现在都记得特别清楚。

张厂长,你还会做棉花糖。王厂长眼里迸发着惊喜的光,觉得张泽特别神通广大,好像就没有他不会、不知道的。

张泽点点头,给王厂长讲了下做棉花糖的步骤。王厂长听的那是迷迷糊糊的,自己哪会做这呀,当即就想让这张泽给他写下来。

这样张厂长,不如还是跟以前一样,我掏钱买下来这个方子,你看怎么样。

也行。张泽缓缓道。

见张泽答应下来,王厂长一拍桌子,很快报了个数。相比于上次的酥糖,这次给的价钱高了许多。毕竟若是真的做成功了,张泽可是给自己省了好大一笔机器钱,所以他倒没多心疼。

而张泽那头心里想的则是,有了这笔钱,他就能买一台做包装袋的机器了,就不用总往王厂长这里跑,以后可就方便多了。

双方谈好了价钱,王厂长立马带着张泽去了车间,还把厂里做了多年糖果的老师傅叫了过来,让他跟张泽好好学学。

第59章

老师傅来的时候,怀里还抱着好些东西,都是张泽做棉花糖需要的原料。

有鸡蛋,白砂糖,柠檬,玉米淀粉和清水。

王厂长没想到,做棉花糖竟然只需要这么简单的几样东西。他看张泽洗干净手,将玉米淀粉放进烤箱烘烤了一会,然后再将其分装在蛋糕模具中。又拿了碗清水,加了些白凉粉化开。最后又拿出一个小奶锅,将清水、白砂糖和麦芽糖依次倒入,小火煮。

一直煮到液体变得粘稠,颜色发黄并且开始冒细密的小泡泡这才关了火。最后将泡好的白凉粉水倒入其中,利用余热接着搅拌。再将鸡蛋的蛋清分离出来,加几滴柠檬水,用打蛋器打发至发泡。再将奶锅里的东西全部倒入蛋清中,快速的打发,然后全部装进裱花袋里。

在每个铺了熟玉米淀粉的蛋糕模具中间挤出圆形,等其稍微变凉,有些凝固时,再把果酱塞进去,上口封好撒上玉米淀粉,静静等待它完全变凉就好了。

其实做起来不难,就是步骤有一些繁琐,效率自然也是比不上机器做的。

但王厂长已经很满意了,因为省钱呀。虽然做起来麻烦,但自己厂里最不缺的就是人手了,还都是做了多年糖果的工人,手脚格外麻利。只要多做几次熟悉了,速度肯定会大大的提升。

等棉花糖变凉后,王厂长和张泽各拿来了一个尝了尝。跟省城食品厂的竟没有任何差别,做了多年糖果的老师傅都连连称奇,自叹不如。

张泽看着老师傅又做了一遍,见步骤没有任何错误,做出来的成品也没有丝毫的偏差这才拿了钱准备离开。

王厂长亲自送他,在路上张泽便把自己想买制作包装袋机器的事情说了。王厂长沉吟了一会儿当即拍着胸脯说这事儿包在他身上,铁定给张泽找到一家价钱最实惠的。

自己当了这么些年厂长,这点人脉还是有的。再走一下国有厂子的关系,价钱肯定比张泽自己去外面买便宜的多,也算是感谢他这次的帮忙。

都说锦上添花易,雪中送炭难。

张泽这可是俩次给自己雪中送炭了,上一次他还能说是互惠互利,他跟张泽是互相成就的。但这一次,王厂长可没办法再继续这样欺骗自己了。这次是实打实的,让他清晰的认识到了张泽的能力和自己与他的差距。

走到门口,王厂长重重地拍了拍张泽的肩膀,眼里的感激不言而喻。他的胸膛里无数种情绪在翻涌,好多话争先恐后往嘴边爬,可临到门头却又退缩。王厂长深吸了一口气,等自己的情绪稍稳定了一点。

他嘴巴微张,先是重重吐出一口气,随后说了两个字。

谢谢。

他又缓了一会儿。

你这个朋友呓欢了,以后有啥事儿尽管提。王厂长放出豪言壮语。

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