黑猪肉瘦肉多，肥肉少，也没有猪肉的那股臊气。所以哪怕是很用很清淡的烹饪方式，吃多了也不会觉得腻味。

两盘黑猪肉做的饭菜，配着白面大馒头和甜甜的红薯南瓜粥，张泽吃的特别满足。这个黑猪肉着实美味，可比白皮猪好吃多了。就是饲养的时间太长，若是想做到量产，必须得很大的规模才行，并且价钱也不会低。

现在估计是不行，张泽有些惋惜，在心里默默将其添加到厂子以后的规划里。

这个黑猪肉只有咱们村才有嘛。按理讲，他们莲花村跟刘家庄离得也不远，为啥他们那边没人养这种猪肉，这种多好吃。

刘老汉笑了笑，道：不是的，黑皮猪以前咱们这片都有，就是山上的野猪。不过家养少，大家嫌养得时间太长了，没白皮猪划算。另外它得半散养，养起来费事。而且黑皮猪性子比较烈，还不是一般人驾驭得了的。

是呀，我爷爷可会养黑皮猪了，刘小二咬了口大馒头骄傲道。

这一片现在基本上没人会养这种猪，就只有他爷爷不辞辛劳愿意，大家想吃口黑猪肉，都得来他家买，这一片谁不知道他爷爷的名声。

刘小二没啥大志向，就是想以后接过他爷爷的手艺也养猪，争取多赚点钱，让他爷爷早点退休享福。

原来是这样，张泽懂了，怪不得他们村没人见养，原来是怕麻烦，也是可惜了。

酒足饭饱后，张泽便起身准备告辞了。刘老汉又给他拿了块熏肉，让他带回家吃，他看张泽挺喜欢的。张泽拎了拎，有点儿小沉，最起码得有10斤重。这么多，他可不敢要，便要拿钱给刘老汉。

刘老汉说啥都不收，人家给自己带来这么一大笔生意，以后赚钱的日子在后头呢，几斤肉算啥，这点儿刘老汉还是拎得清的。

张老板你就拿着吧，我们就是养猪的，这点肉不算啥。你以后要是还想吃黑猪肉，都在我这拿，我把猪身上最好的部分都留给你。

张泽难为情的笑了笑，这让他多不好意思。他坚持要付钱，刘老汉坚持不收，俩个人推来推去，几个回合下来，张泽先认输了，只好接了。

拎着两担子肉，张泽跨上自行车往家走。这是天已经全部暗下来，害怕他看不清路，刘小二把家里唯一一个手电筒递给了他。

张泽将肉挂在自行车把手上，左手拿着手电筒，右手控制着车头就这样一路上慢悠悠、散心似的蹬了回去。农村的路虽说有些坑坑洼洼，但好歹一路上没啥上下坡，都是平路，骑起来到也不费劲。

蹬了20分钟可算是到了家，老太太和张老头都正焦急的在门口伸长脖子往村口望呢。

小儿子都出去整整一个下午了都不见身影，他们怎么会不担心。平常到了饭点就回来了，这次都过去多久了都不见个人影儿。

莫非是出啥事儿了，老太太一着急难免想东想西的。

你说这是干啥去了，咋现在了还没见人。老太太急的直跺小脚，坐都坐不住。

张老头抽了口旱烟，心里也焦急万分。但还是有一丝理智在的，再怎样小儿子都已经成年了，能出啥事儿。

许是路上碰见啥耽搁了。

是呀，妈你别着急，跟爸去屋里等着，外面有点冷，我跟爱党去村口看看。贺小娟手里拿着个外套披在老太太肩膀上宽慰道。

老太太一拍大腿，语气急切道。我跟你们一起去。

都这个时候了，她哪还有心思去屋里等。

第90章妥了

三人刚走到院门口，就看见张泽拿了个手电筒，骑着自行车叮铃叮铃的回来了。老太太赶忙上前抓着他的胳膊嗔怒道：你怎么才回来呀，也不看看几点了，让家里人跟着你担心。

张泽抱歉地笑了笑，赶忙认错。

我错了，我也不是故意的。人家非要留我在那吃饭，我也没办法呀。

老太太哼了一声，不轻不重的瞪了他一眼，正想接着问点啥。就见张泽拎起两担子肉，在她面前晃了晃。

肉上都是油，老太太今天穿的可是新衣服生怕碰上了赶忙后退半步。

买肉做什么，家里还有好些呢。

张泽没吭声，又晃了晃首中的俩担子黑乎乎、其貌不扬的俩坨东西，想让老太太仔细看一看，这可不是普通的肉。

老太太见张泽还不收回去，晃得更厉害了。她心里纳闷儿，凑近看了看，咦了一声。

这不是熏肉吗？好些年都没吃了，你在哪儿买的？

张泽嘿嘿一笑，得意道：没花钱人家给的。

老太太侧目看他，哪还有这么好的人，不花钱白送你的。快说，到底咋回事儿？

张泽将下午自己去买猪的事娓娓道来，就是人家给的，这还是黑猪肉熏制的，特别香。说着就把肉递到贺小娟首里，让她拿到厨房挂起来。明天扯点蒜苗辣椒，给大家做一顿尝尝。

贺小娟笑着应下，说起来都有好些年没吃过熏肉了，还是黑猪肉熏的，这可是稀罕物，欢欢喜喜拎着东西走了。

见张泽没啥事儿，老太太和张老头这才放心地回房休息去了，毕竟年纪大了也不经熬。张泽简单的洗漱了俩下，也回了房间。

没想到的是，第二天一大早，张泽刚吃完早饭，刘小二就来了。张泽忙放下碗筷，带他去厂里谈论收购猪肉的事情。

刘小二还是第一次进工厂，他本以为会跟县城养猪场一样。没想到大相径庭，这里看起来正规的多。工厂收拾的干净卫生，工人都是统一着装，还带着帽子、首套和口罩，穿的特别整洁。大家井然有序的忙活着自己的事情，没有一个人偷懒，整个工厂上上下下看起来特别蓬勃。

看到张老头食品厂，刘小二这才明白。怪不得张老板会看不上县城养猪场，偏偏选上自家。肯定就是冲着自家猪圈收拾的很卫生，刘小二心里暗道。

回去一定得跟爷爷和大姐好好好说一说，这卫生情况一定得搞好了，必须像张老头食品厂看齐。

到了办公室，张泽给刘小二搬了把椅子，又给他泡了杯热茶，让他暖暖身子。晚秋的清晨还是挺冷的，刘小二估计来的路上也着急，鼻头被冷风吹的都有些微红。

又怕他没吃早饭，张泽又回到车间，抓了些枣糕卤蛋给他。

刘小二受宠若惊，赶忙推拒，说自己吃过了。

张泽笑了笑，显然不相信他的话。吃过了就少吃点，尝尝我家的东西。

刘小二感激的冲张泽点点头，伸手拿了一个离自己最近的卤蛋。张老头家的产品其实他有吃过的，因为价钱都不贵，又经常搞活动。像枣糕和汽水，他都吃过，就是卤蛋还没有。

他打开包装，一股卤香扑鼻而来，跟他在院子里闻到的那股勾人的香味一模一样，让人胃口大开，口水不自觉的就开始分泌。刘小二咬了一小口抿了抿，感觉不像是鸡蛋味，像是肉味。很好吃，跟他以前吃过的鸡蛋完全不一样。

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